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食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
寺田町、河堀口、天王寺/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
2018/11訪問
2回
初訪問。 汁なし坦々麺が食べたくなり、近場を検索するとヒット。 13時ごろでしたが、待ち列はなくすぐに入れました。 先客が3名ほど。 水戸黄門と言う名の汁なしをパクチー抜きで注文し、10分弱で着丼。 豚骨ベースの汁なしは初めてでしたが、山椒の香りと辛さがちょうどよく、美味しく頂けました。 食べ始めはそんなに辛く感じなかったのですが、終盤は汗がじわっと吹き出る感じが心地よいです。 汁なしなのに汁が多すぎるのでは？と思っておりましたが、追い飯を投入するとちょうどよく混ざり完食できました。 また訪問したいと思います。
2018/12訪問
1回
走った後で、体がこってりを欲していたので麺屋茜さんへ。 味玉つけ麺（¥950）を大盛り（＋¥200）を注文。 先客が3名おり、10分弱で着丼。 つけダレは見るからにこってり熱々。 麺はしっかりと冷えており、しっかりとしたお仕事。 全部麺をつけてしまうと、口の中がベトベトになりすぎるので半分ほどつけていただく。 ◯寅同様ガツンとくる濃厚さ。 終盤になればなるほど味が濃縮された感じ。 スープ完汁でスタンプサービスを行なっているが、本日は完汁できず。 毎日はきついですが、時々無性に食べたくなる。そんな味です。
2018/11訪問
1回
お昼過ぎくらいに来店。 待ち列は15名ほど。 券売機が故障中で、店員さんが注文を聞きに来られました。 メニュー表もわたされず、食べログでメニューを確認して鶏soba大と鶏こみご飯中を注文。 着席まで1時間と少し。 着丼するとごぼうフライが目を引きます。 鶏こみご飯を注文していたが、出されてこないので声をかける。伝票には記載されていない様子。 直ぐに炊飯器から入れて出されました。 スープからいただきます。 オーソドックスな鶏エスプーマの味で、後から甘みが来ます。 麺もいただきます。 麺もいただきますが、これといって特徴のないオーソドックスな味。 茹でた時にしっかりほぐされておらず、くっついて塊になっており、仕事の甘さが目立ちます。 店の雰囲気や店員の対応も美味しさの一部かもしれませんが、1組先に入られた方が普通盛りを注文していたのに「大盛りで作ってしまったので多ければ残してください」と声かけしてのが聞こえてしまい、ほかの大盛りを注文した客からしたら非常に気分が悪いです。 ここの店舗の再訪はないと思います。
2018/11訪問
1回
以前は400gまでが同料金で選択できたが、現在はできなくなっている。味自体は変化はなく美味しい。 店員の態度が最悪で、引っ越し後久し振りに訪問したが、わざわざ食べには来ないと思います。
2回
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何度目かの訪問。 いつもはマゼニボジャンキーですが、鶏ポタエスプーマが食べたくなり、味玉ふく流ラーメンを注文。 満腹セット（チャーシュー丼＋唐揚げ2個）を追加。 まずばスープから。 鶏の濃厚な味わいと柚子のさっぱりした感じがすっと口の中に広がっていき心地が良い。後味の甘すぎる感じもなくいくらでも入っていきます。 麺もスープとマッチしており、適度にスープと絡み美味い。 レアチャーシュー丼は他にはあまりないタレがかかっており、ブロック状のチャーシューが口の中になだれ込む様に入っていきこちらも美味い。 店員さんの対応も良く、何度も通いたいお店であります。