「ラーメン」で検索しました。
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仕事のお昼休みにちょっと足を伸ばして伺いました。 お昼のピークは過ぎてたのか、すぐに入れました。 家系や味噌、つけ麺のお店が多い中、醤油を求めてきました。 お腹空いてたので、調子に乗ってチャーシュー麺を。 チャーシュー3枚が乗っかって、私の好きなメンマも多め、ネギものりも。 食べ進めていくうちに、チャーシューのうちの一枚が、とてもとても厚いお肉の塊ということが発覚。 もう一枚も比較的厚め。 ということで、食べすぎランチとなりました笑 でもお肉はとっても柔らかかったし、麺は少し平麺で醤油のスープととても合ってたと思います。 また行きたいですが、次は普通のラーメンにしておこうと思いました。。。 ごちそうさまでした!
2019/10訪問
1回
前日もラーメン食べたけど、また食べたくて調べて行きました。 木屋町の路地を入ったとこにありました。 醤油の旨味たっぷりのスープによく合う全粒粉の麺と、柔らかい穂先メンマ。 贅沢を言えば、チャーシューがもう少し厚切りの方が好みではありましたが、とてもバランス良いらぁ麺でした。 京都に行くときはまた行きたいお店。
2020/12訪問
1回
来店の前日に、先斗町のバーのマスターにラーメン屋さんのオススメを聞いたところ紹介してもらいました。 ちょっと小道を入るのでキョロキョロしてましたが、すぐにわかりました。 お昼に伺ったところ、なんと前日が開店当日だったとのこと。 おめでとうございます㊗️ お店の前にはお花もたくさん。 お店の中も新しく綺麗。 私は鶏そば、旦那は限定の塩ラーメンをいただきました。 どちらのスープも旨味がしっかり!脂が表面に浮いてますが脂っこくなくてバランス良いです。 鶏チャーシューがとても気に入りました!びっくりするくらいしっとりジューシーで、ニ切れ入ってたのを後生大事に一切れを最後まで取っておいたら、あたたかいスープにずっと浸かってしまったせいで食感が変わってしまいました、、、 チャーシューはお早めに食べられるのをおすすめします笑 開店おめでとうございます コロナもありますが、是非頑張っていただき、また伺いたいと思います!
2020/12訪問
1回
八幡山駅から比較的近くの、少し裏路地入ったところ。 他のラーメン屋さんに行こうとしたらお休みで、調べて伺いました。 お昼のピークは過ぎた時間だったので空いており、入り口で食券を購入して入店。 店内は、カウンターのみで、とても清潔感のある感じ。 調理場もとても綺麗でした。 お店の前にある看板を見て、醤油を頼むつもりが、食券買う時に潮があるのをみつけて、迷わず潮で。 綺麗なスープに、丸味のある潮味。貝や秋刀魚でスープを取ると書いてありました。臭みのないスッキリスープ、全粒粉の細麺、ふわふわの鶏チャーシュー、柔らかい豚チャーシューに柔らか筍。 私の好みにピッタリでした。 お持ち帰りがあるのも気になりました。 また伺いたいと思います。
2021/10訪問
1回
日曜日、仕事で遅くなったランチ。もはや夕方なので一杯は多いなぁと思っていたら、ハーフサイズあり❣️ 食べてみたいと思っていたので実食。 フロマージュも気になったのですが、今回は黄金の塩ラーメンで。 フライドオニオンと生玉ねぎの微塵切りがなんともいいアクセント。チャーシューも柔らかくで美味しかったです 今度はフロマージュに挑戦したいと思います。
2021/11訪問
1回
1年ぶりにまた来ました。 ネギたっぷり。。 ネギ好きな私にはたまりません! が、スープが美味しいので、全体バランスはノーマルが良かったかとちょっと反省。 学生さんもたくさんいらしていて、いろんなメニュー頼んでました。しょっちゅう来れるもんなら色々食べてみたいですが、ごくたまにしか来れないのでどうしても王道を発注してしまうのでした。。。 また必ず参ります。 GoTo利用でやっと念願の島根旅行。 最終日の松江観光、朝ごはんをホテルで食べながら色々調べて目をつけていた『ひばり』さんへ。 13時前に入店したら、運良く待ってる人はいないけど満席。 でもすぐに席が空いて案内いただきました。 人気のお店ということだったので、初来店のときは王道のメニューを注文します。 あごだし白湯らぁめん 真っ白なスープに、もやし、トロトロチャーシュー、ネギ、肉味噌。 まずは混ぜずにスープを一口。 とても出汁の香りのいいスープで、思ったよりもあっさりで旨味あります。 肉味噌をレンゲで溶かして味をみたところ、私は肉味噌を混ぜずにそのままのスープで食べるのが好みでした。モヤシとでスープにあまり溶けないようにして食べてしまいました。 ↑肉味噌もとっても美味しいのです。単に好みで、、、 最後まで無言で食べ、スープもいつまでも飲んでしまいそうならぁめん。 今回の旅行の楽しかった事ランキングで、一位を争うくらい、美味しかったです! また行きたい!
