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ハズレのアタリ 札幌に出張で来たので、せっかくならニッカウイスキーをと、ザ・ニッカバーへ 独りでしたがあいにく満席で、諦めかけたら「系列店がありますので空いているか確認してみましょうか？」と お願いして確認を取ってもらったら、入れますとのことでそちらへ行くことに しかも、対応してくださった方が、そちらのお店まで案内してくださいました 寒い中申し訳無かったですが、案内されたお店は、路地裏にひっそりと構える良さげなお店 カウンターに４、5名と、テーブル席が４人×３テーブルほどでしょうか(記憶が曖昧で申し訳ございません)、こじんまりとした渋めのお店でした ニッカバーの系列というだけあって余市や宮城峡、竹鶴などが並んでいました それ以外にも厚岸やメーカーズマークのセラーエイジドなどがありました チャームのチョコレートとも相性良く、美味しくいただきました！ ごちそうさまでした
2024/04訪問
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食べログ最上位のジンギスカン 独り札幌出張 札幌に来れば必ずジンギスカンを食べますが、いつもはだるまなので今回はこちらへ 赤坂のお店には行ったことがあり、本店は如何かと予約して訪問 ９人ほどのカウンターが2箇所に分かれているようでしたが、ほぼほぼ予約で満席でした 国産ホゲットを食べたかったのですが、この日はラムとマトンのみしかなく、それぞれ一人前ずっとブラウンマッシュルーム、行者ニンニク、そしてサッポロクラシックをオーダーしました タレではなく岩塩で食べることを勧められ、先ずはラムから､､､ 癖なく美味しいのですが、ジンギスカン好きとしては、もう少しガツンと来ても良いかなと思いました そういった意味ではマトンの方が好みに合っていました 最初から付いてくる玉ねぎや長ネギ、ブラウンマッシュルームや行者ニンニクといった野菜は、とても美味しくいただきました 肉にしても野菜にしても、かなりのこだわりを感じました 最後に〆でカレーをいただきましたが、こちらも上品な味で、もう少しカレー風味が強いのが良かったです いろいろ書きましたが、美味しくいただきました ごちそうさまでした
2024/04訪問
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２度目の訪問は､､､ 独り出張の札幌 ジンギスカン、バーと巡り最後はこちらへ 以前にも伺いましたが、早い時間は混んでると、〆で22:30過ぎに訪問しました そのままカウンターに案内され、アブラ、カシラ、ガツ刺しに赤星を合わせました モツ、ホルモン好きには間違いのないお店ですね スタッフの方々も手際良く、丁寧な対応をしていただきました ごちそうさまでした！