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ユッケ、ハラミ、レバー、タン、シンシン、トモサンカク、ヒレ、肩ロース 赤身:牛テール、トモサンカク 雰囲気:良い、雑居ビル8階、カウンター席のみ 味:非常に良い、 価格:8,000円/人(相当食べて飲んだ) 備考:芝浦と畜場から卸している、肉は冷凍せず冷蔵配送と保管で当日売り切り、店長深見さんが気さくで楽しい人
2024/04訪問
4回
雰囲気:普通、テーブル席 味:至高、豚ではない、しゃぶしゃぶ回数少なく生に近い、アグーの油の旨味、油も重たくない、島野菜もうまい、巻き食いが至高、アグーの旨味が滲み出た出汁は至高の一言、〆のじゃが麺も絶品 価格:7,000円/人、5,000円コース+酒 備考:予約必須、アグー100%純血、父も母もヒロシ、アグーの凄さを知る店
2022/08訪問
1回
雰囲気:カウンター席、オープン 味:至高の領域、大好きな丁寧に出汁をとった塩系ラーメン 価格:690円 備考:ずっと並びがあるが回転は早い
2022/08訪問
1回
雰囲気:良い、1階カウンター席 味:至高の領域、一口サイズのにんにくにら餃子×酢醤油、生姜餃子×味噌だれ 価格:2,500円/人 備考:京都祇園店は2回租訪問していたが、まさか仙台に出来るとは。至高の一言。常にお客様が出入り。
2022/07訪問
1回
雰囲気:至高の領域、代官山という土地、店内、醸造設備 味:非常に良い、クラフトビール、フードも質良し 価格:6,000円/人 備考:予約必須、クラフトビールが美味しい
2022/07訪問
1回
雰囲気:良い、グランスタ1F 味:至高の領域 価格:880円(ぶっかけちく玉天うどん) 備考:ランチはめちゃくちゃ並ぶ、
2022/07訪問
1回
雰囲気:至高の領域、カウンター風テーブルがおしゃれ 味:非常に良い、豊富なワイン、食事も美味しい 価格: 備考:十番右京のバル、店員のまみさんが優しい
2024/06訪問
1回
雰囲気:至高の領域、恵比寿駅徒歩5分圏内、中華料理屋のあるビル横の2F、少し暗めの店内、テーブル3席、カウンター11席、テラステーブル1席、カウンターも間隔が広くゆったりしている 味:至高の領域、宮崎赤鶏のたたき炭火が香りつつ鶏の皮から絶妙に残る鶏油の甘さと柔らかい肉質のマッチ、刺身5種盛り本鮪(2段醤油)すみいか(兵庫)赤貝鰆ぶり(能登半島)も日本酒とのマリアージュで至高、魚の質もかなり高い 価格:6,000円/人、ビール1ハイボール1焼酎ソーダ割り1日本酒1合 備考:楽コーポレーション出身者で22年秋にOpen、すでに人気店になっており要予約、月曜17:30に電話して19:30-3名カウンター席をたまたまとれたが、そのほかの席は埋まっていた、宮崎出身オーナー×元楽という勝ち確定の方程式
2023/12訪問
1回
雰囲気:至高、看板のない店構え、恵比寿駅徒歩10分ちょい、入口入ると右手にBAR、奥にコの字に囲う広いカウンター席、窓際カウンター席 味:至高の領域、全てが丁寧、のどぐろとユミガタオゴノリ(海藻)の付け合わせが妙味、白子とカレイの煮付け土鍋飯は至高で残りはおむすびに、穴子と牛蒡の春巻き、鰯のぬか味噌炊き、冬に向けて脂ののったヒグマの塩山椒煮 価格:15,000円/1人、ビール2杯、日本酒1合、米焼酎水割り1杯、大満足 備考:超人気店、予約は事実上テーブルチェックのみ、平日17:00が狙い目とのこと、23年12月から日曜営業、オーナーが九州の方で九州からの仕入れもあり、豊洲、店長が日本酒の酒蔵を回ってオンメニューさせている、メニューは月替わり、6名以上個室あり
2023/11訪問
1回
テールも食べた トイレがリニューアルして広く綺麗になってた 味:イチボ薄切り中切り厚切り、ランボソ(ザ赤身)焼き甘めで良い 価格:5,500円、ビール3杯 雰囲気:良い、五反田駅徒歩3分、綺麗な店内、カウンター6席、テーブル6ほど、ドンキ裏 味:至高の領域、レバーは全く臭みがなく表面炙りで何もつけずに食べられる、ホルモンも全て完璧、特にミノの食感は何にも変え難い、 価格:3,500円/人、ビール1杯 備考:人気店、祝日16:30にいって17:30までの1時間のみ滞在可能
2024/06訪問
7回
雰囲気:良い、テーブル席、カウンター席、店内狭い、道玄坂すぐ 味:至高の領域、ホルモン最高 価格:10,000円、ビール2杯 備考:超人気店なので予約必須、2時間制
2023/09訪問
1回
雰囲気:至高の領域、外席(冬は石油ストーブ)、テーブル席、カウンター席、外を見渡せる暗めのカウンター席 味:至高の領域、特に白レバーの山椒煮、刺身、出汁は絶品 価格:5,000円/人、ビール2杯、新政No61合 備考: