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貴重なお席を譲って頂き念願の鮨さいとうさん 伺いました! 入口からオシャレで常連の方も多く 一体感あるお席でした 皆様、大将と一緒に素敵なお酒を飲まれていて 私たちも最初はいつも通り? 日本酒いただきましたが 途中でドンペリのボトルを入れさせて頂き 大将との距離が少し縮まった気がします しかも大将はドンペリのアンバサダー をされてるそうです お寿司は当たり前のように美味しく オツマミも絶品でした また機会があれば絶対リピートしたいお店ですが 予約困難店すぎて次の予約は取れずに帰宅しました また、いつか行けたらいいな
2023/03訪問
1回
念願の四谷、三谷にお呼ばれで行ってきました 紀尾井町、三谷さんには定期的に通ってますが 四谷は初めてです 6席しかない超予約困難店 噂だけ聞いて緊張して向かいましたが 大将の優しい人柄に感動しました ペアリングは素晴らしく クリスタルに始まり 日本酒、十四代も何種類も頂きました 予約は4年後まで一杯だそうで また、お声がけの機会が あれば伺いたいなと思いました
2023/12訪問
1回
昼夜共通メニューではありますが 人生最高値のランチを頂きました️ 蟹フグの時期だったのでスペシャルメニュー だったのかもしれません 蟹は火入れ完璧 蟹カレーは絶品でした ナマコがぬるぬるしてて苦手なのですが こちらのナマコは歯応えあって美味しかったです 〆は百合根御飯と椿饅頭にはお抹茶と 京都らしいものがでてきました 2月5日に麻布台ヒルズ店もオープンしていて 大将は月火は麻布台ヒルズに いらっしゃるみたいです お水や食材も京都から運ばれてるとのことで 京都愛を感じました
2024/02訪問
1回
前回お得すぎるランチを カウンターで頂いてしまったのに比べて 今回はテーブル席のディナー 値上げでお得感が半減してしまったのは 少し残念でした お食事はブグの白子醤油でいただくテッサが 最高に美味しくて忘れられない一皿です 柚子の器に入ったあん肝 御飯も絶品でした お酒も十四代もありましたし みむろ杉もとても美味しかったです 次回は花山椒で伺う予定です はじめての訪問、晴山さん 友人が都合つかなくなってしまったランチのお席を譲って頂き行ってきました 気になってたお店でしたし 貴重なカウンター席 しかも、お得なランチは2023年限りで 終了してしまうとのことで本当に 行っておいて良かったです 2024年も予約とらせていただいてますが その時の、お席は多分テーブル席です お料理は、とても美味しく ランチでも大満足の内容でした 次回はディナーです ディナーも、とても楽しみです
2024/01訪問
2回
1年前から予約して やっと行けた念願の奈良屋町青 最高に美味しかったです 名物ドラゴンボールは絶品の肉まん オジヤは味もさる事ながら器が柿右衛門 ウニとアスパラのジュレは美味しいに決まってる 蛍烏賊と筍の春巻き天才的 ユキザキ牛おいしい タコのジュレがけはタコの火入れが絶妙 馬刺しの米粉まき。見た目も美しくて美味しい ノドグロふわふわ うどんの大葉ソース 日本一の牛カツ 〆は蟹カレー(タイカレーの最高峰) デザートはイチゴいろいろ 量、多すぎなのに 美味しすぎて食べれちゃう また絶対、奈良屋町青の為に 博多に来ると思ったけど 予約ストップしてました またSNSみて予約のタイミング見計らいます
2024/03訪問
1回
かにフグ特別コースを頂きました やはり小泉さんは天才です 今日も全てが美味しくて完璧なコース内容でした フグの白子に始まり 香箱がに 蟹しんじょう 蟹の生、焼き、蒸し蟹 フグのジュレがけ、焼き 〆は豪華カニご飯 本当に全てが美味しくて私が1番好きな レストランです 定期的に通ってる和食のお店です 毎回あたらしいお料理をだしてくれるので 何回いっても飽きません この日は1番たのしみにしてる 松茸おおめコースの日でした 松茸の春巻きが大好物すぎて 5本くらい食べたいって去年に続き思いました 日本酒も好みのジコンや十四代 惜しみなく使われた松茸 美味しいに決まってますね 最近はいつもカウンターのお席で 常連になれてるのかな。 と勝手に嬉しくおもってもいます
2024/02訪問
2回
2015年以前の訪問で写真が見つからない マグロになれそうなくらい 沢山マグロを頂いた記憶があります