mizupiさんの行った（口コミ）お店一覧

#今年19回目のうなぎ は ✏️うなぎ 光玉 050-5595-0201 愛知県名古屋市中区大須3-9-7 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 上ひつまぶし 5,995円 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 他県から遊びに来てくれた友人がひつまぶしを食べたことがないというので、予約ができるお店を探していたところこちらのお店を発見((食べログから予約しました)) 行ったことがないお店だったので、正直不安だったけど... 行って大正解でした 普段は丼か重派ですが、この日はお友達と同じひつまぶしに これがまた大正解...！ ひつまぶしだとうなぎ本来の食感などが味わえないのであまり頼みませんが((人に合わせて頼むことがほとんど)) 光玉さんのうなぎは、細かくなくてざっくりのカット！笑 丼のうなぎに近い大きめのカットで、しっかり食感を味わうことができました うなぎは外側パリッ、厚みがあるのに皮が全く気にならない上手い焼き具合 そして脂を落としすぎていないのでサッパリしすぎず、旨味もしっかり感じられます✨ うなぎは厚みがある＆カットも丼に近いほど大きいので、光玉はひつまぶしが食べやすいかも❤️ 次もひつまぶしかな✨ 久しぶりにまたリピートしたいと思えるうなぎ屋に出会うことができました✨ お店はうさぎで有名な三輪神社⛩️の裏にあって、最寄駅は矢場町、上前津、大須観音駅です☺️ ⚠️ご飯はお茶碗5杯分！注文時に減らすことできます。私はご飯半分にしてもらいました ⚠️食べログから予約するとメニュー選択が「ひつまぶし」しかありませんが、メニューは当日変更もできます。事前に電話で「当日メニュー変更できますか？」と聞いたら、できますとのことでした

今年7回目のうなぎは 静岡県熱海市の「うな正」✨ 注文：うな重(並) ¥3,800 (1尾／肝吸い＆漬物付き) 今日は「うな正」さんのために熱海まで行ってきました✨ 現在感染防止対策で1度に2組までしか入店できないので、開店の15分前に着いたらまさかの3組目 雨だし平日だから15分前に着いても1回転目で入れるだろうと思ったら入れませんでした笑 11時オープンで席に着くことができたのは2回転目の11時25分頃 前の2組ともおひとり様だったので開店が早かった‍♀️ メニューはうな重、そして蒲焼と白焼のみ うな正さんでは冷凍肝や輸入肝を使用したくないため、肝焼きの定期はありません うな重のうなぎのサイズは ・うな重 並 1尾 ・うな重 上 1.5尾 ・うな重 特上2尾 本日は4.5Pサイズの鹿児島県産うなぎを使用、産地は日によって変わるそうです 4.5Pなので男性は上〜がちょうど良いかな？女性は並で十分だと思います❤️((母は並でも多かったようで、残りは私が食べました笑)) 席に着いてから15分ほどでうなぎが到着 重を開けると...ツヤが美しいです✨ うなぎのサイズが小さいため皮が厚くないので、関西みたいに焼きが強くなくても皮の厚さや冷めてからの感じも全く気になりませんでした さくさく箸で切れて身はふっくら、旨味と甘みを感じるけどくどさを全く感じさせない脂、そしてうなぎの味を邪魔しないあっさりめのタレ 本当に美味しかったです❤️((絶対リピートする)) そして 熱海駅には「うな正」さんを含め2店舗うなぎ屋があるのですが、もう一店舗の「うな重」さんもオススメです✨ うな重さんも駅から近く、こちらは席数がうな正さんよりあるので早い時間なら予約しなくても入れますよ☺️⭐️

