「焼肉」で検索しました。
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2018/04訪問
1回
2018/04訪問
1回
2018/05訪問
1回
2018/06訪問
1回
十三の老舗焼肉店 (ちんらいけん) 十三駅西改札口を出た正面のビル3階、 カウンターメインに奥にはテーブルと個室。 ・塩タン◎ 一人前80g大きさは不揃いながら、厚み歯ごたえ共にあり柔らかくて美味しい ・上肉6種盛り◎ 一人前150g 色んな上肉の部位をお試しで味わえるので、大変お得で おすすめされました。 カルピ トウガラシ(前足) ラムシン ロース アバラ イチボ 単品 追加、 ・ロース ・イチボ ・カルピ ・焼き飯◎ どのお客様もオーダーしていました。 メニューにもありますが、基本お肉を4人前以上の注文がないとダメみたいで、 しっかりと炒められたパラパラな焼き飯 〆でなく、白ご飯代わりに焼肉と一緒に食べる常連さんもいました。 グラスワインをオーダーしましたが、升酒のように並々と注いでくれて、グラス満杯2杯分はありました。 食事もお肉もコスパが良いお店でした。 また伺います。
2018/10訪問
1回
韓国宮廷料理をベースにした韓国料理のフルコースを靱公園の近所の韓味一朴邸さんで。 まずは小皿に盛り付けられた前菜から ・自家製韓国海苔の佃煮 ・白菜キムチ ・胡瓜キムチ ・豆モヤシのナムル ・水菜のナムル ・高麗人参の刺身 はちみつを付けて ・砂ズリ ・高知県の茗荷ナムル ・チャプチェ ・活け渡り蟹のケジャン ・豚頬肉 ・カルビチム骨つき肉と大根・人参を焚いたん ・北海道産の雲丹に蝦夷アワビの韓国のお粥 韓国料理と聞くとどうしても唐辛子・にんにく・胡麻油の味付け想像しますが、こちらのお料理は白菜キムチ以外は辛くなく、ほとんど唐辛子とにんにくは使用していないそうで、上品で旨味のある物ばかりで食がすすみます。 ・豚の骨付きカルビ ・佐賀牛 特選ハネシタのロース 忙しいにも関わらず店員さんがお肉を焼いて、食べごろにハサミで切って提供してくれます。豚の骨付きカルビというのは初めて頂きましたが、脂っぽくなくて美味しかったです。 焼肉のタレも美味しかったです。 ・参鶏湯 鶏一羽が丸々入ったお鍋を持ってきてくれて、沸騰したら店員さんがスプーンの柄の部分を使って器用にほぐしてくれます。 鶏の中に餅米や高麗人参、チコリなどを入れて長時間焚いた体に良さそうなスープ! 昔に食べた参鶏湯は薬膳感が強かったのですが、こちらの参鶏湯は鶏の旨味が溢れていました。 ・ゆずシャーベット 最初に出して貰った自家製韓国海苔の佃煮が美味しかったので、店内に陳列されていた瓶入れの海苔をお土産で買いました!磯じまんさんとのコラボ商品だそうです。
2018/10訪問
1回
天五中崎町商店街にあるA5ランクが良心価格なたまきさんへ たまき ・チョレギサラダ ほんのり梅風味のさっぱりドレッシングで箸が進みます ・厚切りマンゴータン マンゴーのようにカットされた厚さ1cmほどの厚切りのタン。レモンと岩塩をかけて。柔らかくて美味しい。 ・黒毛和牛ハラミ刺身 珍しいハラミのお刺身。新鮮だからできる食べ方ですね。焼いたハラミよりもあっさり頂けました。 ・炙りレバー 炙るくらいのレアなレバーをごま油・塩・ネギという王道の味で堪能しました。 ・特選すきしゃぶ とき卵 程よくスライスした上質の赤身肉をさっと焼いてとき卵を混ぜたタレにつけて頂きます。あっさりしたすき焼きのようで白いご飯が欲しくなりました。 ・特選黒毛和牛A5等級ヘレステーキ 程よくサシの入った厚さ2cmほどのヘレステーキ。表面をカリッと中はレアで。岩塩やわさびのタレをつけてあっさり頂きました。 ・上ロース こちらも綺麗なサシの入ったロース。ここにきて初めてつけダレで楽しみました。 ・クッパ クッパというよりはしっかりと出汁をとった出汁茶漬けのような味わい。あっさり醤油味で〆にぴったりでした。
