19回
2023/05 訪問
大将の真面目さがそのままお料理にも出ています
数少ない定期訪問店の
【鮨はしもと】
へ行ってきました
ここの大将はとても真面目で人柄も大好きです
お弟子さんのこともしっかり考えてあげていて活躍の場を与えてあげている
そんな親方の元で修行されているお弟子さんだからこそお店に出ていても皆しっかりしています
気持ちよく食事ができます!
お料理はつまみからスタート
美味しいですよ
お酒もすすむこと間違いなしです笑
握りは
コハダからのスタート
鮪も美味しいけど白身とひかりものが特に好きです
特に鯵が美味しいですね
玉子を食べて追加はお腹いっぱいになってしまい断念
素晴らしかったです
またお願いします
ごちそうさまでした
2023/05/13 更新
2019/11 訪問
2020/02/01 更新
2019/10 訪問
2020/02/01 更新
大好きな親方のお店
【鮨はしもと】
へ行ってきました
この日は寒くてお店に入ると暖かくホッとひと息
コースもスムーズに進みました
ホタテ・あおやぎ
すっぽん茶碗蒸し
子持ちヤリイカ
焼き白子
イワシ巻き
おつまみ3種
太刀魚
握り
コハダ
ヒラメ
赤身
中トロ
カスゴ
カンパチ
ホッキ貝
大トロ
サヨリ
サワラ
車海老
雲丹
穴子
玉子
赤貝
ネギトロ巻き
カッパ巻き
今回も抜群に美味しかったです
またお願いします
ごちそうさまでした