Yulikaさんの行った（口コミ）お店一覧

マハカラうれしいプリン / 桜抹茶 抹茶プリン、あずき、桜ソース？ とろとろプリンは苦手だからスプーンを入れた時、不安になったけれどもとろとろプリンが苦手なわたしでも美味しく食べられた ♡︎ʾʾ メインの抹茶プリンはほんのり苦みが効いて余計な甘さは全くない。 抹茶をダイジェストに楽しめてたまご風味が勝つことなく抹茶の上品な甘みとほんのり効いた苦みが楽しめる。 肝心なサクラ要素はソースのみ？だから全く期待してなかったけれどもこのソース、いい具合にサクラが主張されていて抹茶プリンによく生えること。 ほんのりあまくほんのり渋い抹茶プリンにサクラのほんのり効いた塩気と風味が絶妙マッチ。 あずきはこりこりあまく量は決して多くないもの抹茶プリンのアクセントになっていた。

HONMIDO / 本実堂サンド さくら　 ほんのりさくらが香る淡雪を薄く焼き上げたラング・ド・シャでサンド。 まろやかなクリームに、フリーズドライの苺とさくらクランチをトッピング。 甘酸っぱい苺の酸味とやさしく香るさくらがアクセントです。 ☑︎ 5 個入り ☑︎ 1620 円 ☑︎ 15 g ☑︎ 83 kcal GINZA SIX地下にあるお店 サンドされたものはクリームやバタークリームかと思いきやメレンゲ菓子のようなもの。 クリームなのにカロリー低いなと思ったら違うのね… でもこういうお菓子、ありそうで無かったから斬新でいいな。 ラングドシャはサクッとバターリッチ。 バター風味豊かなのに油っこくなくてサクッほろっと優秀食感。 サンドされたものはメレンゲかな？ サクッしゅわっとほんのりサクラ風味。 ふんわり広がるサクラ風味、嫌いじゃないな( ˊoˋ ) ｡ﾟ よくあるメレンゲとは違って甘すぎないのがポイント。 クリームは商品説明にある通り甘すぎず、フリーズドライの甘酸っぱいねちねちいちごがアクセント。

グラニースミス / さくら餅アップルパイ 香り豊かな“和”の桜餡と“洋”のアーモンドクリームとの絶妙なマッチングに、もちもちの求肥を乗せて焼き上げました。 ほのかな桜の香りに春の訪れを感じるアップルパイです。 ☑︎ 314 kcal ☑︎ 470 円 去年食べ損ねてしまったから今年は無事にいただけて嬉しいな。 パイ生地の湿気は気にならないもの、ザクザク感には欠ける。 ザクザクというよりサクッとクリスピー。 背面部の分厚い部分が油分ジュワッと食べ応えしっかり。 土台は背面部に比べるとしっとり。 求肥は全部で3個ほど。 固さは気になることなくもっちり柔らかい。 いままでは市販の白玉は硬いが当たり前と思っていたから最近毎回驚かされる。 ややねっちりしていたが求肥なのでそんなもんかな。 桜餡は和菓子に使われているものよりはえている。 少量であるもの和テイストな桜風味を味わえた。 桜葉たっぷり桜餡と求肥の組み合わせがいいな… りんごはとろっとしたものもあるなかジューシーフレッシュ。 自然なあまさで酸味にトゲがない◎ りんごと桜餡の組み合わせ、初めてだな… アーモンドクリームは正直、分からなかったが違和感はない。 桜に買ってしまうことなく味わえたのが良い。 クランブルはザクザク！ 湿気を前提にいただいたから感動！ クッキー感覚で油分の効き具合も良かった。

⚐西光亭 ☑︎ミルクゼリー ¥389 ゼリーだからさっぱりかな？でも濃いかな？ってワクワクしながら一口目。 食べてみるとまるでブラマンジェのような濃さ。 しっかり濃くてゼリーのような爽やかさ？さっぱりがなくてどっしりとしていた。 ぷるぷるの口当たりがとっても目立つデザート。 ミルクの濃さが詰まっているが甘さは控えめ。 ここのお店はクッキーが有名だけれども個人的に今回食べてゼリーもおすすめ！

