「つけ麺」で検索しました。
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
平日10時訪問11時入店。雰囲気がとてもいい。 しょうゆ、特製、チャー丼で2000円ほど。 着丼。香りがとてもいい・・。スープはその香りほどに美味しい。鶏肉は親鳥でコリコリ、チャーシューはもはやこれだけで店開けるレベル。 強いて言うなら麺は普通さを感じたくらい？全体として素晴らしかった。 全国トップクラスの店でも、ここは一つ抜けてると感じます。
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つけめんをそのままラーメンにした様な味。美味い。ご飯にも合う。スープがエグい。これは満足度高。
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麺以外完璧
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祝日の昼時に訪れたラーメン屋maikaguraでは、10人待ちの行列ができていましたが、夜は並ぶことなく入店できました。こちらのおすすめはトリュフ鶏白湯ラーメン。そのトリュフの香りが圧倒的で、味わいも深いです。また、レアなチャーシューとの相性も抜群
2023/05訪問
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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
西大橋、四ツ橋、心斎橋/つけ麺、ラーメン、汁なし担々麺
イカしたヌードルです。麺はツルツルモチモチ、スープはかなり濃いめ、レアチャーシューのクオリティがとても高いのが特徴。 魚介豚骨なので万人受けですが、味の濃ゆさはかなり上位。割スープも美味しい。肉味噌は個人的には普通。 全体的にレベルが高い名店。
2021/05訪問
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見た目は安っぽいですが、レベルはかなり高いと思います。岩海苔、ワンタンが特徴的な具。チャーシュー丼は必ず頼んだ方が良い。香りからして素晴らしい。これで店開ける。 スープもタマネギたっぷりで美味しい。チャーシューもそれぞれこだわりがあり、個性がありつつ皆好きなタイプかなーと思いました。
2021/04訪問
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いつ来ても人が並んでるオシャレ人気店。回転率は良いので意外と並ばない。 鶏白湯系のラーメン。鶏白湯で濃ゆみはあるのだが、サラッとしたら舌触り。トッピング類の相性が良く、かなり美味い。 総合して、人気出る要素が揃ってる店だと思います。
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このご時世、20時閉店で19時過ぎに20人くらい並んでで驚愕。よくちゃんと終えたな。。。 味は人気なだけあり本当に美味い。癖になる。二郎の中でも上位？味がしっかりとしていて良いと思いました。 野菜マシマシがあればもっとイイんだけどな。、
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平日10:50で既にオープンしてました。11時過ぎには行列が。。。 いりことチャーシュー丼。 香り高くコクの強い味にキレがあるスープ、良い弾力の細麺、トロトロの半熟卵、レア感がとても良いチャーシュー、ほろほろメンマ、ワンタン、どれも最高クラスに美味しい。 大阪は個性を出しつつも最高に美味しいそばが多いですが、その中でも最高クラス。