「うどん」で検索しました。
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またそばの日。 うどんの口で来たんだけどな… たまにはそばもいいんだけど、うどん屋さんだからね。 かけそば。 蕎麦粉が多いから、コシはないタイプ。 出汁の温度は低め。ぬるい感じ。 やっぱり、ここでうどんが食べたかった! 観音寺方面へ。 問題がいろいろ発生してるから、あまり食欲ないから、カマ喜riさんでうどんを。 着いたら、外で待ち人あり。 メニュー見ると、本日はそばだけみたい。 あっさり食べれるならと思い、ひやかけそばを注文。 食欲ないのに、中にしてしまった。 ちくわの天ぷらも… ひやかけそばが到着。1.5玉なのに、意外と多い。そばは、コシのないタイプだったけど、出汁が美味しいから、中でもかるくいけた。 ちくわの天ぷらがちくわの食感も味もなかったから、注文しなければよかったなー。
2021/11訪問
2回
うどんの気分ではなかったけど、時間もないし、気分じゃなくても食べれちゃうから不思議。 32号線を走っていたので、まだ行けてなかった「はゆか」さんへ。 注文して、そこで受け取るタイプのセルフだから、流れが悪く、お客様がかなり待っている状態。 肉ぶっかけを注文しようと思ったけど、520円と高めの設定で、普通のぶっかけうどんを注文。 お客様に謝罪前だから、贅沢はしてはいけない。 天ぷらを2品取りお会計。520円だったと思う。 うどんは小だけど、多め。 麺はコシがあって、美味しい。 天ぷらも揚げてから時間は経ってたものの、ちゃんと処理されてるから、ベトベトになっていない。 れんこん天ぷらから、小麦粉のかたまりがいろんなところから出てきたことが残念かな。加熱してるから、大丈夫なのはわかるけど、ちょっとね。。
2021/08訪問
1回
時間のない月曜日。 三好うどんさんへ。 連日のうどん。 冷かけはこちらもないので、ぶっかけ。 連日のぶっかけ。 連日でも美味しいものは美味しいな。 ただ、れんこん天に味ついてたらいいのになー。 得意先巡回して、三好うどんさんへ。 初訪。 着席して、オーダーするスタイル。 いつもの、かけ小とれんこん。 れんこんは分厚目に切って味付けはない。 醤油をかけていただく。 うどんは熱々。 ラーメン並みに熱々。 これはすごいね! 食べ方間違えると火傷しちゃうよ。 出汁は熱々だからか、甘味があまり感じず、オーソドックスな感じ。 ここまでの熱々うどんは、他にないから人気出るはず。
2022/05訪問
2回
今日は詫間から仲南。 道中でうどん屋さんへ。 冷かけとちくわ天半分。 完全に好みの問題だけど、出汁はかなり薄く、小麦を味わうって感じかな。 天ぷらは柔らかく、これも薄味。 口が濃いのを好むから、物足りなさを感じる。 醤油とか塩があればなぁ。
2022/04訪問
1回
朝ごはん食べた後に、コメダで面接。 いい人来てくれた! 調子に乗ってモーニング食べたから、お昼遅くなる。 冷かけうどんを。 レンコン天も。 冷にするとコシがしっかり感じられる。 麺を丁寧に作ってるのがわかる。 美味しい。 枝のつくお店2つくらいあるから、どっちがどっちかわからなくなる。 こちらは、昔県中で入院してた時に、抜け出して食べにきた淡い思い出のお店。 もう、県中は移転してしまったけど、うどん屋さんはちゃんと残ってる。 うどんは、自分で湯切りするスタイル。 出しは自分で注ぐタイプ。 天ぷらなどのトッピングは全て一律料金。 熱があるから消化のいいものをと思ったけど、ちくわも食べちゃった。 出しは角があって、保温時に煮詰まった感じかな。
2023/07訪問
2回
よしやさんに初訪店。 好きなうどん屋さんが休みだったから。 かけうどんとちくわを。 うどんのコシあり!不揃い感も美味しさの一部。 夜は会食だから、控えめにしたけど、大でも美味しく食べきれそう。 ただ、出汁は少し薄め。
2024/03訪問
1回