おもちくらぶクリエイト / よもぎ ☑︎ 60 g ☑︎ 100 g あたり 143.5 kcal ☑︎ ニューデイズ よもぎの香りが素晴らしい！！ すごく強くよもぎの香りを楽しめる。 香りに裏切ることなく頂くと口の中にしっかりよもぎが広がる。 臭みのないよもぎの味だから気持ちよく頂けた。 もちもちつぶつぶ食感がクセになっているからまたニューデイズで見かけたら購入したいな… 甘さは自然だから口の中がべとつかないのも食べやすくてお気に入りポイント。 おもちくらぶクリエイト / バニラ ☑︎ 100 g あたり 143 kcal ☑︎ 60 g おもちくらぶ特有の優しいバニラ味⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎ 決して弱いわけでは無いがほんのーり口の中に広がっていく。 もちろん、ガツンとバニラを楽しみたいけれどもこういう優しいバニラ味も自然でほっこりいいな。 もちゅもちゅ柔らかくて粒々がところどころに入っている。 おもちくらぶクリエイト / チョコレート ☑︎ 100 g あたり 143 kcal ☑︎ 60 g おもちくらぶクリエイトのおもちバーは大好物！ チョコレートとあって甘さ強めかと思いきや優しいお味。 強い甘さは全く感じられずほんのりチョコレート。 ココア寄りともいえる味わいかな。 とにかくチョコレートの甘ったるさがなく食べやすかった。 メインともいえるおもちバーは相変わらずおいしいな… もちもちしっかり弾力があって冷やし食べが鉄則になった。 冷やしても不快な固さは全く感じられない。 つぶつぶ食感がところどころに入っているのもポイント。 おもちくらぶクリエイト さくら  ☑︎ 100 g あたり 143 kcal ☑︎ 60 g  かわいい桃色にきゅんとする♥︎ 今回はしっかり冷やしたが不快な固さを全く感じずもちゅもちゅ柔らかい。 さくら風味は塩気のみかな… 桜葉入りで桜餡も入っていたら完璧なのに残念だけれどももちもちのお餅を楽しむと思えば良いな。  おもちクラブクリエイト / お餅バー 抹茶   ☑︎ 100 g あたり 144 kcal ☑︎ 60 g  前回、常温で食べたらねちねちねちねちお皿にくっついてしまい食べにくくとても残念だった。 今回は数十分ほど冷やしてから実食。 ひやしたらねちねち感が弱くなり以前よりかはくっつかない◎  抹茶に関しては弱め。 抹茶！となることなくふんわり甘い風味が広がるかな程度。 キヌアのようなつぶつぶ感が目立った。 おもちクラブクリエイト / Omochi bar きなこ   ☑︎ 60 g ☑︎ 90 kcal   お皿に置いたら大失敗！ おもちがねちねちお皿にくっついてしまい悲惨なことに…  肝心なきなこはしっかり味わえる◎ きなこに物足りなさを感じることが多いわたしでも十分な強さ。 あまみはしっかり、お餅とあってもちもち食べ応えあり。  

♥︎⍤⃝ ⚐ティンラ成城 ☑︎黒糖ラムキャラメルプリン  ラム酒がしっかり効いている！ 要素はプリンの上のみだけど 強く効いているから問題なし。 ガツンとパンチがあってプリンは とろとろ系だから混ぜて食べれば良かった。  プリンはとろとろ系でもはやクリーム！！ 黒糖の優しい甘さが効いていた。  

【 DALLOYAU 】 ランソラン 宇治抹茶 抹茶クリームと抹茶ソース、ショコラのディスクをマカロンコックでサンド ☑︎ 756円 マカロンはしっとり系。 土台のマカロンは若干、水分が多めでじゅわっとシロップが染み込んでいる。 マカロンはほんのり甘くて抹茶はあまり強くない。 ディスクショコラはパリッと軽やか。 ほんのりビターで本格的◎ 宇治抹茶クリームは適度な油分が効いている。 ほんのり抹茶が効いていてこってりし過ぎず、食べ心地が良い。 口に残らないからサラッと食べられた。 抹茶ソースは苦みがしっかり！ 苦みが強く効いているからアクセント。 ♥︎⍤⃝ ⚐ダロワイヨ オペラミント ¥540 ミント風味のクレームオブールとタネア72%のガナッシュを重ねたショコラミントのオペラ 店員が感じ悪いのでお気をつけください❤️ 店舗限定販売されているダロワイヨのチョコミントシリーズ⚐ オペラミントは銀座三越にて購入しました☺️ 何層にもなっていてまず見た目が美しい… 何層にもなっているのに喧嘩せずどのパーツもしっかり味わえる✨ 一番上のミントチョコレートはミントよりもチョコが勝っているが見た目が涼し気。 ミントクリームはミント感は？だけれどもバタークリームのような濃さが感じられた。 そして苦手なスポンジはシロップをたっぷり染み込んでじゅんわりしっとり♪ ピスタチオスポンジなのかなにスポンジなのかは分からずだけれども葉っぱ色 上から下までチョコミントスイーツとしてはいかがなものかだけれども色合いが可愛らしくチョコレートケーキとしてのクオリティは高い❗️ ♥︎⍤⃝ ⚐ダロワイヨ ☑︎ヴェリーヌショコラミント ¥594 ミントのパンナコッタとムース、ショコラのジュレを重ねて角切りミントのジュレを飾ったすっきり爽やかなヴェリーヌ 一番上のミントのジュレはややむちむちしていて甘さや濃さは無いに等しい。 ミントの優しい風味が広がった その下のムースはもったり！ ジュレが爽やかだったこともあって濃さが際立った。 商品説明にはショコラのジュレと記載されていたけれどもこれはショコラムースだと思う チョコレートのねっとりとした口当たりと濃厚な口溶け感が良い。 しかし少しチープかな… ミントのパンナコッタは底で最後に食べたこともあってパンチが弱く感じてしまった ミントのパンナコッタをしっかり最初に食べたかったな。 アメリカンなチョコミント好きにはオススメできない。 上品なチョコミントが味わえた❗️

 cafe The SUN LIVES HERE CHILK4個アソートBOX   お取り寄せできると知って早速✊ 瓶に入ったプリンは良くあるけれどチーズケーキは斬新？ 季節によってフレーバーが変わるかから見逃せない   濃厚チーズケーキが好きな人におすすめ どっしりねっとり濃厚で上から下までシンプルに一層ではないから食べ終わりまで飽きずに楽しめる。  

