「埼玉県」で検索しました。
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ランチで利用しました! インスタか何かでレコードのテーブルセッティングが 印象に残っていて行ってみたいと思っていたお店でした。 お店のホームページによると シェフの方がレコードコレクターだったことから レコードモチーフになってるようです。 やっぱりレコードのテーブルセッティングかわいい!と興奮しながら お料理を待っていると一品目はそのレコードがお皿になって お料理はレコードの針をイメージしてるとの説明が! コンセプトも見た目もおしゃれだしもちろん美味しかったです! お料理されているところを見ながら食べたいなと カウンター席にしたので 1品1品シェフ自ら使われている食材や味付けの説明をしてくださったので より美味しく感じれました。 食材も基本は埼玉県産のものを使うというこだわりがあって そういうこだわりも素敵だなと思いました! 野菜は味がしっかりして甘みが強いものが多くて 野菜が苦手な方でもチャレンジできるのではないかなと。 お肉は牛(+料金発生)と鴨の2種類から選べたのですが 美味しい鴨食べてないな〜と鴨を選択。 間違いなく大正解! 皮目はパリっと香ばしくお肉に臭みは全く無くて 柔らかい〜美味しい〜〜ってなりました! おすすめされた日本酒(麦とホップ)もコーヒーと 焼き菓子も最高においしくて大満足です! お腹いっぱいになりすぎない ちょうどよい品数でした。 今度はディナーで伺いたいです。
2022/02訪問
1回
久しぶりの来店 コグリョのコムタンスープと牛タンが 大好きすぎる件。 週末限定のタン元もあったので タンは2種類堪能できました! ノーマルタンは厚み5ミリほどで 程よい厚さでサクッとした食感! タン元は厚切りですが柔らかくて美味しかったです。 ハラミもめっちゃ柔らかいし ミノは弾力があってホルモンは程よい脂でもにょもにょ食感 ツラミはほっぺの部分でお肉を感じつつも 食感も楽しめる感じ レバーは厚切りでこちらもサクッとした食感で どの部位も美味しく頂きました! コムタンスープに入ってるしっぽのお肉は スプーンでホロホロ取れるぐらいの柔らかさで スープもしっかり出汁が出てて美味しいです♪ 和牛ユッケや刺身もあるので生肉好きさんにおすすめです! <写真メニュー> ねぎ塩上タン タン元 上ミノ ホルモン ツラミ 上レバー 熟成上ハラミ 和牛ユッケ 刺身4種盛り コムタンスープ
2022/02訪問
1回
彼氏とふたりで昼飲みに利用しました。 大衆居酒屋という名前の通り お店の人もお客さんも活気があって 元気になれるお店です! カウンター席が多いのでひとりとかふたりできて しっぽり飲むことも、 お店の人とお話しながら飲みたい方にもいいかもです。 全席喫煙可能なので お子様連れやタバコが苦手という方は 得意じゃないかもです… お料理は魚系の小皿料理が充実していて ちょっとをたくさん食べたいわたしにとっては めちゃくちゃよかったです! メニューが充実しておいしいので 店名の通りまた明日も行きたいって思わせてくれるお店でした! 明日は無理だけどまた行きたい!笑
2022/11訪問
1回
後輩とふたりで夜ご飯に利用しました。 土曜日の17時半に予約して行きましたが すでに店内満席で予約してないと入れないところでした! 内装はリフォームされているのか 七輪の焼肉屋さんにしては壁とかもきれいでしたし トイレもきれいです!(女子は嬉しい) お肉は名前の通りホルモン系が充実しています どれもやわらかくて味付けも最高でした! 残念ながら厚切り牛タンが無かったので リベンジしたいです✨ 味付けは味噌、辛味噌、塩の3種類になっていて 部位によってお好みで選べてよかったです♥️ 牛タン 上ミノ レバー ホルモン ラム肉 他にも食べたけど食い意地はって写真無し笑 ごちそうさまでした♥️
2021/10訪問
1回
妹とランチで利用。 内臓系メニューが充実していて内臓好きにはたまらない感じでした。 タタキや刺し系メニューもあって美味しくて 値段もお手頃なのでまた行きたいっ♥️
2021/04訪問
1回
合間時間にフラッとひとりでやきとん♥️ 串焼き系は焼き立てが1番っ レバーが特にお気に入り~ 豚レバーでレア✨ 歯応えは角が立ったレバー食べたときの あのさくざくって感じのおいしいやつ~ もちろん臭みも無いです♪ この日はひとりだったので 食べきれないかなって思って頼まなかったけど シメサバもおすすめのお店です⭐
2021/07訪問
1回
母とランチで利用。 お造りは希望の値段と入れて欲しいネタを言うと お好みで作ってもらえます。 母が鮑大好きなので鮑を入れて作って頂きました。 ウニも入っていて最高♥️ お寿司もお好みでふたりが食べたいものを 食べたいだけ握って頂きました。 シャリが小さめでネタとのバランスもよかったです。 穴子は柔らかく煮られていて 他のネタも新鮮で美味しかったです。 個人的には他ではあまり無い芽ネギがイチオシです笑