2019/01訪問
1回
松屋町にあるこだわり但馬牛を扱う人気焼肉店。 ・白菜キムチ 浅漬け 辛さ・酸味は少なく食べやすいです。 ・ネバネバサラダ 山芋ときゅうりを叩いて、韓国風の味付けで和えたサラダ 一見、唐辛子などがかかっていて辛いのかと思いましたが、全く辛くなく、少し甘めの味付けで、意外とさっぱりしており、お肉とお肉の休憩時間にちょうど良い箸休めです。 ・特上塩タン とても綺麗な塩タン。焼き過ぎず、うっすらピンク色くらいの焼き加減で食べることをお勧めします。 ・クラシタロース 野菜包み お店の方お勧めの一品。ちしゃとゴマの葉にロースニクを置き特性きゅうりサラダを巻いて食べる、ヘルシーなお肉です。 ・上バラ 神戸但馬牛の三角バラはとても柔らかくて、程よい脂の甘さです。 ・シレギスープ 牛すじを煮込んだ高級味噌を加えたスープ。コラーゲンたっぷりで女性に人気だそうです。 ・自家製チョンマル冷麺 麺は細麺で、スープはかなりあっさり目です。個人的にはもう少し太麺でコクのあるスープが好きです。 ・〆の野菜ジュース とても、サラサラした口当たりの野菜ジュース。甘いけどすっきりとしていてお口直しになりました。
2019/03訪問
1回
演出とインスタ映えは抜群な野江内代の焼肉屋さん。 ・炙りユッケ レンゲの上に軽く炙ったユッケ・雲丹・いくらが乗っています。一番下にとろろも入っているので、つるんと一口で飲み込めます ・牛肉のトマト煮込み ほろほろと身がほぐれる粉チーズがかかったイタリアンテイストの牛肉のトマト煮込み ・15種盛り 蓋を開けると玉手箱を開けた様なドライアイスの煙りが流れ出てきます。専用の木箱の中に部位ごとに並べられたお肉とおすすめの食べ方が書かれた札 タンステーキ 塩 塩タン下 塩 塩タン先 塩 ハツ 塩 ハラミ タレ てっちゃん 梅 丸腸 塩 マルシン わさび醤油 中落ち 塩 アカセン タレ くり 塩 らむしん タレ 三角 塩 かめのこ わさび醤油 ひうち 塩 ・サラダ ・うにいくら巻 追加で ・痛風丼 メニューにない贅沢な丼。イチボの焼肉・雲丹・いくらが乗っています。 メニューに載ってないので価格は不明、会計からして相当お高いどんぶりかと思うので ご注文の際はくれぐれも注意してください。 ・最後は苺で締めくくり
2019/03訪問
1回
地元で人気の精肉店が営む焼肉屋さん。 美味しいお肉がリーズナブルな価格でいただけます。 土日祝日は予約が出来ず16時から店内のホワイトボードに名前を書いて順番待ちをします。16時10分頃に到着してすでに11組目。 ・キムチ盛り合わせ 小 白菜、大根、きゅうりキムチの盛り合わせ ・はらみスジポンズ 柔らかく煮たはらみのスジ肉にポン酢をたっぷりかけて。お酒のアテに最適 ・塩タン 厚すぎず薄すぎず食べ応えありのタン。 個人的にはもう少し塩を効かせて欲しいかな ・焼きしゃぶ モモ 薄いモモ肉をさっと炙りポン酢であっさりヘルシーにお肉を楽しめます ・焼きしゃぶ ロース こちらもさっと炙ってポン酢で。お肉の脂が甘くて美味しい ・野菜クッパ スープが濃厚で並でも結構なボリュームでした。
2019/04訪問
2回