琉球プリン 塩 ¥420  ぷるんとなめらか系  牛乳プリンの奥から存在感のある石垣の塩。しょっぱくなく、甘さを引き出す為にスイカに塩をかけるかの如く食べ終えた後にうっすらと塩の味が広がる。非常によく出来たプリンに感激。  甘塩っぱ好きだけれどもなかなか納得のいくスイーツに出会えない。 しかしこのプリンは期待に応えてくれた。 プリンはとろっとろまで行かず少しムースのような見た目と固さ。 滑らかさはある程度残されている。 食べてみるとしっかりと塩気を感じられる。 一口一口食べ終える毎に口の中にまろやかな塩気が残る。 甘さは全体的に柔らかくたまご感は控えめ、ミルクの甘みはふんわり。 琉球プリン 紅芋 ¥420 ぷるとなめらか系 卵を使わず、豆乳で仕上げたなめらかでヘルシーな南国プリン。紅芋の自然な甘みを生かした優しい風味。トッピングした紅芋フレーバーと食べるとまた違う美味しさが楽しめる。 プリンの上には紅芋餡が乗せられている。 ベースのプリンは卵不使用で豆乳使用とのこと。 甘さは無いに等しく少しお豆腐よりの味。 甘さ控えめだけれども物足りなさはなくさっぱりと食べられた。 紫芋味はほとんどないけれどもふんわり自然に感じられるのは良い。 上の紅芋餡はプリンに比べるとしっかり。 ガツンと紅芋が嬉しいけれどもこういう体に優しいプリンもたまにはいいかな。