CP良し！サービス良し！味良しなひつまぶし

今年6回目のうなぎは 愛知県西尾市にある「炭火職人 うなみ」✨ 注文：鰻丼特 ¥2,600 (鰻特大1尾／肝吸い付) うなぎは三河産、お米は愛知こしひかりを使用 10時開店なのと、平日でも11時を過ぎると待つ＆駐車場もいっぱいになるとレビューに書いてあったので 車で行って9時55分くらいにお店に着いたら駐車場は3割程度しか埋まっていませんでした お店は10時開店ですが9時58分に入ったら既に席に着いている方がいて、お店のなかは既に8割程埋まっている状態 人気の「きも串 1本¥200」は私がお店に入った時にはすでに完売です⚡️((私はきもが苦手なので食べませんが)) なので、きも串が食べたいならもう少し早めに行って、ウェイティングボートに名前を書く必要がありそうです メニューは鰻丼とまぶしがあって私は 鰻丼で1番大きい ⭐️鰻丼特 ¥2,600 (鰻特大1尾／肝吸い付) を注文しました☺️ うなぎは三河産、お米は愛知こしひかりを使用しているのですが、うなぎ1匹でこのお値段は安すぎる...⚡️ そしてお茶(温)は1杯目は持ってきてくださいますが、2杯目からはセルフサービス セルフサービスのコーナーには温かいお茶の他に冷たいお茶、お水が用意されています 鰻丼は注文してから5分ほどで着丼❤️ 丼からはみ出るうなぎが写真映えしますね((うなぎのサイズはそこまで大きくないので女性でも1匹食べられるかな)) うなぎはうな富士みたいに「厚い！」とまではいかないけど、だからといって薄くもなく、ほどよく厚みがありました✨ サイズが大きいと皮も厚くなるため、焼きが甘いと皮が気になるお店もあるので、このくらいがちょうど良いかも◎ 「うなみ」さんは皮はちゃんと冷めても箸で切れるくらいに焼かれていて、外側パリッと感が私好みでした 臭みはなく脂も乗っていて美味しかったです✨ タレは私的にちょうどいい濃さでしたが、テーブルにタレと山椒が用意されているので、好みでかけて食べられます 山椒は香りがなかったのがちょっと残念 でも臭みがないので山椒いらないかな◎ お吸い物は正直“普通”だったので、ひつまぶしの出汁は期待できません、食べるなら鰻丼がオススメです✨ このお値段で国産うなぎを使用、そしてこの味はかなりコストパフォーマンス高いと思います❤️ 駐車場も25台とけっこう停められるし広いのも良かったです✨ ちなみに、お店を出たときには待っている方がいましたが、注文してから提供まで早いので、平日なら待ってもそんなに時間はかからなそうです✨やはり11時頃には駐車場は9割埋まっていました 「うなみ」さん、ドライブがてら安く美味しいうなぎを食べたいときにまた再訪したいです❤️

うなぎまぶし2,592円〜！値段も安くコスパ高い名店のひつまぶし

今年9回目のうなぎ は 岐阜駅から徒歩圏内の場所にあるうなぎ料理店「 二文字屋 」 1620年創業の老舗です ⭐️注文：うな重 特（うなぎ一尾）3,520円 ※お漬物、お吸物が付いてきますが肝吸いではありません 二文字屋のうなぎのメニューは丼、ひつまぶし、重とあり、HPを見たところ、それぞれ焼き方が異なるようです 私はいろいろ見て「60分ほどかけてじっくり柔らかく仕上げる二文字屋流のうな重」を注文することに！ 二文字屋は席の予約はできませんが、電話で料理を事前に注文することが可能◎ 電話で料理と訪問時間を伝えるとそれに合わせて焼いてくれるので 私はお店に着く時間と、うな重(特)を注文したい旨を予め電話で伝えておきました ただ、ここで一つ注意しなくてはならないのが あくまで出来るのは料理のみの予約なので、訪問時間を伝えてもその時間に待っているお客さんがいたら順番が来るまで待たなくてはなりません 実際私が行ったときは満席で少し待ったので、心配な方は予定の時間より早めに行くのをオススメします！ 私は当日の11時25分に電話で注文をし、11時55分くらいにお店に到着、満席なので少し待って席に着くことができたのが12時5分過ぎ、料理が提供されたのは12時10分頃でした。参考までに✨ ※平日です うな重(特)はうなぎ一尾ですが、そこまで大きいうなぎではないのと、ごはんも多くないので女性でもペロリと食べられるサイズ✨ 時間をかけてゆっくり火入れしたうなぎは箸を入れたときから分かるふわふわ感...！ 皮はサクッと仕上がっていますが、場所によって切れませんでした あと食べていて骨が気になる箇所も少し タレは甘いより醤油系 硬めに炊かれたごはんとよく合います！ うなぎ、脂は程よくのっていますが旨味はそんなに感じられないかな？ 焼きは外サクッ、身はふっくらではあるけど、特別ふっくらという感じはしません だけど一尾をこのお値段で食べられるならいいですね❤️ そしてこの辺りは関西系のうなぎ屋が主なので、関東に近いうなぎを食べたい方もいいと思います✨ お吸物は塩気が強いように感じたので、塩っぱいのに敏感な方は肝吸いではなく付いておる普通のお吸物から試すといいでしょう◎ ごちそうさまでした✨ 岐阜のうなぎでオススメがあれば良ければコメントで教えてください‍♀️❤️ ※電話で先に料理を注文したため、今回はメニューの写真がありません

