zenjirohさんが投稿したおい河（北海道/豊水すすきの）の口コミ詳細

お店に入った瞬間に「旨い！」って感じる。
そんな雰囲気のある「おい河」さん。
まずはビールでのどを潤し、
赤白滝の子和え
「初めての食材」
「何とも言えない食感がgood！」
あん肝ポン酢プチヴェール
「クリーミーなあん肝とポン酢が絶妙です」
上富良野豚の沢煮椀
「初めて目にする料理です」
「数種類の野菜と上富良野豚とのバランスが最高」
お造り/クエと関サバ
「クエ旨かったぁ～(≧▽≦)」
太刀魚塩焼き鬼おろしポン酢ジュレ/菜の花辛子和え
「以前にもいただきましたが、太刀魚ふわっふわ！」
「ポン酢ジュレがいい！」
幕別町百合根饅頭/雲丹のせ
「ゆり根と雲丹、贅沢な一品！」
「雲丹の量が半端ない！」
比内地鶏のしゃぶしゃぶ
「しゃぶしゃぶ加減で食感の違いが楽しめる」
「弾力があって食べ応えあります」
「先付けにもあった赤白滝が姿を変えて出汁に参加してます」
「湯葉も旨い！」
ズワイガニの土鍋御飯
「蟹の香りがいいんです！」
「赤出汁のお椀がまたいい！」
ヨーグルトプリンいちご
「ヨーグルトの程よい酸味、イチゴの酸味、喧嘩してないんです」
特注練り切り/ゴマちゃん
「スタッフさん手作りの可愛い練り切り/ごまちゃん」
「旨いんです！」

いつもお世話になっているラウンジのエプロンさんをご招待。
アップするまで日が経ってしまい、料理名の記憶があいまい...
大好きなウニとキャビアとたちが入ったグラタンを
食べることができて大満足！
鴨しゃぶ、初めて食べました。
店主の創作力に驚かされます。
炊き込みご飯は、じゃこ、山椒、大葉。
閉めご飯にふさわしくあっさりといただけました。
デザートは、フルーツと抹茶+わらび餅、写メ忘れました...
年明けはだれを誘って行こうかなぁ(≧▽≦)

１０月に訪問できず禁断症状が...
連れの誕生日だったので頼み込んで
プレートデザートをお願いした。
特注なので写メはなしです...^^;
店内の雰囲気、器、盛り付け、コース構成、味、店主の人柄、スタッフさん、
最初から最後まで、大満足の時を過ごせた。
とにかく訪問して欲しい！
最幸の時間を過ごせます！

2022年10月1日にオープンしてから毎月のように
訪問しています。
今回で12回目かと思ってたら8月に行けてなくて
11回目の訪問です。
11回中、刺身以外は一度も同じ料理を食べてない。
店主の創作力に脱帽！
1周年記念は特別メニューがあるのかなぁ〜
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

とうとう１０回目の訪問になりました。
練り切り以外またまた初めての提供です。
店主の創作力に脱帽です。
ふくの唐揚げ、絶品でした！
鱧、ふわっふわです。いやぁ～参りました。
ボタンエビの鮮度にビックリ！久しぶりに卵をいただけました。
時知らずの焼き具合goodです！
うに、アワビ、そして底には鮑のウロを練りこんだ蕎麦、
こんな料理は初めてです。
ケンカしそうで全くケンカしない、ぜいたくな逸品です。
カニしゃぶ、言うことなし！最幸です！
翌日が土用の丑の日だったので、炊き込みご飯は鰻でした。
鰻がふわふわで旨かったぁ～。
デザートは、マンゴーと黒ゴマアイス、
最後に抹茶と練り切り。
この練り切りは、練り切り番町の異名を持つSUNAOさんが
心を込めて作ってくれてます。
もぉ～どれもこれも最幸なんです！
上手く表現できないので、是非ご自分の舌で感じてください。
毎月訪問したくなるのを理解いただけると思います。

