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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.0
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
並ぶのが嫌だが食べてみたかった百名店ラーメン
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看板
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外観
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塩大盛 煮玉子海苔トッピング
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麺
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珍しくスープ完飲
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2017/11/03 更新
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平日休みの今日。昨晩、食べログを見ながら明日の昼飯を考えていた。
長岡の『いち井』は行きたかった店だが繁盛店で並ぶのを覚悟しなければならない。
しかし、不思議と行きたくなって高速を使って長岡へ来てしまった。
◎百名店に登録された人気店
移転する前から評判は聞いていたものの、行列店と言われて足が向かなかった。
宮内駅の近く。曙一丁目のバス停が目印。隣に不二家もある。近くに『男前 飛雄馬』もある激戦区だ。
私なりに考えて昼過ぎの13:30過ぎ(14:30閉店)に来店。お！行列は無い。
中に入ると券売機が現れる。店員さんが出迎えてくれる。中々好印象。
さて、やっぱり塩だろう。塩大盛￥950と煮玉子と海苔をトッピング￥150高めな昼飯になったが、折角『いち井』に来たのだ。まぁ、良しとする。
◎早い！旨い！
先ず、早い。あっという間に運ばれてきた。これなら回転も良いだろう。
塩ラーメンらしい色合いではない。さてスープを一口。う…旨いゎ！なるほどね。行列が出来る訳だ。あご出汁とクリーミーな味わい、そして小さな海老が香ばしい。チャーシューも味が染みていて旨い。細めの麺がスープに絡む。海苔は三重県産だそうな。煮玉子は新潟産。全てのバランスが良いのだろう。食べ進めても飽きが来なかった。
そして、いつもは体を考えてスープは残す私。しかし、今回は完飲してしまった。ホント珍しい。
想像では、塩らしい塩を考えていたが、良い意味で裏切られた。
次は、醤油を食べてみたい。
高速を使ってまで来た甲斐がありました。
ごちそうさまでした。