今年8回目のうなぎ は 名古屋駅と地下で直結している大名古屋ビルヂングに入っている「ひつまぶし名古屋備長 大名古屋ビルヂング店」✨ 注文：上うなぎ丼 ¥3,600 今日のランチは何気に初めましての「ひつまぶし名古屋備長（以下 備長）」さん 備長さんの特徴は“蒸しの工程はなく、強火の遠火で焼き上げる地焼き”✨ 細かくカットされたひつまぶしよりも、うなぎ丼やうな重の方が地焼きを堪能できると思い、今回はうなぎ丼の上を頼みました☺️ 注文をしてから10分ほどで提供されます✨ 上うなぎ丼は上に4切、ご飯のなかに大きくカットされたうなぎが1切入っていました うなぎの厚さは名古屋でいうと普通、ですが薄くはないので「パリッふわっ」をちゃんと味わうことができます✨ パリッふわっというより、「サクッほろ」の方が近いかな うなぎはキレのいい焼き加減、そして適度にのった脂、タレは濃すぎずあっさりとしたタレでみりんの甘さも感じられました☺️ 硬めに炊かれたご飯全体にタレが絡まっていましたが、濃くないのでくどさは感じません ただ、テーブルにタレの用意はないので、濃い味が好きな方だと少し物足りないかもしれないです 味の全体の評価としてはいい意味で可もなく不可もなく万人受けする味 でも万人受けする味って、簡単なようで難しいんですよね 備長さんは他県にも展開されており、主に商業施設に入っているのにも頷けます((どの地域の方にも喜ばれる味ということで)) 一つ、食べていて気になったのは中に入っていたうなぎ、、、 中詰めだと辿り着く頃にはせっかくのサクッとした食感が失われ、しんなりしてしまっていたのです パリッとした強い焼きではなくサクッとした焼き具合だからこそ、しんなりするのが早いのでしょうね サクッほろっが備長の焼きの良さだと思うので、それが失われてしまうのは少し残念に感じました そういう意味では私は備長さんは「ひつまぶし」よりも「うなぎ丼」＆「うな重」がオススメです❤️ お吸物は＋180円で肝吸に変更できましたが私は肝が苦手なのでそのままで お吸物の味は普通かな 浅漬けは軽めの塩気で食べやすく、奈良漬も奈良漬が苦手な方でも比較的食べやすい味だと思います あとうなぎ以外で気になった点は 大名古屋ビルヂングなのでアクセスはいいけど、その分、平日でも観光客が多く... 若い方の大声が少し気になりました((居酒屋かと思った 私は1人なので良いですが、接待や大切な方と一緒に行かれる際は気になる場合があるかもしれないです ひつまぶし名古屋備長 大名古屋ビルヂング店 050-5590-4755 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 最寄駅：名古屋駅、近鉄名古屋駅、名鉄名古屋駅から地下で直結 ［ランチ］ 11:00〜15:00 (14:30ラストオーダー) ［ディナー］ 17:00〜22:00 (21:30ラストオーダー) 定休日：大名古屋ビルヂングに準ずる

今年10回目のうなぎ は JR名古屋高島屋12Fに入っている「 竹葉亭 」さん ⭐️注文：鰻丼(楓) 4,900円 ※焼き方は江戸前、汁物は赤出汁 竹葉亭は何店舗かありますが、名古屋店は うなぎの焼き方を「江戸前」または「名古屋」から選べて、汁物も肝吸または赤出汁から選ぶことができます✨ 【江戸前と名古屋の違い】 江戸前：鰻を白焼きにした後、一度蒸してから焼き上げる。タレは醤油と味醂だけのさっぱりとした味 名古屋：鰻は蒸さずに香ばしく焼き上げる。タレはたまり醤油と氷砂糖で濃厚な甘口 お味ですが うーん、臭みとかは全くなかったけど、余分な脂が落としきれてないから口に脂が残るし、食べていて骨が口や喉に刺さる うなぎで初めてもう一つ小さいのにすればよかったと後悔しました あと身が厚い部分は皮が切りにくいところも気になりました これはうなぎが外れたっていうより、蒸し＆焼きを担当した人に外れたかな 食べログを見るとそこまで低評価がついていないので、単に焼く人がハズレたんだと思います、、、 私は肝が苦手なので汁物を赤出汁に変更できたのは良かったです 江戸前のタレはさっぱりしているので、もっと上手く焼けていたらうなぎが引き立ったのになー。。。 デパートの中にあるので雰囲気も良く落ち着いて食べられるし、接客も良いだけに残念です‍