「つけ麺」で検索しました。
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初訪店は3回食べると味がわかるって本当？と半信半疑の気持ちでしたが、ほんとにわかってきました。自分はオーソドックスなしょうゆラーメンが好みだけど、時々無性にここのラーメンが食べたくなる。普通のラーメンに野菜と玉ねぎ増しでお腹いっぱいです。
2024/02訪問
1回
ワンタンメンと餃子を注文。旧名が海空土だったので、都賀の海空土と同じ味か⁈と思いきや全く違う味でした。さっぱり系が好みの自分としては全体的には良かったもののしょっぱいスープと店内の匂いが残念でした。期待してなかった餃子が意外に美味しかったです。
2019/06訪問
1回
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寒い冬にこの冷めないスープが効く〜 食べるのはいつも中華そば大盛。魚粉の香りが効いたしょうゆ味のスープ、スープの味がよく絡む細いストレート麺、ほどよく弾力性のある支那竹、香りのいい海苔、とにかくその一杯に旨さが凝縮されている。特にここのスープは冷めずに最後まで熱々で冬の冷えた体が本当にあったまる。外観、店の接客や清潔感、雰囲気もいい。昼時は少し並ぶけど、この半年は同僚と週一ペースではまりました（笑）これだけ完璧な店はなかなかない。強いてあげればチャーシューがちょっと好みと違うくらいかな。 入れ替わりが激しい水道橋エリアの飲食店だけど、ずっと残って欲しいお店です。