こっくすんさんが投稿したレストランエール(東京/銀座)の口コミ詳細

こっくすんのレストランガイド

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レストランエール銀座、東銀座、有楽町/フレンチ

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2018/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

サプライズ キュイジーヌ

最近フレンチレストラン行ってないな…。
よし、行こう。
グランメゾンもいいけど、も少し気軽に行けるとこないかな?

そんな気分で検索しつつ見つけたのが
銀座 Air

五感にアプローチするレストラン。
期待しながらネット予約しました。

ディナーは8000円コース一本。
約10品での提供です。

へぇ~の連発でした(笑)
一品事の料理説明をふんふんしながら聞きつつ、でも視覚に訴えかけられる料理に夢中。

エントランスからのサービスも最高に気の効いたもので、今日はこちらから声かけすることなく、全て先に声かけ頂きました。目配り最高点です。

本日のグラス赤 シャトースータール サンテミリオン
ガッチリしたボディと黒すぐりのブーケ。今日はグラスでしたが、
ボトルで頼んで3時間かけて味わう価値ありです。

モダンフレンチ?
ヌーベルキュイジーヌ?
サプライズキュイジーヌと感じた最高のレストランです。

  • 外観

  • 花束 2018年5月コース

  • バーニャカウダ

  • バーニャカウダ オープン

  • 福井 もち海老

  • フォアグラ

  • 野菜のパフェ

  • ドイツ リースリング

  • 島根 雲太

  • 富山 いぶりとっぺ

  • シャトー スータール

  • 岩手いちぼ

  • チョコバナナ

  • 京都上玉露 アンデスメロン

  • 小菓子

  • コーヒー

2018/05/29 更新

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