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路地の突き当たりこの中華料理店はある。 ランチで訪れ、麻婆豆腐の定食と水餃子を いただいた。 炒飯の気分だったが、ランチはランチメニューのみ とのことで、その中から選んだ。 麻婆豆腐は四川風。辛めであるが、辣が効いて 味わい深い。ご飯があっという間に進み、おかわり。 水餃子は、小さめのものが6個。 胡麻の入ったタレでこちらもスルリとお腹の中へ。 付け合わせが豆腐だったのは、は微妙だが、 いいランチだったと満足。
2023/06訪問
1回
初めてきたのは、もう20年も前のことだ。 野田出身の人に連れてきてもらった。 ロードサイドのその店は、ファミレスのようでいて中に入ると全然違った。イタリアンではあるものの、メニューが独特だった。 そんな風だから、覚えていたのだろう。近くまできて思い出し、立ち寄りたくなった。 久しぶりに見たメニューには、野田市のパスタや18番のピッツァなど、名前を聞いてもなんだかわからないものが並ぶ。説明を読むと、地元の野菜や名産の醤油を使ったメニューだった。 ピザに醤油とは、あまり見かけない組み合わせだが、トッピングされたネギやひき肉との相性が抜群で、香ばしく美味い。生地も薄めでクリスピーであり、サクッと食べられる。 パスタもクリームソースに醤油が混ぜ込んであり、ほどよい加減となっていた。 20年前も同じようなメニューを頼んでいるのだろう。そして、同じように、その意外性に驚いていたのかもしれないし、そうでなかったのかもしれない。 連れてきてくれた野田の人は、その後、会う機会がなくなった。どうしているだろうか。
2023/05訪問
1回
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アリランチャーシューを頼んだ。 チャーシューが麺とスープに絡まって口に入ると 世界が変わる。 玉ねぎベースのスープには、ニンニクやニラ、 ネギが入り、黒くて濃い。そのスープは、 麺に絡みながらガツンと迫ってくるのだが、 チャーシューは、そこに柔らかさを挟みこみ、 ホッとする。単調にならず、いい塩梅で 互いの良さを引き出して、うまい。 店は、房総半島の山の中にポツンとある。 駐車場も広めの山小屋風の店だ。 峠を越えるためにスタミナがつくものを、という コンセプトだアリランラーメンは考案されたそうだ。 スタミナつきそうだ。