綿谷、綿谷…と娘がいうもんだから。 とは言え、私も食べたい気もしている。 いつもの肉ぶっかけハーフ。 それに、ちくてんといかてん。 いつも通り美味しい。 イカ天はあまり好みではないかな。 卓上のだし醤油が何気に美味しい。 娘がことあるごとに行きたがる綿谷さん。 日曜は店休日だから、ほぼ毎週土曜に来ている気がする。 食べるのは決まって、肉ぶっかけハーフ。 ハーフ割高だけどもうちょい食べたいくらいで終わる量。 オペレーションはいつ見ても感動もの。 そしてうどんも美味しい。 3連休の中日。 昨日行きそびれた綿谷さんへ。 注文するのは、決まって肉ぶっかけのハーフ。 おにぎりも食べたいけど、でかいからなー。 おにぎりもハーフあればなー。 それと、今日はイカ天。 イカ天もサクってて美味しい。 もちろん、肉ぶっかけは安定。 娘が綿谷の虜になってしまった。 肉ぶっかけのハーフサイズがちょうどよく、私も娘もこちらを注文。 ちくわの天ぷらも。 肉の質もそれなりによく、うどんもコシあってやっぱり美味しい。 早い時間に来ないと行列できるから、気をつけないと。 娘と協議して肉ぶっかけを食べに行くことに。 綿谷さんへ。 ハーフにおにぎり、ちくわ天。 おにぎり大きいんよなぁ。 もうちょい小さくていいなぁ。 でも、美味しい。 肉ぶっかけというジャンルでは、香川でいちばん美味しいかもしれない。 たまーに、肉うどんが食べたくなる。 そんな時は、こちらのお店。 肉ぶっかけハーフ。 ハーフでも十分な量。 他のお店の小より多いんじゃないかな。 お肉の量も問題ない。 クオリティも高い。 以前食べたかけは普通だけど、肉ぶっかけはすごいと思う。 うどん店最強のオペレーションと思われる回転率。 いつ来ても感心するよ。 大行列をみるみるうちに捌いていく。 空席アテンドもいる。 冷かけを注文。 やっぱりここはぶっかけのお店だね。 麺のコシがイマイチ。 次はちゃんとぶっかけ食べよう。
2024/04訪問
7回
うどんツアー2軒目。 麦香さんへ。 ノーマルの讃岐うどんというか、スタンダードを知って欲しくて。 新聞記者もいたから、自信のあるお店に連れて行きたいところでこちら。 私はかすうどんを。 ホルモン揚げたやつが入ってるのがかすうどん。 だいぶ、胃に負担してかかるけど、うどんは絶品。 かけうどんでよかったかも。 退職慰留の前にうどん。 定食にしたら、以前来た時に、かなりの量だったから、今回はかけちく大で。 やっぱりうどんは美味しい! ちくわは揚げたてだけど、味が少し物足りなさを感じる。 青唐辛子つけてみよう。 これだね!! 今日も季節を味わうなんとか休みで、前から行きたかった麦香さんに口をシフト。 15食限定で定食ありますやん! 明太子ご飯かネギトロご飯を選べる。 揚げ物はちくわか、卵か、鶏か、ごぼうから選べる。 炭水化物…うーん…今日はいいか! 明太子ご飯とごぼう天をチョイスして、注文。 注文してから茹でてくれるのかな、少し時間がかかる。 到着。 これは、量が…多すぎる。 ごぼう天とか、半分でいい。 ご飯も半分でいい。 ただ、うどんが美味しい! つやがあって、コシもあって、出汁もちょうどいい。 量が多すぎて、うどんに向き合えなかったけど、次はちゃんと向き合おう。
2023/02訪問
3回
久しぶりにこちらのうどん屋さんへ。 冷かけ大を注文。 麺がまた太くなってるんじゃ…食べにくいなー。 どんどん食べにくくなってるよ…。 牛すじはやっぱり美味しかった。 味噌がめちゃくちゃ美味しい。持ち帰りたい。 久しぶりの根ッ子うどん。 娘が剛麺苦手だから、1人でしか来れない。 かけうどん小とおでんとごぼ天。 今日の麺は少し落ち着いてるな〜。 でも、やっぱり美味しい。 最近は、最初天かすを入れずに楽しむのがブーム。 今日も根っこさん。 いつも注文はかけの小。 かけ以外は注文する気になれないのはなんでかな。 おでんとちくわの天ぷらを。 ごぼう天はこの前食べたからね。 今日の麺は少し平たい気がする。 美味しくいただけた。 根っこさんへ。 何度も来てるけど、その度に麺の形状が違う。 それはそれで楽しめる。 いつものごぼう天もあわせて。 下味ついているから、そのまま美味しい。 うどんも安定の美味しさ。 多度津と言えば、根っこだろうな。 久々の根ッ子さん。 どんどん麺が太くなってたから、フランクフルトくらいまで太くなってるのかとドキドキしながら訪店すると、ほんの少し平打ち麺みたくなってた。 日によって違うのかな。 冷かけとごぼう天。 味は美味しい。 