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近所で深夜までやってるお店は少ないので、何度か訪れてますが。始めた頃、お客が少ない時期に聞いた話では元バイオリン屋さんが場所を貸してくれて入れその名残があちこちにある、という立地は素敵。ただ、頼んだパスタが学生時代に友達の家で出てくるレベルの……茹で汁もちゃんと切れてないようなもので、お酒メインのバーだから仕方ないかと退散。のちに夜はかなり混み合ってるようなって、成長したかしらと伺った際には、人を雇ってメニューは増えてたけど、フロア担当がテンパり過ぎてるのか、飲み物こぼす勢いでテーブルに置く、料理もましになったけど、わざわざ頼むレベルでもなし。客同士ならまだしも例のスタッフが二階客にオーダー運ぶのにバタバタと、通路側にいたツレの背中や荷物に何度もぶつかりながら謝罪も何もなく走り回り、オーダー頼むのもうっとおしそうな顔でくる、と散々だったので、ここに行くなら今後はタクシー乗ってでも上原か神山方面に逃げよう、と思ってます。 出来た頃に行って、料理はもうダメだと思ってた（お腹空いてたからカレーは食べたけど普通）お酒だけなら空いてる時はまあ、人と家の近所で少し打ち合わせするためになら、使わないことはない、と思ってた。店の作りと場所以外には特徴もないので、椅子とテーブルがあって既製品の飲み物、という空間なら深夜までやってることがアドバンテージ。
2017/02訪問
2回
またメニュー変わってコースでしか出さないとか、カフェタイムでなんとかするとかゴタゴタしてますが基本的にお客をちゃんと見てない店は良くない。隣の親会社のスタッフが機嫌悪そうにパソコン持って居座ってたり打ち合わせであられもない話ししてたり。 昼のにも書きましたが、スタッフの対応がどうもダメ。あとコスパはとても悪い。以前のシェフの頃はまだそれでも料理が良かったけど今は金額上げるためのメニューなのがどうも。クラフトビールに力を入れてるのはわかるけど、料理に合わせて選べる人もいないならオススメしないほうがいい。見た目とインスタ映えだけで客寄せしようとしてるのは映像の会社さんらしい発想だけど、味をもっと大事にしてほしい。
2017/06訪問
2回
1回
よく職人さん変わるから今はわからないけど基本的にサボイはどの店もピザは美味しいですね。他の料理や飲み物はあんまりなのでピザだけいただくお店。
1回
2023/06訪問
1回
お昼を食べそびれていたので、1800少し前に立ち寄り。半ちゃんタンメン頼もうとしたら、多いよ！ との事で、値段変わらないけどタンメンの麺を半分で頼む。確かに懐かしくて素直に美味しい、といえる町の中華のお味。チャーハンの醤油ベースで桜エビのコクが効いた甘めの風味は少し珍しいけど、でも家庭の味感ある。へんに安過ぎず、老夫婦がちゃんと作ってる感じが好印象。タンメン、うちのはどれも野菜多いんだけどね、と言われつつ。豚薄切り肉もちゃんと主張ありました。中華料理屋のラーメンが、私はやはり好きだなあ、と再確認しました。あと、ラーメンスープが驚くほど熱いのがずっと保持されるのはなぜか。舌やけどしました（が美味しかった）
2017/07訪問
1回
昔、神宮前のスビガが近所でよく行ってて、ハシヤ系列と聞いていた。気がついたら引っ越した先には本店。確かに独特の太めの麺、バターソース系のウニソースなどに海苔たっぷりかかって食べ応えと懐かしさは評価。混んでることと、不定休？ なのか、行きたい時に閉まってることはたまにあるけど、通りすがって空いてるともったいない気がして立ち寄ってしまう。辛味トマトソース系のベーコントマトナスとかも、好きですね。ウニ系バターはしっかり食べた！ という気になる。カウンターで、スパゲティ以外はほとんど何もないので、ゆっくりランチとかではなく、ハシヤのスパゲティ食べに来た！ というある種、有名ラーメン屋のような使い方です。
1回
お蕎麦も干し野菜も三元豚も、素材の良さを前に出してくる良い店。カジュアルな店内だけどたまにはゆっくり立ち寄りたいですね。気さくな店主とスタッフたちの雰囲気も良いです。季節のオススメものも、よく見ると入れ替わってて旬のもの出てます。
1回
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前のお店の頃は店員さんも楽しくて、そこそこ美味しく駅近だったのでたまに行きましたが、ずいぶん雰囲気変わるものですね。店主？ スタッフのホスピタリティが全てだったんだなあと、がっかりしてます。価格帯と料理の内容だけなら、似たようなとこはあるし、近所でもないし、わざわざくる場所じゃなくなりました。残念。