「洋食」で検索しました。
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娘の試合で松山泊まり。 夕食どうしようかと市駅近くをウロウロ。 スマホで食べログ見ながらウロウロ。 天ぷらのお店は大行列。 路地裏にこちらのお店を発見。 はんばーぐが美味しいのかな。 デミグラスソースはメニューにないけど、お願いすると作ってくれた。 モレッティとピクルスたちをいただきながら待つ。 そして、ハンバーグ。 上品すぎる。 肉汁は溢れないように閉じ込めてるから、ジューシー。 ソースは少し酸味の残る仕上がり。 個人的にはコッテリしたのが好きだけど、これはこれで美味しい。 また来れるかなぁ…
2024/01訪問
1回
こちらのハンバーグが好き。 前に行こうと思ったら店休日だったから、再チャレンジ。 サラダバーも好き! 普段食べれない野菜が食べれるのは嬉しい。 わさび菜なんて、ビッグに売ってないもんね。 サラダしっかり食べて、肉感あるハンバーグ食べて、いい週末。 年末だから、食べるところもあまりなく、最初に行ったお店は大行列だったから、こちらのお店へ。 ハンバーグ200gにサラダ、スープバーを。 サラダは種類も豊富で、普段食べないような種類もあって嬉しい。 スープの器小さいけど、ゴロゴロベーコンの旨みあり。味はうすいけど、卓上の塩がある。 ハンバーグはしっかり焼いてたら、バラバラになってしまうけど、肉感がしっかりあって美味しい。 半分は塩で食べることを勧められたけど、ソースの方が絶対美味しいに決まってる。 隣の精肉店も気になる。
2024/03訪問
2回
懇親会。 ネット情報だけで選んだ割に、みんな好印象。 居酒屋っぽくなく、オシャレな感じ。 前菜も悪くない。 バーニャカウダも美味しい。 オリーブ地鶏や、オリーブ牛も4,000円飲み放題で楽しめる。 コスパいいね!
2023/10訪問
1回
お寿司の翌日はハンバーグ。 極みハンバーグの目玉焼きセットを注文。 注文してから提供まで少し時間かかる。 デミソース美味しい。 牛100%なのに柔らかいし。 ウェリントンには敵わないけど、現在香川で2番目に美味しいハンバーグだと思う。
2023/10訪問
1回
ロゼさんでタイムランチ。 今日は魚らしい。 サワラかな。ふわふわしてる。 ソースが思ったより甘く、卓上塩で調整してちょうどいい。 コーヒーまでついて1,000円だからコスパいい。 ただ、前回のポークステーキが美味しすぎたから、少し物足りなさを感じる。 社員さんに誠心誠意の謝罪をするため、こちらのお店へ。 住宅街にポツンと。これはなかなか見つけられないね。 好きなもの食べていいと伝え、スペシャルランチを。 メインを選べるから、ポークステーキを。 まずはポタージュ。 じゃがいも感と生クリームのコク、ちょうどいい塩加減。美味しい。 メイン到着。ポークステーキの上に付け合わせ。 どれも火入れ最高。人参グラッセも美味しい。 ポークステーキは肉を叩いて柔らかくしてなくて、火入れでちょうどいいかたさに。 1300円だけど、食後にコーヒーもついてるし、クオリティ高めのお店。
2023/09訪問
2回
宇多津で会議。 途中歩いてランチへ。 行く前に電話で確認しておいたからスムーズに入れた。 近江牛のランチを。 すき焼きにもできるとのことで、すき焼きでいただく。 近江牛はやっぱり美味しいけど、それ以外がちょっとクオリティ低め。 種類食べれるのは嬉しいけど。 社員さんが食欲ないっていうから、美味しいものなら食べるかと、茱萸さんへ。 Bランチで近江牛のガーリックを甘辛に変更してくれた。 肉は倍量で注文。 品数豊富でどれも美味しい。 特に近江牛がやばい! 肉の甘みや旨味が口いっぱいに広がって、クセもなく柔らかくてめちゃくちゃ美味しい! 倍量にしてよかった!!
2024/01訪問
2回
午前中は自宅で事務仕事。 お昼は親父が好きな山岡さんへ。 特性ヒレカツを注文。 提供までの待ち時間は1時間… ちょっとゴールデンウィークだからと言っても、長すぎるわ〜 たしかに美味しいけど…ここまで待ってまでは食べたくはないなー。 新規先で立ち合いしてたら、ランチタイムを逃してしまった。 14時頃食べれるところ調べてたら、山岡さんが15時までだった。 とんかつ求めて。 奮発して、特製ぶつ切りとんかつにご飯中と赤だしを。 少し待って、とんかつ到着。 揚げたてあつあつ。口内炎が痛いけど、ふわふわして美味しい。このヒレカツ美味しいなー。 からしがないのが残念だけど、美味しかった!
