「寿司」で検索しました。
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カウンターでいただく江戸前のお寿司は、ずいぶんと久しぶりだ。 歌舞伎観覧前のランチで伺った「鮨おちあい」。ランチのメニューは８貫、１０貫、１３貫と３種類。今回は１３貫でお願いした。 シャリ玉は小ぶりで、これなら最後までおいしくヤれそうだぞo(^o^)o □金目鯛 □かわはぎ(肝のせ) □ホタテ貝柱 □コハダ □墨イカ □大トロ □中トロ □サヨリ(昆布〆) □赤貝 □ワタリガニの味噌汁 □蒸し車エビ □鰹 □玉子焼き □穴子(塩) □穴子(ツメ) □鉄火巻き カウンター８席(だったかな？)のお店は、ご主人一人ですべて切り盛りしているそうだ。テキパキと手際よく握られていく鮨を、右手で摘まんでポイと口に放り込んでいく。 うん。 旨いo(^o^)o テンポよく喰らっていく内に・・・あらら、大トロと中トロの画像を撮り損ねてしまいました。 因みに、今回の１３貫握りは5,500円(税込)。 銀座でこの価格、破格といっていいだろう。 今度は夜、ツマミから楽しんでみたいと思った。
2022/02訪問
1回
熟成寿司……確かに( ´∀｀ )b
2019/02訪問
1回
歌舞伎前のランチに、予約の上で訪問した。 歌舞伎座のすぐ近くであることと、ワタシ達が「鮨好き」だから・・・。 お願いしたのは、５０００円のおまかせ握り。 この立地とか、お店の設えなんかからすれば、結構お得な価格設定なのかな？・・・という気もする。 最初の一杯は、白ワインで。 シャブリ？・・・ワイン通でもない自分には、よく解らないけれど、スッキリと飲みやすい。 ◻️冷製の茶碗蒸し ◻️クエ ◻️鰹の漬け ◻️ホッキ貝の炙り ここでアルコールのおかわり。 近頃では珍しく、ビールを。 開栓後の賞味期限が２日間だという白穂乃香＠サッポロが美味しかった。 久しぶりに飲んで思う。・・・やっぱりビールもイイなぁ(*≧∀≦*) ◻️マグロ赤身の漬け ◻️ブリ ◻️タイラ貝 ◻️シロイカ ◻️イクラ ◻️春子鯛 ◻️赤出汁 ◻️ネギトロ ◻️ウニ ◻️玉子焼き ◻️トロタク巻き(追加注文) ◻️ココナッツプリン抹茶ソース カウンターのお寿司は、やっぱり楽しい。 話し上手な大将と、元気系の接客。スタッフの動きもイイ( ´∀｀ )b 味は？・・・と言えば、とびっきりという訳ではないけれど、美味しい。 今回頂いたのは、最もリーズナブルな「おまかせ」だから、価格によってまた、変わるのかも知れない。 大型台風直後で、席は閑散としてるのかしら？・・・何て思っていたが、そんなことはなくほぼ満席。 予約して伺うのが、無難だろう。
2019/09訪問
1回
専用駐車場に車を停めて、ランチタイムに訪問した。 おかみさんが明るく迎えてくれる。 「お茶、冷たいのにします？」なんて聞いてくれるのもありがたい(^^)d 1000円(税別)のランチは「握り」と「バラちらし」のどちらか選べる。今回は握りでお願いした。 握りとプレートからなるセットは、ちょっとずつ色々・・・という風情で楽しい(o^O^o) デザートの梨＆オレンジまで食べ終えたときには、しっかり満腹だ。 いつか「バラちらし」も頂いてみたいものだ。 あっ！ これもランチタイムのサービスなのか「海鮮丼(¥800-)」なんてのもあったなぁ( *´艸｀)
2020/08訪問
1回
歌舞伎前のランチに。 並木通りに面した雑居ビルの８階へエレベーターで上がり、足を踏み入れると・・・予想以上に“盛況”みたいだ。 今回は、予約サイトからオーダー込みのプランで。 まずは・・・ ◻️スパークリングワインで乾杯だ。 いや、何に？ということもないのだけどσ(^_^;)? 食事は・・・ ◻️ＳＨＡＲＩ御膳 彩りロール寿司(８貫) 冷製の茶碗蒸し 魚や枝豆などなど色々なおつまみ(おかず?) チキンのサラダ 赤だし ヨーグルト ◻️食後のコーヒー 料理がうまいかと言えば、特別秀でた何かがあるわけでもないけれど、今日のこの(乾杯スパークリングも含めた)価格が、2000円というのは、この立地から言えば、とても良心的だ。 洒落た雰囲気と、おっ！・・・と目を惹くビジュアルが、このお店の大事なポイントだろう。 SHARI THE TOKYO SUSHI BAR。 大体が「バー」なのだ。 で、このクオリティのランチ・・・頑張ってるなぁと思う。 結構な混雑の中、料理の提供はスムーズで、オペレーションもきちんとしている。 銀座で、洒落たランチをリーズナブルに( ´∀｀ )b
2019/08訪問
1回
デパ地下クオリティを超えた江戸前鮨( ´∀｀ )b
2019/01訪問
1回
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