「ケーキ」で検索しました。
1～20 件を表示 ／ 全 156 件
★シブースト フルール ド スリジエ／ フィエルテ／アモリール／シューアラクレーム （左から順） . 飲み屋街のイメージが強い阪急十三駅から徒歩10分。 住宅街の中に木目調のお洒落な店舗を構えているのが トゥシェ・ドゥ・ボワ。 焼菓子が美味しいと評判のパティスリーなのですが、 独創性に富んだ素晴らしいケーキもあるとのことで 今回はケーキ目当てに訪問させていただきました。 . ◆シブースト フルール ド スリジエ フランス産いちごと桜のシブーストに キルシュ漬けのグリオットチェリー、 クレームディプロマット（カスタードクリームと 泡立てた生クリームを合わせたもの）と 春限定でパリパリのキャラメリゼを重ねています。 優しく品のある甘さをベースにしつつも、 キルシュのパワフルなフレーバーとアルコール感が 大人向けのハイクラスな味わいを醸し出します。 . ◆フィエルテ 苺のムースの中に、爽やかなパッションフルーツの クリームと、グアバのクーリ（どろっとしたソース）、 フレーズデボワ（森いちご）を合わせています。 また、底生地はココナッツのダックワーズ。 苺の甘酸っぱさとトロピカルな風味が相性抜群です。 . ◆アモリール 玄米茶のクリームに、柚子のコンフィチュールと サブレ・ブルトンが組み合わせられています。 玄米茶の芳ばしさ、柚子の爽やかな香り、 サブレ・ブルトンの甘じょっぱさが合わさって 心地よいマリアージュを楽しむことができます。 . ◆シューアラクレーム トゥシェ・ドゥ・ボワの1番人気商品です。 注文してから詰められるたっぷりのクリームに 砕いたアーモンドのキャラメリゼのトッピング。 生地は軽やかでサクサクとしており、 トッピングのザクザク食感と濃厚クリームの まろやかな口当たりがマッチして、至高の味わい。 . 東京の有名スイーツ店「トシヨロイヅカ」で修行し、 大阪「xexwest」でもパティシエを務められた店主の スイーツ作りの腕前は確かなもの。 今後、さらに注目を浴びること間違いなしですので、 早めにチェック頂くことをおすすめします！
2021/04訪問
1回
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
一乗寺、修学院、茶山/ケーキ、カフェ
週3日限定！大人気店の極上こだわりケーキ
2021/02訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
赤坂、溜池山王、赤坂見附/ケーキ、カフェ、パン
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
二重橋前、有楽町、日比谷/パン、ケーキ、カフェ
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
シンプルゆえに美味しさ際立つ絶品スイーツ