仙太郎 / 花びら餅 牛蒡・人参・白味噌・餅、いわゆるお菓子のお雑煮。梅の雲平付き。 ☑︎ 432円 ☑︎ 100gあたり305㌍ ☑︎ 70g ☑︎ 214㌍ 人参入りの花びら餅を食べるは初めて ♪ 商品説明にある通り、たしかに言われてみるとお雑煮に入った具材が詰まっている構造 硬くなると嫌だから常温にて保管して珍しく一切冷やさず実食 カロリーがお高めとあって餅はやや分厚目かな？ もちもち感は控えめでねっちりしてたりせず適度な弾力 硬くなく甘さ控えめな餅 人参羊羹は人参味は控えめだから苦手な人でも食べられそう◎ 羊羹の優しい甘みが広がる 牛蒡は2本入り ♪ しっかり硬さがキープされていて土臭さ控えめで所々柔らかい 白味噌餡は白味噌の風味が引き立つ！ 味噌餡はこのくらいパンチがないと嫌だから私にぴったり 餡の甘さの中にしっかり白味噌が広がり餅と食べるとバランス良いな 仙太郎 / 栗むし（中） 蜜漬けにした和栗と小豆こしあんを使った生地を竹皮に包み蒸し上げました。竹皮包みの栗蒸し羊羹。 ☑︎ 951円 ☑︎ 100gあたり232kcal 三角形のおひとりさま用？も販売されていたけれどもたっぷり食べたい欲張り派だからもちろんこちらも購入 ♪ カロリーは栗蒸し羊羹としてはややお高め？たまに100カロリー代のものがあったり300カロリー近かったり謎！ 羊羹は甘さ控えめでねっとりというよりみっちり 上品な甘さですごく上質で食べ応えはありつつも重みのない味わい 餡の風味は強く砂糖の甘さは皆無 和栗は少ないかな？と思いきや実際食べると満足できる量 あまい甘露煮にされてないからしっとりほくっと自然！ 仙太郎 / 新年菓覚 丹頂 ☑︎ 100gあたり259㌍ ☑︎ 薯蕷 ☑︎ こしあん 個包装にされてないから生地の質感が悪いな… 薯蕷生地はふっくらもっちりがウリなのに、部分的に硬くなっているところがあって残念 薯蕷の風味加減は弱すぎず、適度に感じられて美味しかった 中餡のこしあんはたっぷり包み込まれている 甘さがギュッと詰まったこしあんであんこ好きだから単体で毎回食べてしまう 仙太郎 / 新年菓覚 おてんまり ☑︎ 100gあたり230㌍ ☑︎ 煉切 ☑︎ 白あん カラフルな見た目が華やかで可愛らしい上生菓子 ♪ 単色ではないのがお正月らしさもあって良い 煉切は、シンプルなお味 餡の風味が控えめでややシンプル過ぎると感じたけれども色合いに満たされてしまう 薯蕷だったら中餡が白あんだし合いそうなのにな… 中餡の白あんは予想に反して甘さ控えめ 餡の甘さが控えめに仕上げられている 周りがシンプルだからもっとパンチがあっても良いかと 仙太郎 / 新年菓覚 竹ぐんぐん ☑︎ 100g283㌍ ☑︎ 粒あん ☑︎ 求肥 上にまるでクリームのような見た目 竹をイメージしたものは羊羹かな？ 周りの粒あんは食感は控えめで少し柔らかくたっぷり！ メインが粒あんの上生菓子はなかなか見ないけれども好きな構造 パンチがあるのに一気に頬張りたくなる美味しさで粒あん好きには食べてもらいたい◎ 中は餡子ではなく求肥 叶匠寿庵のあものようなイメージかな 求肥は冷やしても全く硬くなることが無く、柔らかく歯切れが良い 仙太郎 / 新年菓覚 干支 丑 面綱 ☑︎ 求肥 ☑︎ こしあん ☑︎ 100g293㌍ 見た目がとっても可愛らしいお正月の和菓子 ♪ 求肥製だから常温で保管しておいたから日にちが経ったけれども口当たり良く食べられた◎ 求肥生地は、触り心地柔らかく実際食べると歯切れが良い もっちり弾力が適度にありナイフで綺麗にカットできるのもポイントが高い こしあんの他になんとお正月らしく黒豆も入っている 黒豆はしっかりした硬さでほんのり効いた塩っぱさが良い こしあんは、甘さが意外にも控えめでもちろん？単体で食べた 仙太郎 / 新年菓覚 相生の松 ☑︎ 100gあたり248㌍ ☑︎ きんとん ☑︎ 粒あん 玉露あんと小豆渋あんの二色で相生の松をあらわしたとのこと◎ 抹茶はあるとしても玉露のきんとんは無い 周りのきんとんは、玉露の渋みが効いている 他店のきんとんに比べると割と密度が高く食べていて崩れてこない印象を受けた 玉露の風味が効きつつも餡の甘みが優しく合わさりバランスが取れていて決して苦味メインでは無いから食べやすい 小豆渋あんは、餡の甘みが強すぎることがないから玉露がはえる 二色のきんとんはバランスがいいな… 粒あんはしっかり甘さが付いていて粒感がしっかり 甘さも強めなのに周りのきんとんが消えることなく食べられた 仙太郎 / 新年菓覚 東風吹かば 絵馬 ☑︎ 100gあたり293㌍ ☑︎ 桃山 ☑︎ こしあん おまんじゅうは常温で置いておくと個包装されてない仙太郎は硬くなる傾向だけれど今回のこちらは日持ちがすることもあって硬くなってない◎ 桃山製生地は柔らかくしっとり ♪ 大きめで分厚く見えるもの、硬さがないからスッと食べられる 生地自体から感じられる桃山製特有の甘みが好き 中餡は、黒こしあん 桃山製のおまんじゅうならば黒こしあんがぴったり◎ こしあんは甘さ強めだけれどもおまんじゅうの餡子らしく美味しく食べられた 仙太郎 / 新年菓覚 亀亀甲 ☑︎ 100gあたり232㌍ ☑︎ 薯蕷 ☑︎ こしあん 仙太郎から上生菓子が販売されることは中々無いから楽しみにしていました ♪ クリスマスの時はテストで来られなかったから今回はタイミングが合って良かった！ 