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1回
夜の点数:5.0
2016/11 訪問
夜の点数:5.0
混んでいたが、 待つスペースが広くまた、客同士も柔軟に席をゆずったりしている。 地域性なのか分か
2016/12/16 更新
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混んでいたが、
待つスペースが広くまた、客同士も柔軟に席をゆずったりしている。
地域性なのか分からないが、
非常に心地よい待ち時間だった。
3人で行ったが、
カウンター席。
カウンターというと失敗なように思ったが、
大当たり席で、
肉のさばきから、パンをパン粉にする作業が目の前で見れた。
作業のスタッフは、若いが手つき手さばきがスピーディで、
さすが職人。という言葉が自然とでるくらい感動的な風景。
牡蠣の定食にしたが、
サクッとしていて、中はジューシーだ。
うまい。
ここは客質というか、
客層が良い気がする。田舎くさい場所なんだけども、
人々の緩やかな雰囲気も相まって、
料理をリラックスして頂くことができた。