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2017/11訪問
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2017/02訪問
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あまり和食を食べなれていない外国人との会食であれば楽しんでくれるかな。お料理は普通。
2017/07訪問
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銀座sixの銀座大食堂の一店。 ここだけが、がらんとしていて、食べ終わるまで１人でしたが、店の外でも食べるスペースがあり、料理は作られていたので、大丈夫かな。 フカヒレ を店名に掲げているが、コースの中のフカヒレは麺のみで、ちらほらと見える程度。 お料理はそれほど悪くはないが、5,000円出せばもっといい店はあるなと言う感じ。 ムーンコース。4,800円。 ・湯葉の海老春巻き、くらげの酢、よだれ鶏パクチーと辛味 ・北京ダック ソースは甘い味噌と豆板醤のサルサソース ダックの皮が普通だから綿菓子が別に盛られていて味噌や葱と一緒に挟みます。これは初めて。 ・小籠包、海老焼売、野菜焼売。とんぶり載せ。 とんぶりは何故かな。 ・広東麺 フカヒレ。 細い麺と細いフカヒレ。 ・杏仁豆腐。 もう少し、フカヒレならフカヒレに特化した方がいいかも。
2017/12訪問
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食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
三越前、新日本橋、小伝馬町/うどん、天丼、海鮮丼
夕食だけど軽く食べたくて探し当てたのが、ここ。けっこうコレド日本橋来てます。 お店の真ん中に丸いカウンターテーブル。周りがテーブルです。 稲庭うどんと丼もの。 金子半次郎なので、天丼にしようかと思ったのですが、「つじ半のぜいたくめし」海鮮丼に惹かれてしまいました。 細い稲庭うどんと小さな海鮮丼で、軽い食事には最適でした。
2017/12訪問
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新橋で羊串と餃子を食らう❗ サラリーマンの聖地新橋で羊串と餃子を食らう。ここは３号店。社長さん、頑張ってます。満席で30分ほど待ちました。その間に、玲玲の社長さんがピーナッツをナイロン袋一杯に入れて、わしづかみでお店から出て来ました。お疲れ様です。 お肉が入っていない貧乏餃子やら羊パクチーやら普通の海老餃子やら。こちらはお店推薦の食べ方が表示されています。焼き、水、蒸し。推薦どおりにいただきました。 蜂の巣炒めも美味い。写真を撮り忘れたけど、お店推薦の白い麻婆豆腐も美味いっす。 わいわいがやがや。
2017/12訪問
1回
勤務先の先輩に連れられて、新橋の奥へ。 2号店だからか、そういうカラー出しなのか、なんか地味な店先。でも、満席。 恐い先輩の手前、写真取れず。。。 魚金と言うことで、お刺身スペシャル盛り。 つぶ貝旨し。 ぶり大根。お刺身の前にサーブされてしまい、順番が、、、と思ってたら、これは冷めても美味しいしね、と恐い先輩の優しいお言葉に救われて、しばし、横っちょへ。充分に冷めたところで食べても、染み入る醤油の旨さかな。はい！ 久しぶりにお会いしたので話が弾み、あまりたくさん食べられず、もう〆 牡蠣釜めしで〆て、お腹5分目でした。ぐう。
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焼鳥が食いたい。焼鳥が食いたい。焼鳥が食いたい。焼鳥が食いた～い。 塩じゃなくて、タレで食いたい。タレで食いたい。タレで食いた～い。 って もよおしてしまう時、ありませんか？ もよおしてしまったけど、電車の中。この時間なら予約なし、行列なしで入られるかも。 ってことで、するりと入られました。 じゃこサラダがでかいと言われて、泣く泣く、冷やしトマト。 ねぎま もも レバー つくね ささみ ぽんじり 甘辛タレで、満足。 〆は 俺の巻き寿司ハーフ。イクラととびこトロのせの厚巻き寿司。 ふらっと行って、さくっと食べて、お腹満足で帰られる。 衝動的欲求 収まりました。
2017/12訪問
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風流にあらざること、これまた、風流なり。 禅らしい言葉ですね。「不風流」 麻布十番駅から赤羽橋方面へ、 富麗華の前を通り過ぎて、ガソリンスタンドのところから中に入るとすぐ。大きなガラス越しに中の様子が見える。 10席のカウンターに土壁のような造り。 お米や食材も丹波産だったので、「京都と何かしら関係がありますか？」とお聞きすると、オーナーが京都のご出身とのこと。 お店の雰囲気と料理の感じが、いい意味でも悪い意味でも、京都でした。 柿釜も久しぶりな感じです。お隣の港区女子風は、柿釜を、「わっ、斬新じゃない！」とはしゃいでおりました。 スペシャリテの 「鯖サンド」。〆鯖の〆具合とパンの焼き加減との相性よろしく、とても美味しくいただきました。おみやげに追加をお願いしましたが、お休み前でないということで、追加はいただけず、残念。 お肉も量が上品過ぎて、もの足りず。 〆の鯛めしも2杯で終わってしまいました。 １人でご飯を食べに行くと言う感じではありませんでした。 カップルでしっぽりと、どうぞ。
2017/11訪問
1回
タンに特徴ありとのことで、最近、タンの旨さがわかってきたので訪問。 銀座四丁目の交差点、三愛側のビル５階。 2週間程度熟成させたタンの焼き方が面白い。焼いてから、更に、熟成？のためのプロセスが5分。 ほほう、厚目にカットされた芯までの火の通り具合とやわらかさがちゃんとある。 かたさんかく、いちぼ、かいのみを自分で焼いて。 ざぶとんで、焼きすき。 〆は牛肉しぐれ煮ご飯。 焼肉懐石っていいな。 個室の名前が全て、肉の部位の名前になってます。
2018/01訪問
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五反田に4店舗を展開している「それがし」。 牛のお店に来ました。 カウンターもありで、一人肉コースも大丈夫。 ・ローストビーフ ・旬菜と肉の盛合せ 肉コースの八寸といったところでしょうか。varietyにとんでいて楽しい。 和牛とほたてのなめろう。ハチノスの磯辺揚げ。山うどの肉巻き黄身酢掛け。センマイとアスパラガスの梅和え。螢烏賊と新じゃがの生ハム巻。タラの芽のお浸し。 ・よだれ牛 よだれ鶏の牛version。タレは優しめです。 ・赤身焼き ・ザブトンのしゃぶすき 店員さんがいい具合にしゃぶしゃぶしてくれます。卵にヒタヒタして、あは、美味い❗ ・牛出汁の土鍋ご飯 これがなかなか美味しかった。 ・焼き最中アイス 7,000円程度。焼きとしゃぶしゃぶのお肉の質で勝負するメニューはそれなり。
2018/03訪問
1回
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上野に 大人パルコ ができたので、開店日に行ってみた。御徒町駅の前のパンダ広場で、泉谷しげるのライブをやっていて参加した。Jumpもガンガン。 オヤジ、メチャクチャカッコいい！ で、食べログのメールに記事があった 6Fのレストランフロアのくろまるさんへ。 開店日とあってか列あり。ハンバーグステーキだけなので回転率は高く、すぐに入れました。 結論から言うと、普通。 ファミレス並。