薯蕷製の練り切りは、色合いからか一口目、紫芋味に感じた… 練り切りは甘さ控えめで餡の甘みよりも紫芋？と山芋の風味が広がってお上品な仕上がり 餡の甘さが強い練り切りが苦手な人でも美味しく食べられそう！ 中餡は黒こしあん ♪ こしあんの強い甘さがギュッと詰まっていて力強い印象 滑らかさが残された口当たり 仙太郎 / 生渋栗 渋皮栗煮丸々１個をこしあんで包み羊羹と焼味甚粉で、栗の形に模りました。 ☑︎ 281円 ☑︎ 100gあたり239kcal キラキラにコーティングされた見た目が綺麗だな… ケシの実もトッピングされている ♪ 中にはゴロッと渋川煮入り キラキラの正体は羊羹 冷やしたこともあって羊羹が冷んやり 薄いから食べやすく、こしあんの甘さが上品に広がる 羊羹の下部分はこしあん こしあんは少しほろっとした口当たりで羊羹に比べると甘さしっかりでありつつも餡の甘さだからとても美味しく感じる そしてお楽しみの栗はゴロッと大きめ ホクホク食感で柔らかく、食べ応えがすごいしっかり！ 羊羹やこしあんに負けずと主張しているのがポイント 仙太郎 / 照柿 干柿をたっぷり使った練り切りで 餡玉を包み、かわいらしい柿に 見立てた秋の趣たっぷりのお菓子です。 ☑︎ 118 kcal 鬼灯にも見える生菓子。 10月限定で販売されていました。 食べることを迷いましたが店員さんから商品説明を受けて購入☆ 干柿を使った練り切りは未だ頂いたことが無かったのでワクワク。 周りの練り切りは、フレッシュな柿ではなく干し柿のお味がしっかり感じられる。 干し柿の風味が薄れることなく味わえる。 甘みは干し柿とあってやや強めなもの、この特有のいい意味でのクセが虜になる。 中の餡玉は周りの干し柿に負けない主張。 かと言って、甘さが強かったり重かったりせず食べられる。 餡の風味をダイジェストに味わえる仕上がり。 仙太郎 / 薯蕷 ハロウィン かぼちゃ粉末で色づけた小豆こしあん入り薯蕷饅頭にジャック・オ・ランタンの焼印、ヘタは焙煎したカボチャの種を突き刺しました。 ☑︎ 281 円 ☑︎ 1 個あたり 135 kcal 見た目が可愛い！というよりも少し怖い気がする… 日持ちは2日間、硬くなることを恐れて常温にて保管 好みの薯蕷饅頭とあって楽しみに食べた 皮は薯蕷饅頭らしいもちもち感◎ 全くと言って良いほど硬くならず、もっちり厚みがあるように感じられたが半分にカットした写真を見てみると厚いと感じる厚さではないかな？ 中に入ったかぼちゃ粉末で色づけした小豆こしあんは、特にかぼちゃの風味は感じられなかった むしろ、薯蕷饅頭の皮からかぼちゃ風味が感じられたように思える とても瑞々しい小豆こしあんでたっぷり入っているから納得のカロリー且つしっかり満足できる これは食べてよかった！！さすがの美味しさでした  仙太郎 / 十月のおはぎ 南瓜  ☑︎ 190 円 ☑︎ 95 kcal   久しぶりに仙太郎のおはぎを購入 ♪ 常温保管で頂く前に少しだけ冷やした  紫蘇味のお米はもっちり、全体的にかたさは気にならない 毎度のことながら紫蘇の風味はしっかり主張されているから苦手な人には苦に感じる味だと思う お米が一粒一粒しっかりとした食感でもち米のようなねっちょり感は無いからとっても食べやすい  そしてお楽しみのかぼちゃあんは餡子とは思えない程、甘さ控えめ 蒸したかぼちゃをそのまま食べているようなイメージ かぼちゃ本来のお味以外全くと言って良いくらい感じられない いい意味でボソボソしていて余計なものは入ってないのだなと確認できる お米と一緒に食べると紫蘇が勝つかと思いきや、上手い具合にどちらも主張され、かぼちゃそのものの味を楽しみたい人向け   桜ぼた（粒あん） 新宿伊勢丹限定商品 粒あんはしっかりとした甘さがあり桜要素は花だけだけれども紫蘇がいい仕事をしている。 甘さ控えめのご飯はもち米らしさがありねっちりもっちり。 紫蘇はくせが強すぎないから食べやすかった。 桜もち ¥195 道明寺製、中はこしあん、二枚の葉に挟みました。 中のこしあんは甘さ控えめ 仙太郎のこしあんは粒感のない口当たりでみずみずしさはあまり感じられない 道明寺は粒感が細かく食べてみるとその細かさの分かる粒々とした口当たり 葉からの塩気はさほど移っておらずだが葉の塩気は強め 変にクセがなくこちらの桜餅も今年食べた中で上位に好き 花と老玉 ¥648  「桜玉」と「老玉」を折箱に詰めました。 桜玉･･･桜花の塩漬を刻んで練り込んだ白あんをあん玉にし、寒天を衣掛けしました。 ずっと食べたかった桜玉をいただきました。 桜要素は残念ながら上に乗せられた花のみ 餡子は白あんだから桜味ではないけれど食べられて大満足 ガツンと強い甘さで冷やして食べる餡子は特に好き 周りは寒天でコーティングされているからトゥルッ 甘いものが食べたい時にはもってこいの和菓子

