あるふぉ〜とさんが投稿したさ行(東京/赤坂見附)の口コミ詳細

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さ行赤坂見附/日本料理、創作料理

1

  • 夜の点数:4.8

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/07 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

予約のとれない創作日本料理店


常連さんの予約に同行させてもらいついに行けた♪感動!!!


臨場感あるカウンター席へ!


初めに八寸
これこれ!見たかったやつ…!
7月前半の訪問だったので七夕をイメージしている♪


上からキスと辛味噌、湯葉の冷やしもの
金色のうちわの上には海老しんじょう、1口たまごサンド、アナゴとごぼうの八幡巻き
右側は冷やし炊き合わせ、鴨ロースとわかめ

これが1品目?!!インパクトやばい!一つ一つ手が込こみすぎている…!


2品目は紫陽花柄のおわん
中には毛ガニと紅ズワイのしんじょう
蟹2種類なんて贅沢〜\♡/
下は卵豆腐とだしで炊いたもの
青柚子の香りする!


3品目
お造り
お皿は加賀太きゅうり!
ヒラメ、シマアジ、甘エビ、カツオ、ホタテ
大根おろしとポン酢と一味、黄身醤油、塩でいただく


4品目
魚3種類
左から鯖炭火焼き、オーロラサーモンのポテトコロッケ、鮎の春巻き
そして上のお皿を取ると下のグラスにもお料理が!
下の器は冷製のもの!
左からしめ鯖、水茄子とマスタード
オクラと納豆

鯖の炭火塩焼きの中にはゴーダチーズが入っていてクリーミー

オーロラサーモンのポテトコロッケはアサリのクリームソースで更に濃厚に!

鮎の春巻きは骨まで柔らかい、、、

下のグラスにもお料理があってお魚3種類、6品!

5品目
味噌鍋
赤こんにゃく、蒲生ナス、そしてぷるっぷるの牛のテール
濃厚!!!旨みやばい!!!

6品目
名物の胡麻豆腐!この胡麻豆腐だけはコースのメニューが変わっても、形を変えて絶対に出てくる名物!
蓋の上には自家製のカラスミ大根
蓋を開けると鶏だしの大根おろしの中に胡麻豆腐が登場!

そして〆!とうもろこしご飯と冷やし中華!

とうもろこしご飯の上には小柱のかき揚げ
冷やし中華はごま鯛ダレ!さっぱりいただける

そしてデザート!なんと5品もある!
お料理の量も半端ないのに、デザートまで予想を超える豪華さ!
グレープフルーツのシャーベット、桃のシャーベット、コーヒーの水まんじゅう、さつまいもとスイートポテト、バニラアイス

〆のご飯と、デザートはものによってはお持ち帰りも可能!

イカめしの炊き込みご飯のおにぎりはお土産で ✩


日本酒は
山本
ゆきの美人
天明
北信流
フモトヰ
をのんだー!

レモンサワーはレモン丸々一つ入ってて自分で炭酸入れて調節する♪

ご飯もお酒も大満足〜!!!

2023/08/01 更新

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