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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
ベストオブ台湾ラーメン！（あくまで自分史上）
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2023/04/21 更新
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台湾ラーメンならココ。
だいぶ前からあるので、台湾ラーメンが流行る前からやってる店です。多分。
最近は台湾ラーメン食べれる店が増えてきたので、色々と行ってみたりしますが、結局ココに落ち着く。
実は昨日、いつもの友人と近くにできた台湾ラーメンの店に行ってきたのです。初来店。
おいしかったんだけど、ミンチが甘くて少し違う…。
二人とも「うん、おいしいね。」以上って感じ。
チェーンの割と有名な店みたいだけど、、
浮気してごめんなさい。という思いで今日、確信するため訪れました。またその人と。
あー！やっぱりこれだ！と、唸ったー。
旨味、辛さ、量、全てにおいてジャスト。
ピッタリハマった感じでした。
小さなお店だけど、来るたびに繁盛してきて
今日なんて早い時間&平日なのにほぼ満席。
やっぱり人気だわなぁ。そらそうだ。
青菜炒め
絶妙な火の通し加減と味付け。
味仙の青菜炒めに近くて旨し。
ミニチャーハン
これまた味が濃すぎず、旨味と油の量が素晴らしい。
台湾ラーメン
既述したように甘みが少なくてしょっぱい系の味付け。最高です。必ずニラダブルにして、穴あきレンゲで最後にカケラまですくうのがまた楽しい。
たまりません。
阪急高槻市駅から徒歩ですぐなので是非味わってみてください。
友人曰く、台湾ラーメンはスポーツだ！と汗だくで言ってました。確かに発汗とニンニクで身体がスッキリした気分。
大将は苦虫噛み潰したような顔して真剣に料理してますが、笑うと愛想良い方です。
スタッフさんが汗かいてる友人に扇風機かけてくれて、更にお店が好きになりました笑
また浮気するかもしれないけどきっと戻りまーす！
ごちそうさまでした。