ただ辛いだけじゃない、日本の高級食材を最大限に活かした和風でちょぴり韓国な料理な店。 一字の九でいちじく。 茶寮は従来のカジュアルな韓国料理を 高級食材と落ちついた和風なテイストでもてなす意味を込めて 茶寮と。 看板もない。 完全予約制で、予約者のみインターフォンで入れます。 内装は茶室をイメージしていて、黒を基調に漆喰の壁面に、白木のカウンター。静寂を感じる空間です。 今回はランチでコースをいただきました。 ・ケランチム、鷄卵を蒸すの意味でこちらでいう茶碗蒸し。 茶碗蒸しより出汁も多く、金華ハムなどで取った出汁が強く、とろっとした食感、牡蠣とハマグリに気仙沼産のフカヒレの旨味も加わりたまらない一品。 ・焼き鮎の冷麺 スープは鮎に鰹、貝柱、金華ハムからとった出汁にさくさくな稚鮎とタデの天ぷらにキムチというより漬物に唐辛子を添えた、全く韓国を感じさせない、涼しげで上品な和風冷麺。 ・アブラボウズのセンソンチム 深海魚で全身トロと言われる青森産のアブラボウズ、 油たっぷりながらしつこくなく 昆布の旨みをたっぷり吸い、 肝を使った出汁のソースが、繊細で見た目と違ってあっさりの一品。 ・三元豚のデジカルビチム 豚の蒸し 黒毛和牛の厚みのあるタンと三元豚のトロトロにぴり辛な青唐辛子がアクセントな一品。 ・鮑と朝鮮人参のお粥と豆皿一式 シンプルな有田焼に入った鷄ベースのスープに鮑のお粥と多種のナムル。 どれも優しいながら旨みありで迷い箸。 最後は抹茶のテリーヌ、抹茶チョコが濃厚で美味しかったです。 テレビ取材の中でのランチでしたが、色々とお気遣いいただき楽しくお食事できました。
2019/06訪問
1回
鶴橋で一番、ヤバい、パンチの効いたザ大阪の焼肉屋さん。 17時30に並んで18時入店、 4名以上は予約できます。 フードは基本一度の注文で時間は90分制 下味がしっかりついてるので つけダレなしでいただきます。 お通し ・味噌キャベツ、コチジャン的なタレがついたキャベツ ・もやしナムル ・ウルテ湯引き ◎ 湯引きした喉の軟骨を塩と胡麻油で ・塩タン◎ 大きく分厚い塩タン、下にはビッシリとしきつられた刻みニンニク!! たっぷり胡椒のタンにニンニクをのせて、 全てが強烈です! ・すじ○ 塩味ベースのあっさりながら噛めばコリコリで旨味溢れます ・ヒモ○ カルビ骨の周り肉を削ぎ落としたもの ・クラシタ 脂ののりが◎ ・ハラミ◎ 定番、分厚目で食べ応え満点! 基本、肉のクオリティーもさることながら下味、旨味もがっつり! 脇を固めるサイドも間違いなし、 流石本場の焼肉屋さん、感服です。 それとは引き換えに、ニンニク満載、煙はモクモクなので、当日の服装と翌日の匂いには注意が必要ですよ。 でも、また伺います!
2019/09訪問
1回
ドンキホーテのお買い物流れでお隣のたじまやさんへいつも同じ カクテキと和風サラダに 普通なら塩タンですがこちらに来るとかっぱの塩焼き、 がお気に入り、その後はライスに三角バラは鉄板の相性の良さで、 今夜もお腹一杯で大満足でした。 2号線沿いのドンキホーテさんの並びにある、 神戸阪神間では有名な焼肉屋さん。 ・カクテキ 昆布味の効いた甘めの味付け ・大根サラダ和風味 あっさりですが食べごたえあります ・カッパの塩焼き お腹の皮と脂身の間のお肉で、 歯ごたえがあり塩味ながら肉の濃厚な味が楽しめます。 ・ハラミたれ ・三角バラたれ ・烏龍茶は無料です。 神戸阪神間で人気な焼肉屋さん。 神戸阪神間ではたじまやと言えば但馬屋ではない こちらのグループがメジャーです。 店内には所狭しと有名人の写真がありますが、他店のものが大半かな… 普段は塩タンからですが、こちらに来るとカッパ塩焼きでスタートが定番、 お腹の皮と脂身の間のお肉で、歯ごたえがあり塩味ながら肉の濃厚な味がしっかり楽しめます。 ・カクテキ 甘い味付け ・大根サラダ和風 ボリューム満点 ・カッパの塩焼 薬味ネギと一緒に ・焼きレバー ・てっちゃん ・三角バラ 来る度に少し活気が無くなってるような気がして心配です。 また伺いますので頑張ってください。
2019/11訪問
3回
2人で ◎塩タン◎ヘレ○ロース○生センマイ○キムチ盛り ○豆もやし△冷麺、ビール2.マッコリで13120。