4回
2022/04 訪問
超(スーパー)、青鰻
一年振に再訪。
ニャンコ連れなんで、やむおえずテイクアウトで。
4日前の予約で当日朝連絡し、時間ピッタリに受け取り。
近所のPAまで走り早速いただきます。
やはりこの鰻は裏切りません。
この稀少な青鰻、まさに食べた瞬間に勝ちが決まる約束された勝利の鰻?と言えるでしょう(笑)。
ふっくら蒸し揚げられて焼かれた大ぶりな鰻は適度な脂乗り。
タレの甘クドさが無いので、小瓶タレの追加で味の調整ができる。
山椒も香りが強く、むしろこの子袋だけで売ってくれないかなぁと思う程である。
東京からジャスト1時間。
この距離なら態々食べに行く価値は充分にあるかと。
ご馳走様でした。
2022/04/14 更新
2021/03 訪問
こりゃ確かに凄い
朝9時半にはその日提供できる規定数量に達してしまう鰻の超有名店です。
席の予約は出来ないが鰻の取置きはOK。
このシステムさえ理解すれば、待ち時間も殆ど無しで入店出来ます。
13時以降に行くのがオススメです。
門外不出のタレや数に限りのある厳選された素材を使う為、暖簾分けなどせず、直接店に行く事でしかありつけない極上の青うなぎ。
至極の焼き、ふっくらさ加減、変に甘くないタレ、どれをとっても文句の付け様がなく、こりゃ凄いと言わざるを得ません。
欲を言えば付け合わせのお新香の奈良漬けはこの鰻には向かないかな?と言うくらいでしょうか。
兎にも角にも是非一度ご賞味あれ。
数々のレビュアーさんを唸らせるだけの事はあります。
※感染対策、しっかりしております。
2021/03/31 更新
猫と一緒の旅行の為、お留守番させられないので今回はテイクアウト。
肝はワサビで。
ちなみにテイクアウトでも美味しいです。
自分史上最高の鰻と自負してます。