いままで毎月訪問していたけど、５月はスケジュールが合わなかった。
北海縞海老、水茄子、ジュンサイの蓴菜の土佐酢ジュレ掛け
・水茄子が良い食感。蓴菜ジュレが爽やかでgoodでした。
甘鯛松笠焼、冬瓜、湯葉餡かけ
・甘鯛の皮がサクッサクで最幸ぉ～！
活牡丹海老、鮫鰈、活たこ
・牡丹海老の透き通った身がgood。味噌も旨かった！
・鮫鰈のお造り、初めて食べたかも。コリコリして旨かった！
・活たこ、すだちでいただきました。これいいです！
道産黒毛和牛の岩塩プレートイ焼（ヤングコーン/アスパラ緑白添え）
・和牛を軽く焼いてパクッ。口の中で溶けるぅ～～。
・野菜は岩塩で。
白味噌入りカニクリームコロッケ３個
・河豚白子と雲丹と鮑がのっていて、その上にキャビアをのせた豪華なカニクリームコロッケ
・アスパラソースをつけて食べる。
・どれも最幸に旨い！初めて食べる料理。幸せ～(^^♪
・バターコーンも旨かったぁ～。
フカヒレ、雲丹、ズワイガニの卵とじ
・出汁がズワイガニと雲丹を引き立てます。優しい味でどんどん進みます。
・中からフカヒレが出てきたぁ～！メッチャ旨かった！
・土鍋ご飯があるのでスープ完飲はやめといた(;^ω^)
時知らずと笹竹の土鍋ご飯
・いやぁ～本当に旨い！赤出汁と香の物が絶妙にマッチ。
・デザートを考えてお代りを我慢しました(;^ω^)
イチゴとメロンのシャンパンゼリーかけ＆ココナッツミルクアイス
・シャンパンゼリーがサッパリしていてgood！
・ココナッツミルクアイス、ちょうどいい甘さでgood！
抹茶と練り切り３種（豚さん/シマエナガ/あざらし）
・練りきり番長がいるらしく、その方の自信作３点。
・いただくのは２点なので、自分は、シマエナガちゃんとアザラシくんを。
・練り切りってこんなに美味しいものなんですね。
・素直さん、ありがとう！
今回で９回目の訪問ですが、やはり同じ料理を一度も食べていません。
なんという職人さんだ！創作力に完敗です！乾杯です！
来月は何をいただけるのか？今から楽しみでしかたありません(*^^)v

白海老、甘味もあり、カラスミがいい感じ！
スナックの様に永遠に食べてられる感じでしたよ。
桜餅がとても旨い！かに餡掛けがいい塩梅！
鯛の白子絶品でした。
お作り3品、鮮度バツグン！言うこと無しです！
桜鱒の田楽旨かったぁ〜(^-^)
筍の食感が最幸です！
お餅のしゃぶしゃぶ、初めて食べました。
九条ネギがいい感じ！
すっぽん汁、完飲したかったけど
既にお腹90%(^◇^;)
金目鯛の炊き込みご飯、筍の食感が絶妙です！
デコポンのゼリーがさっぱりしていて旨かった。
わらび餅は柔らかくて旨いんです。
やぁ〜、8回目だと言うのに、
どれも初めての料理ばかり。
店主の創作力に脱帽です。
5月は何日に行こうかなぁ〜( ^ω^ )

こごみ・タラの芽・ホタルイカの天麩羅
「こごみ・タラの芽、春だねぇ〜」
「ホタルイカ旨かったぁ〜」
蛤あんかけ
「餡が蛤の出汁、最幸でした」
オヒョウ、ヤリイカうに添え
「岩塩も旨かったけど、白醤油がまたgoodでした」
比内鶏蕗味噌とセリ
「蕗味噌の香りが良かったよん」
？カマの煮付け
「写メ忘れちゃいました」
サクラマスのしゃぶしゃぶ
「写メ忘れちゃいました」
牛タン炊き込みご飯
「牛タンの食感が最幸ぉ〜！」
安納芋と小豆のもなか+フルーツ
「もなか最幸っす」
わらび餅
「必ず最後にいただくわらび餅」
「これ温かくて旨いんですよ！
今回で7度目の訪問ですが、
全て初顔です。
そろそろ最初に戻ってもいいですよん
特にグラタンが食べたいんだよなぁ〜( ^ω^ )
店主、次回お願いします。

10月1日オープンして既に6回目の訪問です。
6回訪問してフルーツを除いて同じ料理を
食べた事がありません。
店主の創作力に脱帽です！
しかも全てが旨い！

レモンバブル初めてです。
ほんのり酸味を感じる優しい味わい。

世界三大珍味+ウニ&鴨、
もう絶品としか言いようがありません。

ふく白子しゃぶしゃぶ
贅沢にもしゃぶしゃぶするのが
ふく鍋という贅沢さ！
〆に雑炊白子のせ！
大満足です！

今後、私の訪問回数vs店主の創作力
果たして軍配は…( ^ω^ )

