サラリーマンMASAさんの行った（口コミ）お店一覧

東京、埼玉は朝から雪。千葉は雨。とても寒い日でした。お昼は暖かい美味しいラーメンが食べたくなり千葉駅改札内にあるこちらの店に再訪問しました。 寒いからつけ麺で無くラーメンです。 美味しいのはわかってます。　着丼し、先ずはスープから。文句無しに美味い。連続して3杯飲みました。麺も美味い。理屈抜きに美味い。胡椒を入れてスープを飲む。胡椒が美味さの邪魔をする。入れない方が美味いです。 後から気が付きましたが焼豚が以前より少なくなってます。私は焼豚麺嫌い、1枚で充分なのでトッピングや焼豚麺は注文しません。　初めてラーメン食べた時の書込みと写真がこの下に有りますので比較して見て下さい。　焼豚減ったから嬉しいです。　また食べに行きますね。つけ麺で無く、ラーメンですよ。今回は初めて餃子を一個注文しました。普通よりかなりデカいので一個で充分です。　この餃子もとても美味いです。 前回はラーメンを食べたので今回はつけ麺を頂きました。そんな言う程美味しいか？？疑問が残ります。私には合いませんでした。お腹やられました。残念です。 つけめんで有名な松戸の富田の系列？JR千葉駅構内に有ります。昼は行列で入るのを断念し夕方に再訪問したらすんなり入れました。 つけ麺では無くラーメンを頼みました。1000円以上のラーメンは私の好みで無いケースが多数なので心配でした。 ラーメンが着丼、なんともいい匂い。見た目は喜多方ラーメン、佐野ラーメンの様な感じです。スープを一口飲んだらなんとも優しい味。これなら朝から食べられます。昭和40〜50年代の東京のラーメンを受け継ぎ美味しくした感じです。 チャーシューは沢山入ってますが、低温熟成した物、脂身の無い昔ながらのチャーシュー、脂身の有るチャーシューなど様々な物が入っていました。そして全て食べてもクドク無い。美味しいチャーシューです。 麺は私の好きなちぢれ麺。幸せになれる一杯でした。 次回はつけ麺にチャレンジしてみます。 美味しいラーメンを有難う。ご馳走さまでした。

酷い、ひどすぎる味噌ラーメン。完食は無理。残しました。ジャンク系、ドロドロが好きな方は合うかも。 昭和の味噌ラーメンを想像すると全くの別物です。特にどさんこ系を想像すると全くの別物です。 スープ少ないし、赤、白、麦味噌のブレンドなんて想像しただけで変な感じ。せっかくの開花楼の麺もイカせてない。何故味噌ラーメンに海苔入れる？　醤油と塩なら理解しますが味噌ラーメンに海苔は必要かですか？　ざる蕎麦もそうだけど素材の味の誤魔化しでノリを使用しますよねー 。開花楼、西山製麺に海苔は不用だと思ってます。 この店は塩ラーメンのみが私の口に合いました。 醤油ラーメンコメントし忘れましたが「下の上」レベルです。 私の味の嗜好をよく考えて訪問して注文して下さい。 仕事終わりにラーメンを食べに行きました。 なんか良さそうなこちらのお店。味噌ラーメンが美味しいと食べログにコメントが有り、その気で行きましたが塩ラーメンも美味しそうだったので塩をしました。 着丼し先ずは匂い。これはイイ感じ。 スープを飲むと期待通り。美味い。レンゲで3杯続けて飲みました。これは美味い。 次に麺。なかなか良い麺だ。でも食べた事有る。浅草開花楼の様だが店内に麺の事書いて無いので信義は分かりません。 満足してお店を出ると店外に浅草開花楼の麺使用と有りました。私の舌、やはり覚えてましたね。 この店、100名店レベルの味です。 穴場の良いラーメン屋さんでした。 満足、満足、今度は味噌と醤油も食べてみたくなりました。再訪問確定です。ご馳走様でした。

久し振りに訪問しました。お昼の12:40頃でしたが混雑はありませんでした。こちらは塩ラーメンがとても美味しいので玉子入りで注文しました。 程なくして玉子入り塩ラーメンが着丼。スープから飲みました。あれっ、味が濃すぎる。作り手の問題かな？以前は程よい味で気に入ったのに。 柚子胡椒を入れて味変させて頂きました。 味は濃いけど美味しいです。ストレート麺もとても美味しいです。　こちらの店、過去に様々な賞を受賞している実力店です。　中華そば葵グループでHPが有りますので興味ある方は検索してみて下さい。 食べログの写真が美味しそうだったので訪問してみました。写真の通りとても美味しかったです。 なんでこんなに美味しいのに巷で騒がないのか不思議です。下手な食べログ100名店よりも美味しいラーメンです。駅からも近いのでもっとPRしてラーメンで皆さんをしあわせにして欲しいと思いました。 とても美味しい玉子入りの塩ラーメンのでした。 ご馳走様でした。