【 老松 】 落とし文 ☑︎ 432円 ☑︎ 50g この手の上生菓子は、粘土みたいにカッチリした口当たりのものが多いけれども老松のものは不快感無く毎回食べられる◎ 周りの練り切りは、やや硬さがありつつも滑らかに口溶けて餡の風味がメインになっている。 他店のものだけれどもたまに、着色料？の味がする時があるような… 中に包まれた白こしあんは、ゴロッとたっぷり。 周りに負けずとしっかり甘みと餡のコクが出ている。 老松 / 神の梅 ☑︎ 432円 ☑︎ こなし製 ☑︎ 白あん 大っ嫌いなコチニールが使われてないか赤とピンクの食べ物は恐る恐る表示を見てしまう もちろん、使用されてなくて一安心◎ こなし製生地は好みの白あん風味がしっかり 滑らかな口当たりで密度が高過ぎず、餡の風味を堪能できて好みのタイプ 中餡の白あんは周りとの違いが分かる 滑らかというよりもギュッと力強い餡子という印象で甘過ぎないもの甘さ控えめではない 老松 / リース上用 ☑︎ 465円 ☑︎ 50g ☑︎ 131㌍ 上用製、黒こしあん 老松の上用饅頭大好きです！！！ リースに見立てられていて可愛らしくシンプルなのに飽きない味わいなのがポイント 生地は厚みがあってもっちり やまいもの風味がふんわり広がるのが好き 生地だけでも食べられると毎回思ってしまう 中のこしあんは生地を食べ終わってから単体で食べる 餡の強さはピカイチ 力強い餡子の風味が広がって餡子好きだからか甘いのにくどくなく感じる 老松 / 聖夜 ☑︎ 465円　 ☑︎ 50g ☑︎ 112kcal ☑︎ きんとん製 ☑︎ 黒こしあん 老松の上生菓子、特につくね芋で仕上げたこの手のタイプは好きすぎて何回食べても飽きない！ 老松のつくね芋で仕上げているこちらは本当につくね芋のお味が濃くて毎回テンション上がりまくり〜 余計な物で固めて無いことが分かる仕上がり 悪く聞こえるけれども口当たりは常温だとねちょねちょ、冷やすといい具合に固まる◎ つくね芋の風味がしっかり感じられて甘さ控えめ こしあんよりも割合がもちろん？倍以上あって大満足！ 中の黒こしあんはどっしり重すぎない口当たり 周りがつくね芋の風味が濃いからよりこしあんが引き立っていた 老松 / ブーツ ☑︎ 432円 ☑︎ 50g ☑︎ 123kcal ☑︎ こなし製 ☑︎ 白あん わたしの大好きな和菓子屋さん ♪ 都内で上生菓子を取り扱っているのは新宿伊勢丹のみかな？ クリスマス時期は4種類の上生菓子があり、クリスマスらしい仕上がりのものをお持ち帰り こなし製の周りはねっとり舌にすごくまとわりつくことなく食べられて全体を通して甘さは控えめ 白あんの風味はマイルドで赤色の上生菓子あるあるなんだけど少しクセのある味？が感じられたような… ブーツに乗せられた雪を見立てたトッピングは少しほろっとつくね芋を使用していると思われるお味 中の白あんは滑らかな口当たりでねっとりしつつも重みを感じさせず周りの練り切りとの違いは割と分かる方だけれども甘さ控えめだから上品なイメージ 老松 / 木枯らし ☑︎ 50g ☑︎ 127kcal 巻かれているタイプの上生菓子はなかなか販売されているのを見かけない印象かな… きんとん製や餅製の物も良いけれどたまにはこの手の上生菓子も良い 周りの練り切りは毎回思うがしっかり固めな口当たり あんこと分解するとウェーブが保たれるから納得の固さ 黒糖のような甘さにも感じられ餡の風味はそこまで主張されてない 中の白あんは水っぽさやねっちょりしてたりせず力強い 周りがシンプルな味わいだから白あんがより目立つ 老松 / 冬椿 ☑︎ 50g ☑︎ 127kcal 餅製の上生菓子だが見た目から少し練り切りのように見えた 中の餡子は白あん 生地はもっちゅり柔らかく、歯切れが凄く良いとは言えないものネチネチして無い点に関しては良い ほんのりあまい餅生地は厚みがある方かな… シンプルな餅生地ながらも色合いがピンクというだけで映える 中の白あんは餅生地と良く合うこと◎ 白あんは餅生地との相性はなんだかんだ良い 甘さ控えめな白あんで上品に仕上げられている 老松 / 風花 薯蕷饅頭はラインナップが変わる度に毎回出ているから一瞬迷うこともあるけれど、お気に入りの上生菓子だからなんだかんだ毎回購入 中の餡子は桃色の白あん 周りがペトペトした生地は弾力というよりふっくら感が強く少しもっちり食感で生地のみでも満足出来てしまう… 噛む度に広がる甘さと小麦粉製のおまんじゅうよりも断然食べ応えがある点も良い◎ 中の桃色の可愛らしい餡子は白あん しっかり甘さがありつつも全く、くどさを感じさせず上品 あんこと生地を一緒に食べたりそのまま食べたりしたが最終的にはそのまま単体で食べた 老松 / 雪しぼり ☑︎ 50g ☑︎ 102kcal 老松から定期的に販売されている、つくね芋（やまいも）で仕上げたこの上生菓子がシンプルながらもお気に入り ♪ 都内で老松の上生菓子を取り扱っているのは新宿伊勢丹のみかな？ 真っ白なつくね芋の部分はクリームのような柔らかさ いい意味で少し繊維感が残されているおかげで食べ応えあり 砂糖の甘さはほとんどないに等しく、つくね芋の風味をしっかり堪能できて他店にはなかなかない気がするな… つくね芋の上生菓子はあるにしてもここまでしっかり味わえない◎ 中の餡子はこし餡 滑らかな口当たりで甘さがとっても抑えららている つくね芋の主張が強いからいまいち餡がパッとしないけれども周りを楽しみに購入しているからそこまで気にしない 老松 / 亥の子餅 ☑︎ 432 円 ☑︎ 50 g ☑︎ 117 kcal ☑︎ 羽二重餅 ☑︎ 割れ栗入り粒あん てっきり亥の子餅は胡麻使用がポピュラーかと思いきや違うことを知ってから積極的に胡麻不使用の亥の子餅は食べている。 生地は羽二重製とあって柔らかくもちもち。 葛粉入りだからプルプルした見た目なのだな。 とろけるまではいかないもの、不快感のない柔らかさでまんまるく優しく餡を包んでいる。 羽二重餅自体、余計な甘さや味はなく食べやすい印象。 中に入った餡は嬉しい嬉しい栗入り ♪ 半分にカットすると若干パサツキのある餡に見えたが食べるとまとまりがあり気にならない。 粒感が適度に残されていて甘さは強すぎない。 栗の風味と餡の甘さが上手く調和している。 皮の厚み量に対して餡の量は適量。 老松 / 小倉山 ☑︎ 430 円 ☑︎ 50 g ☑︎ 106 kcal ☑︎ きんとん製 ☑︎ 黒こしあん つくね芋（山芋）だからきんとん製ならではの繊細な見た目ではないのが残念。 型崩れが一目瞭然なのがネックだけれども老松だからお味は間違えない。 つくね芋ならではのねっとり感と他店よりも断然強い山芋の風味がオリジナリティあって良い。 この独特の山芋の風味は苦手意識が強い方もいると思うけれどもわたしはこの風味が好き。 中の餡はこしあん。 滑らかな舌触りが特徴的で繊細な山芋の風味と合うこと合うこと◎ 甘さは上品でありつつもしっかりこしあんの良さが引き立っている。 老松 / スウィートゴースト ☑︎ 432 円 ☑︎ 50 g ☑︎ 123 kcal 一日の販売個数が少ないから毎回予約しています。 ちなみに早いと昼過ぎでも完売しています！ 皮はつくね芋（山芋）製だから冷やしても不快な口当たりは感じられずもっちもち。 生地だけでも十分に美味しくてもっと厚みがあっても良いくらい◎ ちなみに厚さはほどほどにあって決して薄くはない。 中にはたっぷりのこしあん！ おまんじゅうの餡子は少ないことも多々あるけれどもこちらはたっぷり。 ザ！こしあん！というこの典型的な甘みと風味が最高に良い。 冷やしたけれども甘みが薄れることなく味わえて食べるスピードが止まらなかった。 老松 / 栗しぼり こちらが一番栗が濃いかと思って３個目に食べたのだけれども、思わぬ誤算が起きた！ 山の幸は栗の旨みが素晴らしかったことに対し、こちらは栗の旨みがあまり感じられず弱かったな… 栗の風味がふんわり広がる程度で栗が強い！最高！とはならず。 栗きんとんに比べると口当たりは滑らか。 余計な甘さはないもの、栗欲は残念ながら満たされず。 老松 / 山の幸 ☑︎ 120 kcal ☑︎ こなし製 ☑︎ 栗あん ここまでしっかりした可愛らしい栗の上生菓子は初めて 栗の形をしていてもテカリがあったり見た目がイマイチ好みではなかったがこれはドンピシャで好み 周りは皮かな？と最初は思いきやしっかり餡子 お味は羊羹のようなイメージでこしあん 甘さがしっかりしていたから栗の風味が弱くならないか不安だった 中の栗あんはお楽しみに取っておいて最後に食べたい派だから逆にした方が良かったかな？と焦った しかし、中の栗あんがすごくしっかり栗の風味！ 餡子とあって栗きんとんよりも滑らかな口当たり 甘さも栗の風味もしっかりで餡の甘みもあるはずなのにしっかり栗メインになっている まわりの餡子よりも栗の方がパンチが強く素晴らしかった 老松の上生菓子はあまり食べる機会がいままでなかったけれどもこれからはたくさん食べる！ 桜餅 ¥324  道明寺製 こしあん 苦手なタイプの葉 たまに塩気の香りではなく変に発酵したような香りの桜餅があるのだけれども何故だろう… 腐っているわけではないのだけれどもつい葉を剥がしてしまう香り 道明寺は粒が細かく大げさにいうと粒々タイプのもの 中の餡は見た目甘そうだったけれど食べてみるとどっしりしつつも甘さ控えめ この日テイクアウトした和菓子は 紅桜餅 外郎生地に白あんを包み、ペースト状の桜の花や葉を合わせた桜餅。 この桜餅、わたしのすきなの1位になった。 餡子は白あんだけれども（桜餡かと思ってたw）甘さがしっかりしていてたっぷり。 外郎は歯切れも口当たりも良くてもっちりと流石だな。 生地に粉砂糖が付いてたけれど甘さがなくて食べやすい。 葉がサンドされていて餡子以外は桜感満載！ 生地の質はよかったな。

