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江戸前うなぎフワッフワやぁ〜(｡´Q`｡)
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2022/02/12 更新
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数日前にテレビに放映されていたこちらの関西には少ない江戸前うなぎのお店。
しっかりと蒸しあげてから芳ばしく焼き上げる鰻はとっても柔らかい、、、っと宣伝されていてたまたまお祝いがあったので即来店を決意w
テイクアウトあるそうなので電話予約の上、来店しました。
お店の外観はパッと見た感じはこじんまりとした雰囲気。
中に入ると鰻屋さんというよりカウンターもあり居酒屋やバーを少し思わせる感じですね。
嗚呼、、呑んで帰りたい、、(T ^ T)
さてさて、、テレビに出ていたうなぎを卵でとじた「うなとじ丼 2530円」を少し楽しみにしていたのですが、今回はテイクアウトの予定。
こちらは店内飲食のみらしいです。
少し残念でしたが、
うな重 上 4510円
うな重 中 2310円
肝焼き 1650円
うまき 1650円
以上をテイクアウトしました。
急いで帰って開けてみると木の箱の香りと鰻の芳ばしい香りがフンワリ、、(´∀｀*)
もう食べる前から幸せ、、ww
早速鰻から箸を入れると本当に柔らかい！
フワッフワッやぁ〜〜！！(´∀｀*)
皮のところのほうまでフワッとしてトロッとしてるっ♪このトロッと感は確かに関西のやつには無いかも！
芳ばしい焼き上げた香りがたまりませーん♪
上についていた山椒も何これ⁉︎すごい香り⁉︎
今山椒の実を削ったのかなってくらいの鮮烈さです。
いっぱい容れてくれてる^^;
2枚ついてる瓜の奈良漬けもかなり美味しいなぁ。
ご飯ももっちもちやー♪
タレはやや少なめで甘さが控えめかな？
江戸前うなぎはあまり食べたことがないので比較対象が無くて分からないけどこっちの方が好きって言う人沢山いると思います。
噛むのしんどいお年寄りとか糖尿病の人は絶対こっちだな、、。
あ、お支払いは現金のみだったのでお気をつけ下さい。
次は絶対に、、うなとじ丼カウンターで食べに行きます(｀・ω・´)ｷﾘｯ