２回目の訪問です。 この辺りには久留米ラーメン、坦々麺など食欲をそそるラーメン店が隣接しております。私は迷わずマルキン本舗へ。前回食べた味噌ラーメンが美味しかったからです。今回も味噌ラーメンです。唐揚げとご飯のセットにしました。 テーブルにはとても気になるメニューがありました。 これを注文したいけど、車の運転があるので断念しました。今度来た時にあったら注文します。 とても満足の行く味噌ラーメンご馳走様でした。 南越谷駅を降りてふらりと立ち寄りました。この辺り久留米豚骨ラーメンや他のラーメン屋さんもあり迷いました。今日は味噌ラーメンが食べたかったのでこちらにしました。 ラーメンのスープを飲んで、これは美味い！！と思いました。久々に美味しい味噌ラーメンに出逢いました。麺も美味しい。幸せな気分になりました。 チェーン店の様ですがあまり見た事有りません。 また食べに行きたい味噌ラーメンでした。

約一年ぶりに訪問しました。 本日はお酒を3杯飲んだ後に締めでラーメンが食べたくなって行きました。前回は味噌ラーメンだったので今回は塩ラーメンにしました。 鶏、豚、魚介の出汁で取ったスープが楽しみです。 塩ラーメンが着丼したので先ずはスープから。 何これ、美味い、旨い、魚介臭さ無し、豚、鳥の獣臭も無し、旨味の凝縮された良い匂い。　スープの温度も熱くて私の好みです。 残念だったのが麺が固まっていた事。テボ使用店が圧倒的になりましたが、一番やっちゃいけない事。平ザル派の私としては一番ガッカリでした。前回はこんな事なかったので新人さんが茹でたのでしょうね、キット。 味噌ラーメン、塩ラーメンともかなりレベル高いです。 塩ラーメンは新宿にある、「はばたく」「わたしの」 みたいな感じの名前の店が好きでしたが、こちらはこの2軒を上回る味でした。　あと残すは醤油ラーメン。 次回の訪問が楽しみです。 醤油、塩、味噌、どのラーメンも美味しいと聞いて訪問しました。悩んだ結果、味噌ラーメンを注文しました。周りのお客さんはほとんどが塩ラーメンを頼んでました。塩ラーメンは最近ハズレ続きなので久々に味噌ラーメンにしました。 着丼してまずはスープから！！ 何これ！　美味い、　久しぶりに美味い！！ 3杯続けて飲みました。胡麻ペースト？　ピーナッツペースト？？　何か入っているぞ、この味噌ラーメン。濃い味だけど、どんどん飲めるこのスープはコクもありとても美味です。 次に麺です。イイ感じに美味い。太さは細くもなく太くも無く標準で黄色味かかったシッカリとした麺です。 ん、？どっかで食べた事あるぞ、この麺？？！ そうです、浅草、開花亭の麺です。モヤシはシャキシャキ、肉もしつこく無い。素晴らしい味噌ラーメンです。 褒めてばかりいるので１つ気に入らなかった点もお知らせします。カウンターの椅子と足を置くコンクリの高さがアンバランス。座っていて疲れます。客の回転を良くする為でしょうか？　この点が不愉快でした。 でも、醤油と塩ラーメン食べに再訪問しますね！

前回　衝撃的に美味かったので再訪問しました。 そして今回は担々つけ麺。残念ながら私の口には合いませんでした。クセが強く担々汁の肉の旨さが味わえず、苦手な魚臭さだけが口に残ったからです。残念！ やはり普通が1番！ なんて美味いつけ麺なんでしょう！！ こんなに美味いの初めてです。だいたい汁が魚臭いのが嫌だったんです。私は魚嫌いですから！ ところがこちらのスープは臭くないし美味しい。フルーツ酢を入れたら花が咲く様に味の広がりが出て更に美味くなりました。 麺も先ずはそのまま。美味い。理屈抜きに美味い。 汁に付けても美味い。最後は麺のみで食べました。 こんなに完璧なのに何故100選に入っていないのかぎ不思議です。Sarahにも選ばれてます。又　食べに行きたいです。 ご馳走様でした。

