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美味しいピザを食べたいと思って見つけたお店。予約した後にワイン仲間からとても良い店と聞いて安心して伺えました。基本のコースメニューから不要なものを削除していくという不思議なオーダーでしたが、結果的に丁度いい量でした。珍しくボトルで頼んだナチュールの白が山菜のフリットとめちゃマリアージュして感動的でしたし、少し焦がし目で焼かれたピッツァやメインの薪火で焼いた赤身の牛も完璧な火入れでした。料理とサービス全てがワンオペとは思えないくらいの料理のクオリティーで大満足でした。
2024/03訪問
1回
ワイン好きな仲間からのお誘いで久しぶりに東銀座のヨシモリを予約しました。全ての串が美味しいのはもちろんのこと、サービスの女性の対応も素晴らしくいつ来ても居心地の良いお店です。今回は赤ワインをボトルで頼んだので〆のご飯類は頼まず、追加で希少部位の串を3本オーダーしたらそれが大当たりでした。比内地鶏のモモのどこかの部位で、まるで鴨肉のような弾力と旨みでワインも一気に進んでしまいたした。あとグラスで頼んだ白黒混醸のオレンジワイン(メニューにそう書いてあったんですしかし実際の色は濃いロゼのようでした)が超好みでしたね
2024/01訪問
1回
たまたま上野エリア限定で飲みましょうということになり、探して見つけたこの古民家居酒屋がアタリでした。まず刺盛りがどれも新鮮でめちゃくちゃ美味しい!そして旬のホタルイカや筍があったり、写真はないけど炭火で焼いた椎茸や地鶏もサイコーでした。お酒は生ビールのあと日本酒がたくさんあったけど唯一メニューにあった月山の白ワインをボトルで頼みました(これも写真ナシ)。あとからカラダの大きな外国人が大勢やってきて2階席に上がっていったけど、2階は座敷席なので大丈夫かと気になっちゃいました
2024/04訪問
1回
ここ最近はお任せで1万円くらいのお店によく行っていたので、すし好はかなり久しぶりの訪問でした。もちろんカウンターでお好みで注文。たまたま生の本マグロ(和歌山での水揚げ)が入荷していて、貝や白身、ヒカリモノを一通り食べた後に赤身、中トロ、大トロの炙り、トロタクと食べて大満足!板さんに勧められて頼んだツマミの大ホタテの刺身と焼きもサイコーでした!この内容でこの金額(酒含めて1人¥9000弱)はかなりリーズナブルかも♪
2024/04訪問
1回
新宿御苑前付近で自然派ワインが飲めるビストロかイタリアンを探していて見つけたこちらを予約して初訪問しました。料理はどれも美味しくて、特に鴨肉とポルチーニ茸のラグーパスタが美味しかったかな。ただ全体的に薄め(素材の味を活かしてる感じ)で、ワインのアテとして少し物足りなかったので途中でお塩をもらっちゃいました。ワインは基本的にナチュールで、グラスは泡1、白2、赤2くらいの選択肢でした。グラスワイン飲み過ぎて少し高くなりましたが総合的には良いお店でした。次回はボトルでオーダーします
2023/12訪問
1回
先日伺ったラーメン店R+と同じ店舗内の別業態である鳥焼肉のお店に行って来ました。前菜としてキムチやナムルの盛り合わせのあと鳥焼肉何種類かいただいて、それからのタッカンマリ(丸鶏の鍋)でお腹いっぱいになりました。ヘルシーで胃にもたれないのは酒飲みにはとても良いですね♪タッカンマリの〆がうどんでしたが、スープがコラーゲンたっぷりで極上の鳥白湯状態だったのでぜひラーメンの選択肢も欲しいところでした。あとキムチももう少し食べたかったなぁ
2023/12訪問
1回
