この口コミは、tohoi726さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.7
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
まさに東の横綱、いまどきこんな鰻が食べれるなんて
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2020/03/22 更新
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ラーメン同様に鰻も、タレ、焼き方、蒸し方等、味の好みが大きく分かれる事を踏まえて。
東名高速三ヶ日ICから引佐町方面に車で5分程、道路沿いに立地する鰻店。駐車場は店の裏手に大きく用意されているので、運転初心者でも安心して駐車できる環境にあります。以前にチャレンジしたのですが時間が折り合わず、今回で2度目の訪問。当日は13:00に2人で訪問も、17:00との時間指定を受けて、4時間後にあらためて訪問。特殊なシステムなので、訪問時間をよくよく検討する必要があります。
●接客・応対
こちらの店は電話予約を受け付けず、直接お店に来店しての予約となります。開店は11:00ですが9:00から受け付けがはじまります。つまりこの段階で最短で2時間待ちが発生するわけです。しかも自分で時間を選ぶ事ができず、『この時間に来てください』とお店側から時間指定をされます。今回自分はスケジュールに制約が無かったため、呑気に13:00に訪問。既に昼の部の予約は終了していたのか、17:00との指定を受け、近隣を観光しながら4時間後に再訪。16:50に駐車場で待機していると、店主が店から出てきて夜の部の営業時間前にも関わらず、既に待機している車にそれぞれ声掛けして店内へ。17:00からの部は自分達含め7組（自分たちは3組目）。事前予約をせずに17:00に訪問して来た客は、最短で18:00で案内されており、17:20には夜の部の予約はすべて終了と．．．恐るべき人気店。常に入口は気にしており、暖簾をくぐると直ぐに出迎えてくれ、丁寧な説明をしてくれますので、難民になる事はなく非常に好感がもてます。
●雰囲気
店内はいたって小奇麗、清潔感に溢れている。通路や席間もゆったりしており不自由なし。カウンターは奥行きがあり、ゆったりと食事ができるうえ、板場での調理風景が見る事ができる。
●メニュー
基本的にうな重、うな丼、うなぎ定食の3パターン。これは入れ物と食べるスタイルの違いのみで鰻の質は一緒。これに、上（鰻1匹）、特上（鰻1.5匹）と、量の違いがあるのみ。すべてに肝吸いとお新香がつく。
●そして実食
既に鰻は裂いて串打ちまでしてあるので、皿出しはオーダー後10分程度。鰻は昨今、見かける事が少なくなった超極太鰻でポーションは文句なし。よくぞこの鰻が手に入るものだと感心する。炭火焼き、スタイルは関西風地焼きでタレ薄め。地焼きではあるが、身を包丁で切ってはおらず長焼きのまま。それでいて骨っぽいところが一切なく、噛みしめると上質の脂が口の中に溢れる。皮はパリっと、中身はジューシーと、関東風深蒸しでは味わえない食感と鰻の脂。『こ・れ・は．．．旨いっ！！』の一言しかない。よくぞ焼きだけでこの味が出せるものだと．．．自分的に東日本（大井川を渡っているので西日本の部類ですが）の横綱です。ぜひともこの鰻は味わってもらいたい、1食の価値あり。
当日のお支払いは、2人に加えお土産1人前つけて12,300円なり。この内容でこの値段、ちょっとコスパ良すぎだろ。
■店内
・カウンター × 9席
・4人掛け小上がり × 4卓
■訪問時の状況
・訪問時間：祭日13:30
・訪問人数：2人
・予約有無：有り（来店して予約）
・混雑状況：満席
・待ち時間：-
・皿出し ：10分程度
■おしぼり
・布おしぼり
■箸
・割り箸
■トイレ
・男女共用
・様式
・ウォシュレット
・清潔度A（S～C）
■ポイント
・夜の部を昼に来店予約しろ