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180429(日) 3.58 大宮駅周辺第5位 煮干ラーメン(白醤油・大280g)/790円 麺の量は、選べるらしい。 2階で、階段に並んでいる。入れ替え制っぽい。 凪のような感じ。煮干に負けたのか、あまり白醤油らしさが感じられない。でも、十分美味しい。次は、濃厚煮干ラーメン(790円)にしよう。
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180106(土) 3.53 さいたま新都心駅 周辺第2位 ラーメン(濃厚)/780円 鰹? 鯖?のだしが濃い。うまい。今度はライトも食べてみたい。 ◎
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171027(金) 3.59 極白湯みそSOBA/890円 ◎○
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180531(木) 3.58 西川口駅周辺第2位 担々麺/850円 店員は、全員中国人? 美味い。辛いがマイルド、コクがある。香りもいい。麺は普通だが、スープと具がよく合う。 ◎