「つけ麺」で検索しました。
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赤羽駅近くのラーメン屋。 券売機は現金のみ。 平日18時ごろ来店。結構空いている。 つけ麺850円を注文。 チャーシューは小ぶり。メンマはいちおう入ってる。 スープは濃厚魚介系で、しっかりと出汁が取れていて、 美味しかった。
2022/04訪問
1回
大手町パークビルの地下街にあるラーメン屋。 つけ麺1050円を注文。 チャーシュー2種類、ほうれん草、たまご、ねぎ、のりと具がたくさん。 スープは濃厚魚介系。クセなど強くなく、お上品な感じ。 麺ももっちり、とても美味しかった。
2021/06訪問
1回
日暮里駅前にある店。 手打ち麺が名物のようだ。 一番人気の坦々麺と餃子を注文。 注文するとすぐに坦々麺が出てきた。 麺は少し太め、もっちりとしている。 坦々麺はあまり辛くなく、あっさりとしている印象。 餃子の皮は分厚く、こちらももっちり。
2021/03訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
新宿ビックロ近くの路地にある店。 醤油ベースの上品なつけ麺ラーメンがいただける。 チャーシューや、味玉もしっかり丁寧に作ってあり、感動するレベル。 醤油ベースのスープはあっさりしており、飲み干せる。 スープ割も言えばいただける。
2020/07訪問
1回
代々木駅から新宿御苑の緑を見ながら少し歩いたところにある店。 店内に入ると海老の良い香りが漂う。 海老つけ麺880円を注文。 麺の量はかなり多い。麺に海苔とキャベツがのっている。 スープは見た目にも濃厚な海老を想像させる見事な赤色。 海老の香りがハンパない。 スープには鶏肉、豚肉も入っていて、海老だけじゃなく、深い味わいを作り出しているんだろう。メンマも厚切りで私好み。
2020/07訪問
1回
スカイツリタウン内にある六厘舎。 本店同様、行列かと思ったが、平日夜に並ばずに入れた。 つけ麺を注文。 本店同様に濃厚なスープがたまらない。 小包装になった追加の魚粉をかけて、変化を楽しむ。 ボリューム満点であり、満足の店。
2020/06訪問
1回
御茶ノ水にある、つけ麺が有名なラーメン屋。 濃厚魚介系のつけ麺。 めんは結構もっちりとしていた。 スープは一見濃いように思えたが、出汁が効いていてほどよく満足感がある。 いつも店の外に行列ができている人気店。
2020/04訪問
1回
赤羽駅西口、イトーヨーカドーの隣にある店。 つけめん850円を注文。 麺は中盛り310g。 濃厚なつけ麺。麺が太い気がする。 結構クセになる味かもしれない。 チャーシューは柔らかくとても美味しかった。