近くの現場で仕事だったので久しぶりに池袋マルビル4階のR+さんに寄ってみました。頼んだ背脂中華そばはノーマルでも厚めのチャーシュー2枚、玉ねぎ、ワケギ、シナチク、海苔などがトッピングされています。スープは酸味と旨みと塩味がとてもバランス良くて最後まで飲み干してしまいました!美味しかったです。 たまたま仕事で通っていた現場のすぐ近くにオープンしていたのでお昼に入ってみました。さすがに初来店でブラックをオーダーする勇気はなく1番オーソドックスそうな特製中華そばを注文。煮干しの香りがしっかりするスープは濃厚そうで意外とあっさり、麺は中太のストレート麺でしっかり歯ごたえがありとても好みでした。あとで店主に聞くと、移転後の仕込み時間が少なくチャーシューがまだ決まってなくてまだしょっぱいんですとおっしゃってたのはその通りで、それ以外はバランスの取れた美味しいラーメンでした。また1ヶ月後くらいに食べてみたいと思います。
2024/05訪問
2回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
後楽園、春日、水道橋/つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば
現場仕事が早く終わったので近く(後楽園)でランチしようと検索して入ってみました。できるだけシンプルな醤油系を頼もうとしたのですがよくわからず券売機で煮干しラムラーメンとプレモル(小瓶)を購入。出てきたラーメンは苦手なドロドロ系でしたが意外に薄味で、煮干しのダシが全面に出てる印象です。食べ進むうちにスープがちゃんと混ざっていないことが判明!慌てて混ぜ返したらカエシの醤油味で塩加減が丁度良くなりました。麺は中太のストレート麺で好みなんだけど、もう少しドロドロ感がなくなるとまあまあ好みなんだけどなー
2024/06訪問
1回
あるでん亭に来たのは何年振りでしょうか?壁の穴やハシヤも含めてかなり久しぶりの日本的パスタ屋さん。しかしこのカリカリベーコンといい、ガッツリ入った(焦がした)鷹の爪といい、超好みなパスタです♪しかし食べ始めて大盛り(麺180g)にしなかったことを大後悔最後にベーコンが2枚も余ってしまうというペース配分のミスをしましたもちろん食べましたけど
2024/05訪問
1回
仕事帰りに東京駅に寄ったので何か食べようかと思いヤエチカのラーメン横丁へ。どの店も知らないラーメン店だったけど醤油味が食べたかったので長岡食堂に入りました。券売機で半チャーシュー麺と瓶ビール(キリン一番搾りの小瓶)を購入。ラーメン自体は好みなタイプで生姜の効いた濃いめの醤油スープは美味しかったけど、かなり味が濃いのでビールナシではキツかったかも。後半は白ご飯が食べたくなりました
2024/02訪問
1回
銀座周辺の鉄板焼きで飲み放題があるお店は少ないかも知れないですが、相手がかなり飲む方だったのでこちらに初訪問してみました。カニのサラダから始まってウニ載せ手巻き寿司、海老のソテー、たこ焼き、牛ステーキ、ガーリックライス、その場で作るシャーベットとそれぞれは少量ながらどの皿も美味しかったです。ドリンクは生ビール、ワインの泡、白、赤2種と5杯いただいたのでかなり満足!次回は飲み放題やめて料理を少しグレードアップしてみようかな♪
2024/01訪問
1回
新橋付近でクラフトビールが飲めるビストロということで予約して行ってみました。お店に入ってみると狭いながらも活気のある感じで人気のありそうな雰囲気が伺えます。珍しいのはスーパードライ生の注ぎ方を3種類から選べること。飲み比べはしなかったけどとてもきめ細やかな泡で美味しかったです。料理はビストロというよりカジュアルイタリアンという感じかな?
2023/12訪問
1回
サムギョプサルコースで飲み放題で6000円という価格と位置的に新大久保よりちょっと外れてるのが良くて予約してみました。キムチの盛り合わせやナムルの盛り合わせが出てきてなかなかサムギョプサルに辿り着けなかったけど、ヴォリュームがすごくて最後に少し残しちゃいました。サムギョプサルって途中で飽きちゃうことが多いけど、ここはいろんなバラ肉と、それに合わせたソースが何種類かあって飽きさせないのがイイかもです。
2024/05訪問
1回
コスパがすごく良かった。