4回
2021/09 訪問
ちょうどいい辛旨
前回気になった辛い麺を食べるのだ。
ランチタイムに訪問。
ランチセットも安くておいしそう。なのだが、初志貫徹。
辣刀削麺 890円
店員さんが「はい、ラータンね〜」って持ってきてくれた。
おお、これ刀削麺入の辣湯ってことか!
うわぁい、めっちゃ嬉しい。
他店のラータンが大好きなのだけど、遠いし混んでるしでなかなか行けないから、近場で食べれるのはありがたい。
表面は真っ赤な辣油がたっぷり。
その下はドロドロスープ。唐辛子もたっぷり。
ひっひっひ。いただきまーす。
熱っ。一瞬ひるむがパクリ。んふ〜。旨っ。モチモチの刀削麺にスープがよく絡む。
豚肉プルプル。キクラゲも入ってる。やった。
白菜でヤケドする、が、それもまたよし。うまうま。
うっすら汗かきながらガッツリいただく。
ふう、満足。
2021/09/11 更新
2021/08 訪問
お手頃でおいしい
いかにも中華!な赤いお店。前々から気になってブクマしてたの。行ってみた。
店内は明るくて冷房ガンガン効いてる。
壁紙真っ白。オープンしたてみたいなピカピカ。
絶対食べると決めてた辛い刀削麺。
辛いの2種類あるね、どっちも気になる。メニュー一番上の香辣刀削麺で。あと海鮮刀削麺に、焼き餃子に麻婆茄子。
他にも食べたいのあるけど、次回のお楽しみにしよ。
まず焼き餃子到着。
うわ!お皿を覆う羽根!
テンション上がってパチリと撮った…はずが残ってない…嘘でしょ…他のも撮ったのに全部ない。わーん。
羽根越しの餃子は丸々してて、一瞬焼き小籠包でも頼んだかと混乱。箸を入れたらぷくぷくの餃子出てきた。
皮はむっちり、肉汁ジュワッ。あちち。うまうま。
具が詰まってて食べ応えあり。
続いて麻婆茄子。
油をまとってテカッとしたナスとピーマン。
餡は色薄めで唐辛子の粒々。
一般的な麻婆茄子と違う味。スイートチリソースを彷彿とさせるというか。これご飯すすむやつ。
お腹の容量が許せば、ご飯たのんでぶっかけたいところ。
最後に刀削麺。
香辣刀削麺の上には挽肉ともやし。スープは真っ赤つ赤。うむうむ、いい感じ。
スープはあっさり目。出来立てほやほや、辛さより熱さが勝つ。私としてはピリ辛かな?
麺はもっちもち。不揃いなのが味があって好き。
のんびりしてると麺がくっつく。ほぐしながらいただく。結構な量だよ?2人でシェアしてもいいくらい。
気をつけてたけど食べるの下手っぴだから、服に汁飛ばす。一度飛んだらもういいや、豪快にズルズル。
さっぱりしてて、最後までサラッといただけた。
サラッとといいつつ、ボリュームあるからお腹パンパンですよ。
海鮮刀削麺は豚骨ベースに具沢山。焦がしたネギがいい風味。これまたおいしい。そしてやっぱりボリューミー。
でもって写真の中国式バーガーをお持ち帰り。
パンがかためで自ずとよく噛んで食べるやつ。
ピリ辛の挽肉は食欲そそる味わい。
夜食とかにいいかもしれない。
どれもおいしかったぁ。
ランチメニューかなりお手頃価格みたいだし、杏仁豆腐もたべてみたいし。また行こう。
2021/08/09 更新
あー、アレ食べたい。
時々無性に食べたくなる。行く。
メニュー名を覚えておらず、ラータンに刀削麺入ってるやつ、と頭悪い頼み方したけど通じた。
ふっふっ、きたきた、これこれ。
辣油がこれでもかとたっぷり。
豚バラとお野菜が甘く感じる。
刀削麺もっちもち。
スープも全部いただきました。
あー、満足。