 GODIVA / SABLES CHOCOLAT    去年、食べ損ねたサブレショコラを今年は無事に頂けた。  サイズはとっても小さめなのにサブレにチョコレートがサンドされているとあって食べ応えは十分◎ なんと言ってもこのサブレ、絶品！！ サクサクッとバターリッチで桜風味もしっかり。 桜風味がここまでしっかりするとは思わなかったから嬉しい誤算。 下手な和菓子よりも桜を味わうことができた。  中にサンドされたチョコレートはバリッとハードな口当たり。 甘さ控えめのチョコレートでビターテイスト。 ゴディバとあってチョコレートの仕上がりが本格的。 ビターテイストといっても決して苦みは強すぎない。

熱海プリン ¥351 だいだいソースと千年井田塩付  なめらかな熱海プリンに、熱海で昔から親しまれている「だいだい」で作ったソースと伊豆でとれた千年井田塩をかけてどうぞ。 ※だいだいはポン酢などに使われる伝統的な熱海特産の柑橘です。 専用スプーンではないと食べ辛く食べ終わり大変だから専用スプーンで食べることをおすすめする！ カバの瓶が可愛らしく温泉のような模様も好き。 プリンはとろっとろ。 とろとろプリンが好きな人はいいと思うけれど固めが好きな人には物足りなさがある。 滑らかで飲めるレベル。 だいだいソースというよりももろ果汁。 酸味が凄く強くてガツンとパンチがある。 とろとろだからカラメルの方が合いそうだわけれどもだいだいのプリンなんてないから食べて満足。 塩をかけると美味しさ増した。 塩を加えると酸味がまろやかにまったり感が強くなった。

六花亭 / 六花の森ヨーグルト    ☑︎ はっ酵乳 ☑︎ 無脂乳固形分 14.0% ☑︎ 乳脂肪分 13.0% ☑︎ 105g ☑︎ 193㌍  固いか緩いか聞かれたら固めに近いけれどもギリシャヨーグルトほどの固さは無くねっとり程度。 酸味が効いているけれどもその酸味はヨーグルト特有の酸味では無くチーズの酸味。 チーズらしい酸味が効いていてもったりコクを感じるもの。 全体的に甘すぎないけれども適度な甘みが感じられ重たくない。 ジャムと合わせて食べることも推奨されていたけれどもわたしは単体で食べた方がいいな。 