2023/05訪問
2回
高松に用事があったから、ミスターバークへ。 学生の時、よく行ってたなー。 魔法の塩こしょう懐かしいぜ。 ノーマルの焼き立てハンバーグを注文。 注文から提供まで5分ちょい。 レンジで調理したハンバーグを鉄板に乗せてるんだね。 トマトソースがかかってて、ハンバーグはふわふわ。 牛100%とは思えない。 別添のソース3種類あるけど、トマトソースだけで十分。ステーキ用かな。 レンジで調理しようが、美味しいもんは美味しいね。 スープががぬるかったのは残念ポイント。 ごはんはおかわり自由だから、多めによそいすぎたら、魔法の塩こしょうで食べよう。 油が跳ねるから、神エプロンは必須。
2021/08訪問
1回
今日のランチは洋食にしようと、こちらのお店へ。 たんぽぽオムが人気だと言うので、日替わりのダブルソースに。 半分がカレーで半分がデミソース。 卵の中身はケチャップライス。 ご飯もぎゅうぎゅう。量が多いなー。 これはダブルソースだから、飽きずに食べれたけど、シングルソースなら飽きてたかも。 全体的に美味しくいただけた。
2022/10訪問
1回
社員さんが責任者になるから、お祝いボーイ。 期間限定のリブロースステーキを。 私は200g、お祝い者は300g。 若いから、いっぱい食べないとね! レア状態で届いて、焼き石で好みの焼き加減に。 200gでもでかい! 思ったより柔らかく、肉感もあって美味しくいただけた。肉に対してソースが少し少ないかも。
2022/10訪問
1回
天ぷらと迷ったけど、肉を食べる人は長生きしてるなーとふと思い立ってこちらのお店へ。 ハンバーグ食べようと思ってたせど、感謝祭でステーキ1.5倍らしいから、ステーキを注文。 まず、サラダとスープが提供される。 サラダは瑞々しくて、ドレッシングも美味しい。 スープは、ぬるくてうすい。幸いテーブルに岩塩あったから塩分調節。 少し時間差でお肉とごはん。 ご飯は150gくらいかな。少なめ。 お肉は少しレアだったから鉄板で押し付けるように焼く。 ソースは独特の酸味があり、これは口に合わない。 幸いの岩塩でいただくとそれなりに美味しくいただける。たまにスジっぽいところもあったけど、1,000円なら納得。 付け合わせの野菜が生すぎてかたい。蒸してくれたらいいのになー。
2022/02訪問
1回
上司と同行のあと。 ご馳走してもらえる可能性大。 牛100%のハンバーグに極ハンバーグ追加で食べくらべ。 どっちもめちゃくちゃ美味しい。 牛の肉感、うまみ申し分ない。 極はいつもの安定した柔らかさと溢れる肉汁。 ご馳走様でした! 今日はハンバーグを食べにウェリントンさんへ。 ハンバーグと言えば、個人的に現時点で最高峰のこちら。 今日は目玉焼きトッピング追加!! やっぱりハンバーグはめちゃくちゃ美味しいけど、隣の日替わりおかずがいまいちなんだよなー。 ハンバーグ2個とかにした方がいいのかなー。 仕事納めのランチはウェリントンさんへ。 早く帰って、会社の掃除しないといけないのに、ランチ優先。 ハンバーグとビーフシチューを。 サラダとライスのセットで。 デミグラスソース。 年末だから少し高め。(2100円くらいかな) いつもより少し時間はかかったけど、安定の美味しさ。 来年もよろしくお願いします。 会社に戻ると掃除終わってて、怒られた… ハローワークにて会社説明会。 1人しか来てくれなかったけど、採用できたからよかった!! 気持ちよく午後のハローワークに臨むためにウエリントンさんでハンバーグ。 メンチカツが日替わりで付いてくる。 やっぱり安定の美味しさだ。 ここのハンバーグは間違いない。 今日も若衆誘ってランチを。 この職種は出費がかさむ。 安定のウエリントンさん。 本日の日替わりは梅しそカツ。 ハンバーグと同じサイズが2個も出てきた! これは多いな。 むね肉だったから、背徳感も少なめ。 ハンバーグはやっぱり美味しい! 若衆は海老フライつけてた。。 坂出のHWで求職者探し。 今日も応募はゼロ。 誰か働いてくれないかな〜。 午後から有給だから、ハンバーグ食べて帰ることに。 安定のハンバーグ。 ハンバーグの隣の日替わりはチキンのトマトソース。 前回も似たようなのだったな… 一緒に連れて行った、若衆にはハンバーグダブルのやつを食べさせたよ。 休出の宇多津。 ハンバーグが食べたくて、坂出のウェリントンさんへ。 日替わり、5分提供。 やっぱり、5分。なぜ5分でこのクオリティが出せるのか。 日替わりのおかずはチキン南蛮。 もも肉使ってるから、美味しいけど、こってりしすぎだったから、むね肉がよかったかも。 ハンバーグはやっぱり美味しい!! 坂出の会場で説明会。 徒歩圏内にウェリントンあり。 十数年ぶりに。 前に来た時はそんなに思わなかったけど、自分の料理の経験値が上がると、その凄さが分かるんだね。 この領域までは、なかなか辿り着けそうもない。 注文してから、5分程度で提供されるそのノウハウが知りたい。バイトするしかないか…