娘が太い麺が苦手だからたまにしか来れないけど、また来よう。 なんとなく、動きたくない休日。 根っこでうどん玉テイクアウトすることに。 ネギ切って。 お湯沸かして、うどんあたためて、出汁も温めて。 また麺太くなったんじゃないのかな。 切る人変わったのかな。 美味しいけど。 午後有給。 仕事はたっぷりあるけど、野暮用で。 ギリギリうどんは食べる時間あるね。 根ッ子さんへ。 旗が上がると営業中。 微妙な気温で冷か温か迷うところだけど、温かけ小注文。 麺が少し細くなってるけど、コシがなくなってる… 日によって違うのかな。 出汁は相変わらず美味しい。 多度津町民は必ず行く根ッ子うどん。 ここのうどんで育ったから、母親的存在でもある。 でも、来るたびにうどんの太さがどんどん増してきて、、知る限りいちばん太いんじゃないかな〜 冷かけ注文し、出汁とうどんの塩分とのバランスは相変わらず最高! もう少し細ければ…
2023/07訪問
8回
あっという間にもう週末。 年度末は怒涛の日々。 国道挟んで北の中村、南のなかむらと有名店あり。 香川は「なかむら」という姓が多い気がする。 今日はひらがなのなかむらさん。 自分で湯切りするセルフタイプ。 昔、ネギは自分でハサミで切ってた気がするけど、今はカット済み。コロナだしね。 うどんとれんこんの天ぷら。 全体的に優しい味。出汁も薄め。 少し昆布のえぐみあるかも。 麺は細めで、コシはある。 自分で出汁を入れるから、たっぷり注げるのは嬉しい。
2022/03訪問
1回
宮川製麺所さんに行きたくて、娘はパンが買いたくて、善通寺へ。 1玉いただく。 うどんは自分で湯煎。 出汁もかけ放題。 麺はちょうどいいコシがあって、かなり美味しい。 ただ、天ぷらのチョイス間違えたかな。。 採用活動が思うようにいかず、バタバタと。 久しぶりの宮川さんへ。 小をあたためていただく。 やはり、自分で出汁を注げるのは嬉しい。 美味しい出汁をたっぷりと。 ちくわの天ぷらも。 天ぷらはびちょっとしてるからいまいちだけど、うどん屋さんだからね。 午前中にサービス出勤。 新規採用者の紹介を終えて、うどん屋さんへ。 少し前に行って美味しかったから。 今日も熱々の出汁で美味しい。 でも、天ぷらがこんにゃくと玉ねぎというキワモノしかなくて、ちょっと寂しかったな。 琴平に向かう途中でうどん。 セルフだけど、導線がわからず、おばちゃんがここで箸を割って、丼とってと指南いただける。 出汁は熱々でいりこが強く美味しい。 麺は細麺で、コシもいい感じ。 ちくわの天ぷらの油がギトギトだったのが残念。
2023/12訪問
4回
長女とランチ。 あかみちさん行ったら、大行列。 近くの山下さんも大行列。 待つのは嫌だから、白川さんへ。 少し待つことにはなる。 ぶっかけを注文。 小はかなり少なめ。 味は美味しいけど、物足りなさを感じる。 うどんが食べたくて、白川うどんさんに行ってきたよー。 かけうどんとれんこん天とおでん。 おでんはレジの向こう側。 導線おかしい。 うどんはやっぱり薄味。 天ぷらは揚げたてじゃないとこんなものなんだな。 去年も食べた年明けうどんを食べに来た。 海老天が1つ減ってるステルス値上げか!! 代わりに卵はいらないよー。 でも、味は美味しい。前より美味しい気がする。 天ぷらの揚げ具合も素晴らしい。 500円と値段は変えずに、グレードアップさせているのかも。素敵。でも、卵はいらないんだな。 今日は長女と、うどん。 冬に来て2回目の訪問。 夏だから冷かけ。 れんこんとすじ肉おでんを。 出汁少なめ。 味は薄め。 出汁のまとまりはあるから、もう少し濃いのが好み。 ここは、熱いうどんの方が好きだな。 休日のお昼はうどんになりがち。 白川うどんさんへ。 年明けうどんが500円だったので、それを。 よく考えたら、かけが200円で、うどんに海老天2尾とかまぼこ、わかめでそんなもんか。 出汁は少なめ。 味は普通かなー。
2023/09訪問
5回
今日も午後有給。 久しぶりにがもうさんへ。 これより美味しいうどん作れるお店あるかな。 日の出さんくらいじゃないかな。 一口目から、全然違う。 口当たり、表現のしようがない。 人気なのは、なんとなくではなくて、ちゃんと実力あるからなんだね。