今回はアッサリの塩そばを頂きました。確かに美味しいです。しかし、サイドメニューのご飯が干からびてて最悪。滋賀のお米は美味しいのに残念です。競争が少ない地方だからこのレベルで美味いのでしょう。百選に選ばれなくて正解だと思います。山形県酒田市も地方都市ですがラーメンのレベルは高く、大都市でも通じる味の店が多数あります。是非行ってみて下さい。それと先客が2人しかいないのに端に座ってくれと座席指定。これも気分悪いです。先客も反対側の端の席です。着座して3分後には先客は「御馳走様」と元気な挨拶をして帰りました。店員さんは「無視」有難うございました って言えない店員さんでした。そきて客は私のみ。平日の19:30の話です。飲食店は味、雰囲気 居心地 などの要素も大事です。真ん中の席に座りたかったです。ラーメンスープが少なくすぐ冷めるのも残念です。麺がスープの中に無い、つけ麺じゃないんだから、スープはもっと入れましょう。基本をしっかり勉強して欲しいです。それと冷たいゆで卵。初めてでした。ビックリでした。美味いのに勿体ないなぁ！ 関西と関東では、美味いの基準が違います。 まずは ここを念頭において下さい。 濃厚鳥SOBA塩ラーメンを頂きました。 関東の私の感想は何故100選レベル？？ 京都の伏見にある鳥◯◯の鳥ラーメンの方が私の好みです。 麺は自家製麺との事で腰もあり美味しかったです。 器が斜めにカットされているのが不思議でした。濃厚系はスープが少なく、残念です。

ランチに利用しました。 こちらの塩ラーメンが私のお気に入りだからです。 全席カウンターで席数も少ないのですが待ち無しで入れました。 今日は塩ラーメンとご飯を注文し、ラーメンのスープ迄完食しました。胡椒とゆず生姜をたっぷりと入れて自分好みの味です頂きます。寒い日には暖かいラーメンは良いですよね。また訪問します。 ご馳走様でした。 塩ラーメンが食べたくて赤羽の「ゆうひ屋」に行きました。煮干しラーメンの様です。 注文した「柚子塩ラーメン」が出て来た時は煮干しの匂いがキツく塩ラーメンの風味は有りませんでした。 しかしスープを飲んだら美味しい塩ラーメンのスープ、麺もしっかりと麺の味を楽しめるやや細い麺でした。柚子はインパクト少なめで、邪魔をしない感じで美味しくラーメンが頂けました。写真を見ればわかりますよね ^_^ 特製の薬味で柚子コチュジャンと柚子生姜がありました。私は柚子生姜を入れてキリッとした味にしてみました。 また食べに行きます！

ラーメンスープの味がズレてきている。 週に２回行きましたがやはりスープの味が落ちている。 出汁なのか？　醤油なのか？　配合比率なのか？　 調理マニュアルなのか？　 数年前と比べると薄味になり旨味が無くなってきている。 真面目に作らないと人気店からぼつらくしますよ。 かれこら35年以上やってる。下手なラーメン屋より美味い。西新井駅にも同じ店があるよ

新しく大崎に出来たつけ麺屋さん。名前は聞いた事あるが行った事ないかも？ってな訳で行ってみました。　券売機で事前購入するタイプの店です。つけ麺、高っ！　1000円以下無いんだ。 ランチメニューも無いし、これならラーメン半チャン1000円以下の100m隣の老舗町中華の方が良いや。 オーブして間もない事から店内はとても綺麗です。イイ感じです。 麺は出て来るまでそれなりに時間が掛かります。 お味は普通です。　 黒七味は残念なお味でした。香の物は扱い方難しいですね。原了郭ファンの私からしたら怒りしか有りませんでした。 再訪問する気になれない店でした。

なんかインパクトのある店構えだったので入ってみました。　九条ネギと煮卵入のラーメンにしました。　背脂チャッチャ系なのでしょうか？ スープ、麺ともに口に合いませんでした。 環七ラーメン、ホープ軒は好きなのですがこちらのはよく分かりません。九条ネギは辛さだけ印象に残りました。出汁も感じませんでした。麺もなんだかなぁ？？昨日美味いラーメン食べたから余計に違和感を感じました。 京都系なら第一旭、新福菜館、天下一品が有りますが、この三件は何回もいきました。 こちらは口に合いませんでした。 再訪問はないですね。

知人から、日本で1番うまいラーメン屋だから是非行ってと言われたのぇ訪問しました。 知人の味覚を信じた私がバカでした。 日本で1番ビックリするほど口に合わないラーメンでした。　なんでこんなに？？ スープ、麺、　→ ノーコメント 紅生姜　　→ 普通 煮卵　　→ 普通 高菜　　→ ノーコメント おろしニンニク　→ ノーコメント お冷　→ 中の下 ビックリしました。

