「岐阜県」で検索しました。
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機械打ちでこの価格は‥
2022/07訪問
1回
ま〜、少し前ですが、温泉で有名な下呂で‥さらに超有名な蕎麦屋、仲佐行ってきました。 手挽き専門らしい‥かなりレア。 粗挽き蕎麦が好きなんで、しっかり予約し、更に念を入れ開店前に並ぶ事に‥ 開店と同時に席に通されメニューを見た(^◇^) えっ? 下呂周辺の蕎麦屋に比べたら‥兎に角高い‥。 それでも、これだけの人気店、味はかなりのはずと思い、蕎麦三昧2200円とざるそば1100円を注文。 一品一品はこだわり?わかるが‥まっ、なんとなくだけどね。 蕎麦は‥めっちゃ少な! 通常の手打蕎麦専門店の半分位? 通常生麺の段階で、130〜150gに対し、100g?いや。80g位?と思うほど少ない。 大の男なら三枚は最低食べないと膨れない‥五枚かな?。 肝心の味は‥手挽きの良さ全て殺してる‥なにこのモチモチ感‥細いうどんもなく、冷麦?蕎麦以外の‥小麦の味?繋ぎ? 十割でもなく、一九でもない‥なら二八?でもない‥三七‥ああっ 美味いってなに? 食べログの評価って何? 久々に感じました。
2016/08訪問
1回
平湯周辺の温泉が好きで、2〜3ヶ月に1度は来ている。 今回は、3週間ぶりくらいかな? 仕事を終え、夜9時くらいに家を出、夜中の3時くらいに乗鞍温泉に到着。 3月も半ば超えたが、さすがに標高も高いし、けっこう雪降ってる‼️ とりあえず車中泊。 10時くらいに目を覚まし、いつも行く湯けむり館へ‥まさかの定休日‥‥仕方ないので、白骨温泉へ。 乗鞍温泉も良いが、白骨温泉、乳白色‥やっぱいい湯だわい。 そのあと、安房を抜け平湯に入り、いつも気になっていたウナ亭に初in。 評価も高いし、かなり期待して上丼を注文。 なんと、3分くらいで登場‥早い‥早過ぎる。 20分くらい普通にかかるのに‥ チン? まっ、一口‥味が少し濃いが‥可もなく不可もなく‥普通。 このうなぎ、うんめ〜‥とは思えなかったので、残念。 食べログの評価って‥
2017/03訪問
1回
自分の好みからより離れたかな‥
2020/05訪問
2回
養老と言えば‥肉
2017/10訪問
1回
10年ぶりくらいに来たら道の駅
2018/03訪問
1回
たこ焼きの待ち時間に
2018/03訪問
1回
そばがきはコスパ良い^ ^のね
2021/08訪問
1回
初来店‥25 ニーゴ
2017/09訪問
1回
長年の期待はいずこへ