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本日は、初の鯖節そば。 もう6.7年前から通ってますが、ずっとつけ麺か特製ラーメンしか食べておらず、今回初めての鯖節そば⭐️ あっさりしながらも鯖節の旨味が来て、美味しい一杯でした。太麺が食べ応えあってなお良しでした。 あっさり系が好きな方にはおすすめですね。
2023/12訪問
1回
年末も仕事の為、時間ある時に年内最後のラーメン 丸和つけ麺全盛りの中盛。 冬休みや仕事納めの方も多いみたいで、外待ち5組。 30分くらいで着丼したので、けっこう開店は良かった。 魚介豚骨の旨味と麺の相性バッチリでした。 チャーシューは、バラとロースの2種類。 バラは、トロトロ、ロースは低温調理でうっすらピンク。バラは、少し塩味が強かったかな〜 2023年〆のラーメンは、大満足でした
2023/12訪問
1回
今夜は、お誕生日ご飯で、こちらのお店でディナーをいただきました 初めてのお店でしたが、お店のご夫婦がとても感じがよく、居心地が良かったです 料理も丁寧に作られていて、素材のおいしさを感じられるものばかりでした⭐️ 次は、ランチで伺いたいです 予約してからがおすすめですね
2024/02訪問
1回
本日のランチは、食べログで検索して、食道やまさんに伺いました。 ナビの案内を頼りに向かいましたが、アウトドアショップの所を入ると奥にお店があり、最初はわかりにくいかもしれません。 お店は古民家で落ち着いた雰囲気。 カウンターが6席と座敷テーブルが3卓。 ジャズがかかる、落ち着いた雰囲気の店内です。 ランチメニューは、お肉とお魚の2種類。 今回は、インスタにあげてる人が多かったお肉を選択。 お肉のランチは、トンテキのような厚みの豚の生姜焼きとおこげの少しある釜炊きご飯、大根など野菜の煮物とお味噌汁のセットでした。 豚の生姜焼きは甘めのタレが絡んだ厚みのある豚肉に、大根の葉っぱなどを盛った食欲をそそるビジュアルでした。肉も柔らかく、ご飯がすすむ甘辛。ご飯はおこげもあって少し硬めの炊き加減で私好み。ご飯少な目かなとは思いましたが、おかずの量が多いので丁度の量でした 食べ応えもあり、美味しく、お腹いっぱいの大満足のランチでした ご馳走様でした
2024/01訪問
1回
初詣に伊奈波神社に行く前に来訪。 店舗外に待ちが5組ほどありましたが、15分ほどで着席できました。 店内券売機で、たぬきそば＋焼き鯖寿司セットを注文。大盛無料がありがたい 店内は、コンクリート打ちっぱなしのおしゃれなカフェやアパレルショップ見たいな内装。 料理ができたら関番で呼ばれるので、取りに行くスタイル。 寒かったので、温かい麺にしましたが、スープがとっても美味しかったさらに薬味のわさびを入れると絶品でした。麺も美味しく、味付けあげは、甘め。セットの焼き鯖寿司は、脂がのっててこれまた絶品でした おしゃれな店内のお蕎麦屋さんで、入りやすさもあって、必ずリピートしたいですね あったかくなったら、冷やしたぬきですね‼️ 駐車場は、裏に数台ありますが、近くにパーキングあるので、伊奈波神社参拝しがてら行くのをお勧めします‼️
2024/01訪問
1回
暑い日のお昼は、柳ヶ瀬のたぬきそば専門店のこちらに。 岐阜市は、たぬきそば店がなぜだか多いんです。 柳ヶ瀬の商業施設グラッセルにあるこちらのお店は、1周年迎えたばかり。 ラーメン屋のように、券売機で購入するスタイル。 冷やしたぬきの大盛りにしました。 暑い日は、冷やしがやっぱりいいですね。 甘い油揚げとそばの相性抜群でした！ 某チェーンみたいに、ネギと天かすが乗せ放題だとうれしいとは思いましたが
2024/05訪問
1回
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移転前以来、数年ぶりの訪問。 カフェのような外観で、駐車場もチェーンのラーメン屋さん並みに確保されていましたが、残り一台で満車の大賑わい。 食べたことがない和えそば全トッピングを大盛りで頂きました。 麻辣の絡みのあるタレが麺に絡んで美味しい 辛いの苦手なのに、和えそば食べたことないからと選んでた 以前食べた時よりも麺が格段に美味しくなってた印象⭐️ レアチャーシューも柔らかで旨味があってほんと美味しかった‼️ 次は、つけ麺を食べたい