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●ちゃんとしたクオリティの、町の定食屋さん 【食べた物】 鯵と鰯のフライ定食1470円 タルタルソース追加 焼き魚気分で立ち寄るも、今日のおすすめには焼き魚がない…。。 でも、あまり見かけない（気がする）鯵と鰯のフライ盛り合わせを発見！タルタルソース追加でオーダーしました。 衣は厚すぎず、魚の身もふんわりしていておいしい。 なんとなく、ミックスフライに入ってるやつより美味しい気がする…？おすすめメニューだからかな。 こちらはお米やお味噌汁、お漬物も丁寧な仕事で美味しいのでおすすめです。 ※自分の中の点数基準 ★★★★★：通いつめたい！ ★★★★⭐︎：定期的に行きたい！ ★★★⭐︎⭐︎：たまに行きたいかも ★★⭐︎⭐︎⭐︎：1度でいいかな ★⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎：行かなくていい 刺し盛り定食 唐揚げ1個追加
2024/01訪問
3回
シャリ小さめ？ 店員さんはあまりお酒に詳しくなく残念 お寿司は普通においしい
1回
1回
評価順
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・おまかせコース 神保町にあるお寿司屋さん。 ご近所で前々から気になっていたんです。 コースと一緒に日本酒もおまかせでいただきました。 前半はおつまみ、後半はにぎりというスタイル。 白子の土瓶蒸し風のスープで胃を温めながらスタート！ 特に印象的だったのは甘鯛のおつまみ。 熟成させた甘鯛のお刺身に香ばしく揚げた鱗をいたもので、 鱗のサクサク感とお刺身のもっちり感を味わいながら、 噛み進めるとじわじわ旨味を感じられる一品。 おいしくてずっと噛んでいたい！笑 おつまみでだいぶお腹いっぱいだったので、握りはシャリ小さめに。 にぎりで印象的だったのは低温調理の牡蠣と鰯。 特に、鰯は好きなネタではないのだけど「青魚の脂の旨味ってこういうことなのね！？」と感動でした！ ネタについても詳しく説明しながらお出していただいて、耳でも味わえる素敵なお店。 ご近所なのでまたぜひ伺いたいです！