「うどん」「日曜営業」で検索しました。
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2023/07訪問
1回
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GW明け割とすぐ、平日朝8時ごろ訪問。 さすがにガラガラでした。 オープンすぐに何度か訪問しましたがだいたいこのあたりに来るとキュータローに行ってしまうので久しぶりの訪問。 冷かけが気になっていたので、冷かけにわかめと梅、自分の中での定番トッピングで注文。 出汁は温かいうどん同様美味しかったです。麺に関しても基本的には冷たいほうが好みなので、温かいうどんの時よりは好きですが、博多うどんの売りの出汁を吸うという面では少し弱いのかもしれません。 2週連続訪問。 前回、明太バター釜玉を注文し追加出汁がかなりよかったので今回は小海老のかき揚げうどんを注文。 完全に好みの問題だが、汁気のあるうどんだと麺があまりにふやけ過ぎる。(それが売りだと思うのであくまで好みの問題) やっぱり出汁はかなりレベルが高かった。 しかし前回の明太バター釜玉のときのように、味変的な用途で使えるほうが変化が楽しめてよかった。 汁気あるのがうんぬんかんぬん書いたがカレーうどんが気になってしまっている、、、 朝うどん、それもこの辺のエリアであれば迷わずキュータローさんに行くところですがオープン初日のこちらへ。 他店との比較の為に他店でも比較的食べることのある明太バター釜玉を選択。 特に麺が特に好みとかではなかったがネギは「とりあえず入れてます〜」といったよくあるものではなくしっかりと甘味が際立っていた。また、バターもいいコクだった。 一番良かったのは最後に入れるやかんの中の割出汁。 香りが際立っており、投入した時の全体の味が最高であった。 激戦区なので悩むところだが今後も行きたい店であった
2024/05訪問
3回
1回
1回
先日、平日11時半頃訪問。ギリギリ待ち無しで入店できました。 あすろうさんから独立されたとの前情報通り、あすろうさんぽさはありました。 麺の輪郭がハッキリしてないタイプなのでエッジの効いた剛麺が好きな人には合わないかもです。自分は基本的には剛麺好きですがたまにはアリです。 比較的最近できたTKUさんと目と鼻の先くらいの距離かつ近隣にもうどんはもちろんラーメン他飲食店が多いエリアなので予想外の待ちや臨時休業などで別店舗でリカバリーしやすい点もいいと思いますが、平日12時前でぼちぼちの入り、提供時間も早いわけではないので時間に余裕のない時は少し不安かもです。