先週19日に伺って1週間も経たないうちに来ちゃいました^^;
今回も最幸でした。
活イカ刺身、ゴロと軟骨もいただきました。
デミと赤味噌のグラタン、絶品です！
伊勢海老のしゃぶしゃぶ！
甘い身がプリップリ！
もう堪らんのです( ^ω^ )
そして炙りホタテの炊き込みご飯
絶品です！
伊勢海老のアラ汁、堪らんです！
ソムリエさんもいる割烹「おい河」
絶対に満足します！
2月の予約しちゃいます笑笑

10月にオープンしてから毎月訪問してます。
完全予約制の割烹。
贅沢な時間を愉しめるお店です。
一番旨い時の食材を店主の技により、
さらに極上の料理に！
スタッフさんもお店の雰囲気も最幸。
いまだ同じ料理を食べてません。
今月は来週も行く予定なので
はたして店主は何を出してくるのか( ^ω^ )
私一推しのオススメのお店です！
お値段ですが、3コースありまして、
11,000円と13,200円、フグコース22,000円
税込です。
私は酒量が多いので少々かかってます(^_^;)

いやぁ〜、もう参っちゃいますよ^^;
全ての料理が優しぃーい味！
旬の食材、最幸の料理！
10月オープンですが既に3度も行っちゃいました^^;
予約取れたら近々に行く予定です(^.^)
全てお任せのコースのみですが
事前にアレルギーや苦手な物を伝えて
素晴らしいおもてなしをしていただけます。
リピどころか、食材が変わるごとに、
毎月行きたくなるお店です。
是非、最幸の料理！最幸の空間！最幸の時間！
味わいに行ってくださいね(^^)/
金目鯛しゃぶしゃぶ撮り忘れたぁ〜⤵︎

またまた最幸の時間でした。
せこがにとあん肝
　「卵の食感が最高〜」
　「最高にクリーミーなあん肝、絶品！
お刺身3点
　「いわし、最高ぉ〜！」
　「活たこ、うま旨です！」
　「昆布締め旨かったぁ〜」
かます
　「ふわっふわ！」
ウニと百合根のグラタン
　「熱々！クリーミー！」
　「百合根饅頭が入っていて上にウニ」
　「もう言う事なし！」
　「絶対に食べて欲しい！」
キンキしゃぶしゃぶ
　「脂のりのりキンキ」
　「セリと牛蒡もgood!」
　「またまたしゃぶスープ完飲です」
炊き込みご飯
　「舞茸と知床鶏」
　「ご飯が艶っツヤ！」
　「しっかりおかわりしましたよ」
　「カボチャのお漬物がまたgood!」
クレムブリュレと柿
　「栗が入ったクレムブリュレ、もう最幸！」
　「柿にモンブランソースgoodです！」
　「このソース絶品！絶対に食べて欲しい」
わらび餅と抹茶
　「〆に相応しい逸品」
素材の良さ、お店の雰囲気、もう最幸です！
そこに店主の腕、創作力、人柄がプラスされた
文句なしのお店です！
毎月必ず行くことに決めた唯一のお店。
来月はどんな料理が幸せにしてくれるのかなぁ〜。
楽しみでしかたありません(≧∀≦)

１０月１日オープン、完全予約制の割烹「おい河」さん。
第１１グリーンビル４Ｆ、雰囲気あるお店が入っているフロアです。
カウンター６席、テーブル４名×２卓、
お手洗いは店外の共同ですが綺麗です。
アラカルトではなく、全てコースとなっております。
フードロスを考えると正解ですよね。
コースは、8,000円、10,000円、12,000円の３コースです。
（税抜き）
ドリンクは、ビール、ウイスキー、日本酒、焼酎、ワイン、
シュワシュワ(#^^#)、ソフトドリンク、ほか、
種類は豊富ですよ。

品数などコース内容がわからなかったので、
今回は間をとって10,000円コースを
予約させていただきました。
出汁は優しく、焼き物はふわっふわ、素材は新鮮、
どれもこれも絶品！
中でも自分が気に入ったのは、
「たちとうにのグラタン」「焼き魚の太刀魚」
たちトロットロ！太刀魚ふわっふわ！
また店主が心地よいのです。
優しいぃ～表情、穏やかぁ～な、でも気さくな方です。
みなさん、写真で気が付きましたか？
各席に携帯置きがあるんですよ。
しかも傷付かないように木製なんです。
このようなサービスは初めてです！
あっ、サービスと言っても
お持ち帰りできませんよ(;^ω^)

定期訪問確定です！
自分的に、誰にでも胸を張って紹介できるお店ですね。
季節ごとの料理をすべて制覇したくなりました。
１１月に入ったら速攻寄らせていただきます。
最幸の時間をご提供いただき、ありがとうございました。
連れも大満足と言っております。