2021/11訪問
2回
年に一度の厄除けに。 毎年、お昼に佐野ラーメンをいただいて帰るのが恒例です。 今まで行ってたところが去年から閉店で、美味しいところを求めて、今年はこちらに。 12時すぎだったので少し並んでましたが、そんなに待たずに案内していただきました。 ラーメンと餃子をいただきました。 手打ちの良さがある麺に、醤油スープだけれど醤油が濃くなくて美味しいスープ! チャーシューも脂が多すぎず柔らかくて美味しかったです。 餃子は、もちもち皮の食べやすいサイズ。 一緒に行った旦那さんは、いたくお気に入りになったようなので、きっと来年もこちらにお邪魔すると思います。 ご馳走様でした!
2022/01訪問
1回
テレビで以前から気になっていたMari iidaさんへ。 初めてなので醤油のと迷いましたが、今回は特製白煮干醤油ラーメンをいただきました。 スープをいただくと煮干の旨味たっぷりのスープ、麺は細麺でスープの味も感じられるバランスの良い感じ、 鶏胸肉のチャーシューがまるでレアのような柔らかくてジューシーな食感、炙りの豚チャーシューと、肩ロースの低温調理の柔らかチャーシュー、、、 どれもこれも美味しくて、、、あんまり熱いスープに浸けておくと硬くなっちゃうので、私は早めに食べちゃいたいけどなくなるのがもったいなくて悩んでしまいました笑 そして、芽ネギ! 今回私の1番お気に入り具材がこの芽ネギ。麺と一緒に食べると芽ネギの香りを感じて、また味が変わって、、、 白ネギと交互に食べるのが楽しかったです! 生コショウをプチっと噛むのも楽しくて、コショウ好きなので嬉しい味覚リセット感。 どうして1度に二杯食べれる胃の容量かないものか、、、 今度はまた違うメニューも試したいと思いました。 また伺います!
2022/04訪問
1回
日曜日のお昼、混んでるだろうなとは思って行きましたが10名以上お待ちでした。 ですが、回転は早く、思ってたより早く入れました。 初めてだったので、醤油と塩を迷いましたが、今日は醤油にしました。醤油ラーメン1100円。 醤油の風味しっかりのスープに細麺のツルツル麺。柔らかいですが肉感しっかりの部位違いのチャーシューが2枚、青ネギ、のり、メンマ。 王道のとても美味しい醤油ラーメンだったなという感想です。 次は塩食べたい!
2022/06訪問
1回
出張時のランチに伺いました。 鰹や鯖の香りがしっかりの、満足ラーメンでした。 上司が頼んだ炒飯もいただきましたが、懐かしい感じで美味しかったです!
2022/09訪問
1回
平日のお昼前、以前から気になっていたので伺いました。 食券を購入して席へ。 とんしおと、味噌で迷ったのですが、味噌をいただきました。 味噌ではありますが、スープがとんこつスープなので比較的白いスープ。麺は少し細めの白い麺。 甘めのメンマ、のり、お箸で簡単に切れる柔らか焼豚とネギ。 とんこつベースなのにサッパリ、食べやすいラーメンで美味しかったです! とんしお、次は食べたいな。
2022/09訪問
1回
すでに何度か伺ってますが、初投稿。 他にもメニューあるのに、結局いつも同じ【白トリュフ香る和牛ローストビーフのせ鶏白湯ラーメン】にしてしまいます笑 鶏白湯のクリーミースープにふんわり香るトリュフが大好きです。 麺も美味しいのですが、もう1種類くらい食感の異なる麺があって選べてもいいなと。このスープには他にも合うのがあるような気がするんです。今のももちろん美味しいです!! そんなわけで、次回こそは違うメニューも試してみたいと思います。
2022/10訪問
1回
久しぶりに伺いました。 今日は味噌ラーメン!と決めて、いつもは白か合わせですが、よくよく券売機を見ると、赤がノーマル。 ってことで、初赤味噌。750円。 キレのある味噌スープ、王道のちぢれ麺にたっぷりもやし、メンマ、ネギ、のり、柔らかチャーシュー。 いつでも食べたくなる味噌ラーメンでした。 また行きます。次は合わせ。
2022/11訪問
1回
毎年、新年に厄除けのお参りをした後、必ず伺っています。 今年も安定の佐野ラーメン。 カフェ風のお店ですが、ラーメン屋さん。 佐野ラーメン650円とお手頃で、でも具もしっかり乗っていて、麺も美味しいです。 餃子も頼み、少し大きめのジューシー餃子。 お土産用もあるようで気になりましたが、この後の予定もあるのでトライしませんでした。 また来年参ります。