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rose205
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1~1 件を表示 / 全 1 件
旦過、平和通、小倉/ビストロ、ワインバー
3.27
16人
夜¥5,000~¥5,999
昼¥1,000~¥1,999
夜の点数:5.0
こちらは旦過の駅近くの路地裏。以前は中華料理屋だった店に隠れ家的ビストロがオープンした。 カウンターに座ったのだが、ライブ感が楽しめるので待ち時間も苦にならない。 料理はどれもおいしかったが、特に鹿のローストと鴨のローストは火入れが素晴らしく柔らかく絶品だった。使われていた鹿もストレスのない状態で仕留めたものらしく、料理の素材や調理全てにこだわりが感じられる。 ワインもナチュールワインで瓶に説明が書いてあるのでそれもまた楽しめて良い。 また通いつめたい店が一軒増えた。
2023/04訪問
1回
こちらは旦過の駅近くの路地裏。以前は中華料理屋だった店に隠れ家的ビストロがオープンした。 カウンターに座ったのだが、ライブ感が楽しめるので待ち時間も苦にならない。 料理はどれもおいしかったが、特に鹿のローストと鴨のローストは火入れが素晴らしく柔らかく絶品だった。使われていた鹿もストレスのない状態で仕留めたものらしく、料理の素材や調理全てにこだわりが感じられる。 ワインもナチュールワインで瓶に説明が書いてあるのでそれもまた楽しめて良い。 また通いつめたい店が一軒増えた。