「中華料理」で検索しました。
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以前、通りすがりに見つけた味仙さんに初訪問です。本日は、台湾ラーメンに加えて、前から食べたかった青菜炒め、あさり炒めを注文しました。まずはあさり炒めが到着、頂くと中華出汁とニンニクで、なんとも言えない旨さです。 台湾ラーメンは、別店舗で食べたものよりも、唐辛子の辛さがマイルドで、麺の美味しさが引き立つ感じでした。青菜炒めと食べ合わせて頂きます。 本日の注文品は、ニンニクがふんだんに使用されていて、大変気に入りました。
2024/06訪問
1回
お昼時でしたが、待ち無くカウンター席に案内されました。早速、焼き餃子（神戸牛入り）とジャジャ麺（小）、ドリンクを注文します。席は直ぐに満席になり、配膳を待ちました。 カウンター内では、生地から餃子の皮をカットして、あんを詰めたり、生地から製麺をされています。見てて楽しいですね。 餃子は皮がもちもちの肉餃子、酢醤油に味噌を加えて頂くと、とっても美味しかったです。ジャジャ麺も、もっちり麺にひき肉、もやし、中華出汁、混ぜて頂くと絶品でした。 13時すぎに退店すると、お店の外には待ち客であふれています。人気店ですね。
2024/06訪問
1回
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中華ラーメンを麺カタメと、白肉天を注文しました。ラーメンは、細ちぢれ麺に、あっさりした豚骨ベースのスープです。具材は、もやし、焼豚、ネギでした。ラーメンは、脂少なめな感じで、すっきりとした味わいです。 白肉天は、一口サイズのミノの天ぷら。味付き塩胡椒で頂きました。外はカリッとしていて、中はコリコリしています。これも美味しかったですね。 尚、当店では焼めしが人気のようで、テイクアウトや注文が多い印象でした。今度、頂いたみたいですね。