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はいはーい、ラーメンの時間ですよ . 〜関東編〜 《#キング製麺 》 『ちょっとずつワンタン麺 (白だし) 』 . この日は東京に。 王子駅からてくてく歩き、綺麗に咲き誇る桜に見とれながらも到着したのはキング製麺 さん。 キング製麺 さんといえば、#らぁめん小池 さん、#中華蕎麦にし乃 さんも系列店で、しかもこの3店舗が今回全てミシュランビブグルマンを獲得するという快挙 水原店主の凄さ…半端ないですね! 少し並んでからの入店。 悩んだ末にポチッたのは、ちょっとずつワンタン麺の白だし 。 カウンターに座り食券を渡すと、麺量聞かれるので「中盛り」をコール。 中盛りまで同料金なのは嬉しい . しばらくして着丼〜 まずはスープを… んっめーーーー! 和出汁を彷彿とさせる優しい白だしのスープは上品な味わい 麺を持ち上げると、エッジの効いたピロピロ麺が登場でボルテージも上がる⤴️ 啜ると、食感や味わいがまた最高! これ、絶対中盛り必須ですなー! ワンタンは肉と海老の2種類が一個ずつ。 肉ワンタンは餡たっぷりで肉感しっかり。 海老ワンタンはぷりっぷりの海老がたまらんやつ 味玉はパッカーン仕様で彩り彩やかなんですが、スープをかけて食べるとめっちゃ美味しい! レアチャーシューももちのろんで最高 そりゃミシュランビブグルマン獲得なのもわかりますわ! 満足の一杯、ご馳走さまでした
2021/03訪問
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オマール海老ラーメンも絶品だが『みそめし』という名の海鮮丼に感動!!
2023/10訪問
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数年前からの宿題店にやっと訪問!鶏と水のラーメンもですが、和え玉も感動もん!!!
2023/07訪問
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自分史上最高の濃厚魚介つけ麺に出会った!
2023/04訪問
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麺もスープもとにかく美味しすぎた!
2023/03訪問
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『濃厚魚介つけ麺スペシャル 麺大300g +麺100g追加 』