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久しぶりにウェリントンさんへ。 日替わりはチキングリルの塩だれ。 日替わりは鶏肉率高し。 目玉焼きトッピング。 やっぱりハンバーグ絶品。 このスピード提供でクオリティ高いのは感服。 ハンバーグは今のところ1位。 上司と同行のあと。 ご馳走してもらえる可能性大。 牛100%のハンバーグに極ハンバーグ追加で食べくらべ。 どっちもめちゃくちゃ美味しい。 牛の肉感、うまみ申し分ない。 極はいつもの安定した柔らかさと溢れる肉汁。 ご馳走様でした! 今日はハンバーグを食べにウェリントンさんへ。 ハンバーグと言えば、個人的に現時点で最高峰のこちら。 今日は目玉焼きトッピング追加!! やっぱりハンバーグはめちゃくちゃ美味しいけど、隣の日替わりおかずがいまいちなんだよなー。 ハンバーグ2個とかにした方がいいのかなー。 仕事納めのランチはウェリントンさんへ。 早く帰って、会社の掃除しないといけないのに、ランチ優先。 ハンバーグとビーフシチューを。 サラダとライスのセットで。 デミグラスソース。 年末だから少し高め。(2100円くらいかな) いつもより少し時間はかかったけど、安定の美味しさ。 来年もよろしくお願いします。 会社に戻ると掃除終わってて、怒られた… ハローワークにて会社説明会。 1人しか来てくれなかったけど、採用できたからよかった!! 気持ちよく午後のハローワークに臨むためにウエリントンさんでハンバーグ。 メンチカツが日替わりで付いてくる。 やっぱり安定の美味しさだ。 ここのハンバーグは間違いない。 今日も若衆誘ってランチを。 この職種は出費がかさむ。 安定のウエリントンさん。 本日の日替わりは梅しそカツ。 ハンバーグと同じサイズが2個も出てきた! これは多いな。 むね肉だったから、背徳感も少なめ。 ハンバーグはやっぱり美味しい! 若衆は海老フライつけてた。。 坂出のHWで求職者探し。 今日も応募はゼロ。 誰か働いてくれないかな〜。 午後から有給だから、ハンバーグ食べて帰ることに。 安定のハンバーグ。 ハンバーグの隣の日替わりはチキンのトマトソース。 前回も似たようなのだったな… 一緒に連れて行った、若衆にはハンバーグダブルのやつを食べさせたよ。 休出の宇多津。 ハンバーグが食べたくて、坂出のウェリントンさんへ。 日替わり、5分提供。 やっぱり、5分。なぜ5分でこのクオリティが出せるのか。 日替わりのおかずはチキン南蛮。 もも肉使ってるから、美味しいけど、こってりしすぎだったから、むね肉がよかったかも。 ハンバーグはやっぱり美味しい!! 坂出の会場で説明会。 徒歩圏内にウェリントンあり。 十数年ぶりに。 前に来た時はそんなに思わなかったけど、自分の料理の経験値が上がると、その凄さが分かるんだね。 この領域までは、なかなか辿り着けそうもない。 注文してから、5分程度で提供されるそのノウハウが知りたい。バイトするしかないか…
2024/04訪問
9回
新店立ち上げ。 ランチは迷いながらBMしていたこちらのお店。 店内、暑すぎる。 空調壊れるんじゃ… 牛ホルモンスタミナ焼きを注文。 辛めのやつだった。 この暑い店内で辛めの食事、地獄。 とにかく環境整備してほしい。
2023/07訪問
1回
午前中は自宅で事務仕事。 お昼は親父が好きな山岡さんへ。 特性ヒレカツを注文。 提供までの待ち時間は1時間… ちょっとゴールデンウィークだからと言っても、長すぎるわ〜 たしかに美味しいけど…ここまで待ってまでは食べたくはないなー。 新規先で立ち合いしてたら、ランチタイムを逃してしまった。 14時頃食べれるところ調べてたら、山岡さんが15時までだった。 とんかつ求めて。 奮発して、特製ぶつ切りとんかつにご飯中と赤だしを。 少し待って、とんかつ到着。 揚げたてあつあつ。口内炎が痛いけど、ふわふわして美味しい。このヒレカツ美味しいなー。 からしがないのが残念だけど、美味しかった!
