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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
高級だけど絶品の手打ち麺
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のれん
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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喜多方ラーメン(醤油)1100円
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喜多方ラーメン(塩)1100円
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2020/11/18 更新
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八丁堀駅から歩いてすぐにある高級な喜多方らーめん店。
平日の夜の訪問だったが、すでに3組くらい並んでいた。
麺は注文後に粉から製麺するらしく、結構並ぶ（多分ラーメンを注文してから、麺を作るのに1組10分はかかる）。
こういうお店は初めて。注文後に手作りの麺を頂けるなんて、贅沢。値段が高いのも納得できる。
店内は清潔感があり、おしゃれ。
店内に待ち合い席があるので、そこでのんびり待つ。
●喜多方ラーメン(醤油)1100円
あっさりしているけど、出汁がしっかり効いて美味い。
注文後に生地を伸ばして作る生麺がもっちりしていて美味かった。
麺は東京の訪れたラーメン屋さんで、NO1の実力。
女性だと並盛り(150g)でも満腹になる。
●喜多方ラーメン(塩)1100円
塩ラーメンは、透き通る黄金のスープ。ニンニク風味が少しきいている。