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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
味良しだが、時間に余裕が必要なワンオペラーメン。
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2024/02/23 更新
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土曜日のお昼頃に入店。
幸い待ちはなし。
他の口コミを見ると結構並ぶとあったので、一安心。
ご主人のワンオペでやっており、自分のペースがあるようで、席に座るタイミングはご主人から案内されます。
（おそらく並ぶ理由はこれ)
煮干し鶏油ラーメンを頼みました。
背脂ラーメンが有名なようですが、時期的なものか背脂ラーメンはメニューになかったです、、、食べたかった。
しかし、この煮干し鶏油ラーメンも侮ることなかれ。
鶏油のあっさりさと煮干しの強い香りのハーモニーがクドすぎないラーメンを創り出しています。
太麺なのは驚きでしたが、スープ絡まり美味しくいただけます。
次はつけ麺にチャレンジです。