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お手頃価格で、ふわっと握られたシャリの美味しいお寿司屋さんです。 日曜日のランチタイムに親戚と伺いました。チェーン店ですが、回転寿司ではなく、カウンターとボックス席があります。ランチメニューからあやめを選択。 10分少々と、思ったより時間が経ってから、茶碗蒸しと海苔のお吸い物が提供されました。また5分ほどして、お寿司も出されました。しっかり握ってくださっているのでしょう。 茶碗蒸しは少し固めで、あっさりした味わいです。海苔のお吸い物もさっぱりした印象でした。海苔が多くて嬉しいですが、どちらも普通の美味しさだと思います。 美味しかったのは、やはりお寿司でした。あやめは10貫からなるものです。イカ、甘エビ、マグロの赤身、メバチマグロ、アナゴ、玉子焼き、エンガワ、数の子、サーモン、カンパチ(だと思います。)といったネタは、生臭くなく、かみごたえがありました。カンパチなど、大きくてちゃんと脂も乗っていて立派でした。 驚いたのはシャリがふわっふわだったことです。大きすぎず、握り具合は柔らかいのですが、しっとりしていて、時間が経つとお皿にくっついてしまうほどでした。 程よい満腹感があり、お値段も手頃で満足しました。機会があれば、また伺います。
1回
祝日の11:45頃に伺いました。店内は不思議な古めかしいけれど可愛らしい雰囲気で、取材に来た芸能人のサインやニワトリの人形も飾ってあります。我々でちょうど満席になり、人気店だと伺えます。 今回はお腹の調子と相談して、卵かけご飯定食を注文。卵を6個購入することにしました。根菜盛りだくさんのお味噌汁に茹でキャベツ、お漬物にこんもりご飯がお盆で提供されます。卵は6種類が籠に盛られていて、この定食では好きなもの一つ選べます。 今回は赤から卵にし、卓上のお醤油と卵かけご飯専用醤油を少しずつ試してみました。白身がだらけずぷりぷり、皮がしっかりした黄身に箸を入れると、どろりとしたところをご飯と醤油と口にすると、驚くほど濃い。卵一つでこんなに満足感が味わえるなんて感動的です。卵の生臭みがなくて、甘じょっぱく、なんとも言えない美味しさでした。 卵食べ放題も鶏モツ煮も魅力があるのでまた伺いたいです。ご馳走さまでした。