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一番大好きとうもろこしのかき揚げ 夏はこればかりです。 混む時間を外して、ならぶことなく入店。 冷たい麺に温かい出汁でオーダー。 これが好き。 カリカリの大きなとうもろこしのかたまりを少しずつ崩しながら、ザクザク! 堅めの大根おろしと相性合います。 いつかお酒を飲みながらゆっくり。。 壁の日本酒リストを眺めて毎回思うのですが、なかなか叶いません。 また伺います
2023/07訪問
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出汁はしっかりしてて美味しかったです。 これは福岡のうどんでも関東のとも讃岐とも違う感じです。 かまぼこがのってるうどんは何年ぶりだろう。。。 製麺所とあったので麺に期待していましたが、特徴のない太めの麺で、昔食べた様な懐かしい食感でした。 福岡の麺好きとしては豊前裏打ち会の様なつるつるとコシのある麺が食べたいなと思ってしまいました。 激戦の地で戦えるのか。。