「日曜営業」で検索しました。
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開店の約20分前に到着、既に3名の方がお待ちで、開店直前には15名程度の行列。初めての来店です。平打ちつけ麺セット(大)1,450円いただきました！スープは一見こってりにみえますが意外なほどアッサリでつけ麺には少しモノ足らないと思えるくらい。麺は平打ちですが細うどんに近い喉ごしと歯応え。次はスープ麺でリベンジしたいと思います。
2024/02訪問
1回
特製つけ麺(大)1,380円と豚辛丼300円いただきました！さすがは百名店という味ですね。つけ麺はやっぱりスープと麺のバランスが大切だと思っています。太麺にこってりスープのバランスが抜群です。駅の改札内というロケーションですが、いつも満席に近い状態なのも解ります。
2024/03訪問
1回
一度行きたかったお店です、迷いましたが数量限定の味噌ラーメンいただきました！どて焼きご飯も！味噌ラーメンは挽肉がけっこう入っていて担々麺的な感じもしましたが、もちろんちゃんと味噌ラーメンです。隣で食べていた鰤塩ラーメンの香りが漂ってましたね。朝7時から開いてるそうです、モーニングラーメンも一度食べたいですね。
2024/02訪問
1回
特製ふく流ラーメン(1,390円)いただきました！鶏白湯醤油ですね、表面は白いですね！スープはそこまで白いわけではなかったです、思ったよりはアッサリ。麺は細めでしっかりコシがあるタイプです。豚と鶏2種類のチャーシューです。まぜそばも食べてみたいですね。
2024/03訪問
1回
名物中華そば＋レアチャーシューご飯(1,280円)いただきました！麺はこだわりの自家製だけあって喉ごしの良い綺麗な中太麺ですね。スープも醤油のカドは一切感じません、少しモノ足らないと感じさせるくらいまろやかです。レアチャーシューご飯用の自家製だし醤油、これが美味しい、欲しいです！
2024/04訪問
1回
中華そば(肉増し)1,100円いただきました！王道の中華そばですね、ゆずの風味がほのかに香るまろやかなスープです。このお店の少しレアなチャーシューは好きです、なので増してみました。特製のニラで味変もできます。立食い大丈夫な方は是非。
2024/04訪問
1回
こぞおまラーメン(950円)とチャーシュー丼(490円)いただきました！小僧さんの豚骨魚介は豚骨と魚介の出汁がしっかり濃厚ですが味はそれほど濃くないというところがイイですよね。思い出したように食べたくなるラーメンです。チャーシュー丼は間違いない！美味しいです。
2024/03訪問
1回
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つけ麺大盛り(1,530円)、黒豚味噌ご飯(500円)いただきました！とにかく麺が美しいですね、盛り付け含めて丁寧な仕事してはると思います。スープは好みの濃厚で絡むタイプではないですが、しっかりした味です。次回はスープ麺を食べてみたいですね。