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1～1 件を表示／全 1 件

二文字屋

加納、岐阜、名鉄岐阜/うなぎ、日本料理、しゃぶしゃぶ

3.50

102人

夜￥3,000～￥3,999

昼￥2,000～￥2,999

定休日: 月曜日

昼の点数：3.4

今年9回目のうなぎは岐阜駅から徒歩圏内の場所にあるうなぎ料理店「二文字屋」 1620年創業の老舗です ⭐️注文：うな重特（うなぎ一尾）3,520円 ※お漬物、お吸物が付いてきますが肝吸いではありません二文字屋のうなぎのメニューは丼、ひつまぶし、重とあり、HPを見たところ、それぞれ焼き方が異なるようです私はいろいろ見て「60分ほどかけてじっくり柔らかく仕上げる二文字屋流のうな重」を注文することに！二文字屋は席の予約はできませんが、電話で料理を事前に注文することが可能◎ 電話で料理と訪問時間を伝えるとそれに合わせて焼いてくれるので私はお店に着く時間と、うな重(特)を注文したい旨を予め電話で伝えておきましたただ、ここで一つ注意しなくてはならないのがあくまで出来るのは料理のみの予約なので、訪問時間を伝えてもその時間に待っているお客さんがいたら順番が来るまで待たなくてはなりません実際私が行ったときは満席で少し待ったので、心配な方は予定の時間より早めに行くのをオススメします！私は当日の11時25分に電話で注文をし、11時55分くらいにお店に到着、満席なので少し待って席に着くことができたのが12時5分過ぎ、料理が提供されたのは12時10分頃でした。参考までに✨ ※平日ですうな重(特)はうなぎ一尾ですが、そこまで大きいうなぎではないのと、ごはんも多くないので女性でもペロリと食べられるサイズ✨ 時間をかけてゆっくり火入れしたうなぎは箸を入れたときから分かるふわふわ感...！皮はサクッと仕上がっていますが、場所によって切れませんでしたあと食べていて骨が気になる箇所も少しタレは甘いより醤油系硬めに炊かれたごはんとよく合います！うなぎ、脂は程よくのっていますが旨味はそんなに感じられないかな？焼きは外サクッ、身はふっくらではあるけど、特別ふっくらという感じはしませんだけど一尾をこのお値段で食べられるならいいですね❤️ そしてこの辺りは関西系のうなぎ屋が主なので、関東に近いうなぎを食べたい方もいいと思います✨ お吸物は塩気が強いように感じたので、塩っぱいのに敏感な方は肝吸いではなく付いておる普通のお吸物から試すといいでしょう◎ ごちそうさまでした✨ 岐阜のうなぎでオススメがあれば良ければコメントで教えてください‍♀️❤️ ※電話で先に料理を注文したため、今回はメニューの写真がありません

2023/02訪問

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