とうもろこしプリン ¥540 （2本での価格） 白いとうもろこしプリンと食べ比べ。 白いとうもろこしプリンよりもとうもろこし感が色合いもあってか強く感じられた。 たまご感やミルク感は無いに等しくとうもろこしの丸みのある甘みが楽しめる。 クリーミー感はあり余計な甘さはない。 素材の味を楽しむプリンだった。 人工的なとうもろこしではないのが本当に良い。 とうもろこしプリン ¥540 （2本での価格） 販売を知ってからずっと気になっていたとみたメロンハウスのとうもろこしプリン。 白いものと黄色いもの2種がセットになっていた。 食べてみるととうもろこしの風味が口の中に広がる。 卵感は無いに等しくとろっと滑らか。 卵は入ってないのか固さはほとんどなく飲めるレベル。 とうもろこしとしっかり把握できるほど風味があり期待に応えてもらえた。 黄色いとうもろこしプリンはどんなお味が今から食べるのがワクワク。 ソースが入ってないのも素直に味わえるから良い。 メロンプリン（赤肉） メロンは断然赤肉派。 赤肉メロンは青肉と比べてクセがなく甘みが強くてとっても好み。 食べてみると赤肉メロンそのもの。 とろとろプリンだけれども甘みが強くて冷たくてスプーンが止まらない。 プリンは固め派だけれどもこのプリンに関してはとろとろの方が良いと思う。 固いと卵感が強くなってしまうと思うから赤肉をダイジェストに味わえるのはこの固さ。 美味しかったけれども青肉を食べようとは思わないな。

⚐石垣島泡盛ゼリー本舗 ☑︎泡盛ゼリー かびら   気になるゼリーを発見 何種類もの泡盛ゼリーが販売されていて気になったものを購入  食べてみるとアルコール入りとのことだけれども食べやすく、しかしどこからか消毒液らしさ  ツルンと喉越しが良く甘くないから男性でも食べやすそう！  

削り、対応、シロップ量が店員によって180度違うのでもう行くことはないが写真がたまっているので… この日頼んだかき氷は パール・デ・カマン ¥1188 （ソルティミックスナッツ） ＋カマンベールエスプーマ ¥324 人気のカマンベール蜜のかき氷。 真珠のように真っ白なカマンベール氷に季節のトッピングを添えてお楽しみください。 ※sサイズのみ 胡椒のピリッとした刺激とお塩の塩気がアクセント。 カマンベールが濃ゆいこともあって塩気が映える。 カマンベールの癖と濃さはしっかりと目立っている。 チーズのかき氷はマイルド仕上がりなことが多い為、このようなこってりとしたものは嬉しい限り。 カマンベールエスプーマは、クルトンがトッピングされていた。 クルトンがサクサク、カマンベールの風味がしっかりとしていてもったりとしていて好み。 足りないのでカマンベールシロップは追加。 スタッフさんの削り、シロップ量、接客 全てにおいて人により180度違うのでもう行くことはないが写真がたまっているので… この日頼んだかき氷は パール・デ・カマン （ザクロとピンクグレープフルーツの小瓶） 人気のカマンベール蜜のかき氷。 真珠のように真っ白なカマンベール氷に季節のトッピングを添えてお楽しみください。 ※sサイズのみ カマンベールシロップは追加することがお決まり。 甘さは控えめだけれどもとってももったり濃ゆい。 単調になってしまうから私はコンフィチュールと合わせて頂くことが好き。 コンフィチュールは、ザクロとグレープフルーツ。 いちごのような色合い。 食べてみるといちごのようなお味がしましたが、しっかりとグレープフルーツのほろ苦さが目立っている。 甘さはしっかりとしつつもほろ苦さがあるので食べやすい。 わたしはもう行くことはないが写真が溜まっていたので… この日頼んだかき氷は HONKI Ginger 2018 ¥1188 ＋ドライシロップ ¥324 本気生姜2018 6/15は生姜の日。今年の夏も本気生姜が帰ってきました！ 生姜ゼリーや生姜クリームを使用し、いろいろな『生姜』をお楽しみいただけるようリニューアル。 今年の『銀座のジンジャー』の『本気』をお届けします！ 生姜チップスはサクッバリッとシュガーコーティングがいいアクセント。 ジンジャーシロップはガツンと喉にきて甘さもあってゼリーはむちっとした力強い口当たり。 ジンジャークリームはエスプーマと比べてもったりとしている。 エスプーマは軽い口溶けなのですがクリームはもったり油脂さも適度に感じられた。 銀座一丁目駅や有楽町駅から徒歩で伺えます。 店構えはかき氷屋さんにしてみると分かりやすいです。 かき氷は主に生姜を使用したものが多いです。 期間限定のものもあり、生姜を使用していないかき氷も楽しむことができます。 そしてこちらのお店はエスプーマ氷を楽しむこともできます。 タピオカミルクティー＆ハニーエスプーマはこちらのお店の期間限定氷では1番好みでした。 ベースのミルクティーはとっても濃ゆいという訳ではありませんが薄すぎることはありません。 甘ったるさはないのですが物足りなさはないです。 ハニーエスプーマは蜂蜜風味をしっかりと感じることができもったりとしています。 グラノーラはたっぷりざっくり。 ケーキのようなものも乗っています。 別添えタピオカはもっちりむっちり弾力がありました。