2023/05訪問
2回
熱が下がらなくて、仕事は休み。 でも、大事な飲み会はある! 解熱剤を飲んでいざ。 プレモルで乾杯したら、前菜、カルパッチョ、鶏肉揚げてソースで和えたやつ、ピザにパスタにアイス。 3,000円のコースはこんなもんかなー。 ゲストが決めた店だから、喜んでくれてたから、いいやー。
2023/06訪問
1回
松坂さんにて日曜ランチ。 ハンバーグにエビフライつけて2,000円くらいだったかな。 娘はオリーブ牛ランチ。 待ち時間半端ない。 1時間近く待ったかも。 出てきたハンバーグパッサパサ。 もうここでハンバーグは食べないなんて言わないよ絶対。 いや、食べない。 今日は法事。 抜歯したから、食べれるか不安だけど、焼肉へ連れられて。 5,200円のコース。 いいお肉がいっぱい。3人前乗ってるから、半分以上は娘が食べた。 ごはんの大盛りが大盛りすぎて、夜ご飯は食べれなかった。 娘の自己推薦合格発表だったから、半有給。 引き続き勉強になり、でも、頑張ったから好きなものを食べさせようと、リクエストに応えて焼肉を。 夜食べる感じで昼に食べたいと。 だから、ランチにしたくないって。 単品で牛タン、ハラミ、カルビ、ご飯注文するとランチにした方が安いと。 ハラミランチにして、味噌汁と漬物ついてくる。 だけど、やっぱりランチは嫌だと、私が2杯味噌汁を飲むことに。ここの味噌汁美味しいからいいけど。 ハズレのない焼肉食べて、3月まで一緒にがんばるか。 久しぶりに松坂さんへ。 昼から、肉焼いて食べるなんて贅沢だね! ビールもつけて。 オリーブ牛ランチなんだけど、持ってきてくれた時は、少ないなーと思ったけど、実際食べたら脂で結構いい感じ。 たまには昼ビールもいいね。
2023/09訪問
4回
ロゼさんでタイムランチ。 今日は魚らしい。 サワラかな。ふわふわしてる。 ソースが思ったより甘く、卓上塩で調整してちょうどいい。 コーヒーまでついて1,000円だからコスパいい。 ただ、前回のポークステーキが美味しすぎたから、少し物足りなさを感じる。 社員さんに誠心誠意の謝罪をするため、こちらのお店へ。 住宅街にポツンと。これはなかなか見つけられないね。 好きなもの食べていいと伝え、スペシャルランチを。 メインを選べるから、ポークステーキを。 まずはポタージュ。 じゃがいも感と生クリームのコク、ちょうどいい塩加減。美味しい。 メイン到着。ポークステーキの上に付け合わせ。 どれも火入れ最高。人参グラッセも美味しい。 ポークステーキは肉を叩いて柔らかくしてなくて、火入れでちょうどいいかたさに。 1300円だけど、食後にコーヒーもついてるし、クオリティ高めのお店。
2023/09訪問
2回
こちらのハンバーグが好き。 前に行こうと思ったら店休日だったから、再チャレンジ。 サラダバーも好き! 普段食べれない野菜が食べれるのは嬉しい。 わさび菜なんて、ビッグに売ってないもんね。 サラダしっかり食べて、肉感あるハンバーグ食べて、いい週末。 年末だから、食べるところもあまりなく、最初に行ったお店は大行列だったから、こちらのお店へ。 ハンバーグ200gにサラダ、スープバーを。 サラダは種類も豊富で、普段食べないような種類もあって嬉しい。 スープの器小さいけど、ゴロゴロベーコンの旨みあり。味はうすいけど、卓上の塩がある。 ハンバーグはしっかり焼いてたら、バラバラになってしまうけど、肉感がしっかりあって美味しい。 半分は塩で食べることを勧められたけど、ソースの方が絶対美味しいに決まってる。 隣の精肉店も気になる。
2024/03訪問
2回
お寿司の翌日はハンバーグ。 極みハンバーグの目玉焼きセットを注文。 注文してから提供まで少し時間かかる。 デミソース美味しい。 牛100%なのに柔らかいし。 ウェリントンには敵わないけど、現在香川で2番目に美味しいハンバーグだと思う。
2023/10訪問
1回
10年以上ぶりにこちらの店。 チキンは違うからハンバーグを。 エビフライもつけて。 ハンバーグは肉感あるタイプ。 個人的には柔らかいのが好き。 やっぱりウェリントンには及ばない。 エビフライ1本200円はちょっと高かったなー。
2023/07訪問
1回
詫間でアポイント14時に間に合うか微妙だけど、ご飯は食べないと。 こちらのお店。 特製中華そばを注文。こんなラーメンだったかな。 なんか旨みも味も薄め。 ちょっと残念だなぁ。 つぎは、カレー南蛮とかにしようかな。 高松で最終面接会。 いい人材来てくれるといいけど。 お昼になって、、何を食べようかと。 前にもきたことがあったけど、こちらのお店へ。 中華そばをいただく。大。 前よりスープ多くなってる。 味は同じ。 普通の醤油ラーメン。うーん… 土曜出勤。 朝から、さんまのコンフィ作って、夜はパスタにする予定だから、昼はご飯にしたいところ。 でも、木金土限定のラーメン屋さんあるやん! ラーメン大好きだから、麺が続いてもいいか。 ラーメンはツヤあり。 スープはあまり旨味を感じず、醤油感。 つけ麺にしとけばよかったかな。 メニュー表のセットメニューの単品+300円がよくわからない…確認したら、餃子単品だと630円ということらしい。
2023/12訪問
3回
娘の試合で松山泊まり。 夕食どうしようかと市駅近くをウロウロ。 スマホで食べログ見ながらウロウロ。 天ぷらのお店は大行列。 路地裏にこちらのお店を発見。 はんばーぐが美味しいのかな。 デミグラスソースはメニューにないけど、お願いすると作ってくれた。 モレッティとピクルスたちをいただきながら待つ。 そして、ハンバーグ。 上品すぎる。 肉汁は溢れないように閉じ込めてるから、ジューシー。 ソースは少し酸味の残る仕上がり。 個人的にはコッテリしたのが好きだけど、これはこれで美味しい。 また来れるかなぁ…