何回も食べに行っているのに食べログにUPしていなかった様です。私は初めて行った時に店員さんに相談して3倍辛をオーダーし半分しか食べられませんでした。汗だくになり頑張りましたが辛くて無理。でもここの辛さは美味いんですよ。辛いだけで無く美味くて辛い。 そんな私もタンメンなら辛く無いので食べられます。 これが美味い美味い。麺は太麺で伸びません。スープは熱熱で美味いんですよ。ニンニクスライスも入ってるからスタミナつきます。すーぷの飲み干してしまいます。胡椒やラー油が有れば良いのになぁ〜。 また、食べに行きます。ご馳走様でした。

昭和の地方のラーメンの味でした。 これで1200円は価値無し。 幸楽苑や日高屋の方がまし。 豚骨ラーメンは値上げしてる600円で替玉付き。 わたしの嫌いなスープ少なくてぬるい系のラーメン。 麺も粉っぽい感じのストレート麺。麺同士がほぐれてなくくっ付いてた。 久しぶりにナルト入りのラーメンを食べました。 座席が狭く荷物置けない。圧迫感が凄かった。 色紙が数枚ありました。 海外の体操選手。皆さん知らない方でした。 分かるのは野田総理とアパホテルの社長、本谷芙美子さんの色紙でした。 行ってガッカリラーメン屋でした。

初訪問。おなかが空いており、目の前にあったので入店しました。空いていてラッキーでした。油そば、つけ麺、ラーメンが有ります。何が名物なのか分からなかったのでつけ麺にしました。油そばって食べた事無いのですが油が入っているのが嫌いなのでつけ麺にした次第です。 残念ながら、ビックリする程わたしのお口に合いませんでした。スープ割を飲む気にもならないのでサッサと退店しました。祭りの日に空いてる店、ミスりました。 麺、つけ汁共に私の口に合いませんでした。 私は竹ノ塚のつけ麺　和　松戸のとみた、秋葉原のほん田　が好きです。

武蔵浦和駅の中にあります。 夜の8時頃に訪問しましたが並んでました。 昔どこかの舎鈴に行った気がしましたが忘れました。 味も覚えてません。 今回久しぶりの訪問でした。 麺、つけ汁ともに　こんなもんか　と言う感じでした。 可もなく不可も無く。だから印象に残らない。 普通が1番ですね。

なんて事でしょう。 太い麺のラーメンは何回か食べた事が有りますが、こちらのは独特すぎて私には理解不能でした。 チューインガムの様な噛みごたえです。 ネチョネチョしてなかなか噛み切れません。 ラーメンじゃ無くてガムです。 スープも衝撃的でした。 ウンチクが貼ってあり嫌な予感がしてましたがやはりそうでした。 カップヌードルの方が一万倍お口に合います。 太麺なら会津のなまえ、スープなら有楽町のひょっとこや末広町の田中そば店で見習うべき。三ノ輪のおもちゃ箱もお手本になりますよ。 5日前、佐野ラーメンの大和に行って以来のラーメンだから余計にこう思いました。 あとはお察し下さい。

一風堂、いつ食べたか記憶に無い。久しぶりに食べてみようかと思いお店に入りました。昨今の迷惑系の客の影響か、高菜、紅生姜などはセルフコーナーに集約されてました。アルコールのつまみとしての利用も有りです。 ラーメンですが、スープが熱くて良い。 味も良い。いつも食べてる店より美味いとおもいました。一風堂美味いです。 餃子が一般的なサイズの3分の1位ミニミニだったので 普通サイズの餃子が食べたかったです。

JR御徒町駅のポスターを見てこちらのお店にあっさり鶏ラーメンを食べに行きました。ポスターだと美味しそうですね。実際にお店に入るとわたしの嫌いな条件が揃ってました。 ウンチク系、soupの量が少ない系、油多めであっさりしていない、なんだかよく分からない。 鶏ラーメンは京都の宇治にある「とりせい」が1番好きです。鳥ラーメン、なかなか私の好みに出会えません。 残念です。

深夜1時に入店しました。 さすがにお客様は私の他に1人でした。 夜だからあっさり醤油ラーメンにしました。 ラーメンが着丼しました。綺麗なスープです。 先ずはスープから、優しい醤油味。少し甘さも感じる優しい味です。 次に麺、可もなく不可も無く美味しいです。 焼豚も特に印象に残っていないのです普通だったと思いました。この時間に営業しているので有難かったです。コロナ禍前は人気のラーメン屋さんだったとホテルの方が言ってました。