waffle0214さんが投稿した豊後牛ステーキの店 そむり 別府本店(大分/別府)の口コミ詳細

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豊後牛ステーキの店 そむり 別府本店別府/ステーキ、鉄板焼き、ハンバーグ

1

  • 昼の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/12 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

年末の平日ランチに訪問しました。予約して行ったので入れましたが新規の方はオープン15分で満席で待ちになっていました。
ランチはヒレステーキやハンバーグとエビフライのランチが人気のようでしたが、私は1日限定2食のハヤシライスをオーダー。サラダとスープが付くので先にそちらをいただきました。サラダのマスタードの効いたドレッシングが美味しかったな〜
コーンスープも見た目の白さ以上にしっかりコーンの味がして濃厚で美味しい。
家族がヒレを頼んでいましたが、ハヤシライスの方が5-10分提供に時間がかかりました。その間にヒレを一口。柔らかさよりしっかりしたお肉というイメージでした。ステーキより鉄板焼きに近い肉厚さで食べ応えはあります!ヒレなのに珍しく120gもあるので赤身をしっかり食べたい人にはおすすめです。
楽しみにしていたハヤシライスは見た瞬間わかる肉の多さにまず驚き!そして、食べたらもちろんのこと美味しい。おそらくステーキとして使用したサーロイン?の切り落とし部分を使用しているため限定2食なのだと思います。お肉は切り落としなので脂身もバランスよくあり、柔らかくてめちゃくちゃ美味しかったです!ソースも甘めでコクがありご飯が進む最高の一品でした!私はステーキより断然ハヤシライス派でした。ただ値段はヒレランチより200円高いのでハヤシライスにそこまで出せない…と思う方は多いのかも。ですが、食べたら納得のお味なので個人的にはおすすめです!

2023/12/26 更新

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