「ラーメン」「日曜営業」で検索しました。
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2020/07訪問
1回
今月初の二郎活は桜台でアゲ↑
2020/10訪問
1回
土曜日、18時過ぎに着。 数年ぶりの杉田家。 前回は、朝食として食べて美味しかった記憶あり✨ ずーっと来たかったけど、駅から遠いこともあり足が遠のいていました。 今日は仕事終わりに同僚が連れて行ってくれました♪ 第一駐車場は満車。第二駐車場にとめて歩いて行きました。第二駐車場は知らない人が多いのかも? 第一の方に並んでる車がチラホラ。 並びなし。空席あり。 食券機は2台あって違う内容なので要注意! ・ラーメン 並 730円 ・味玉 90円 ・のり 90円 ・真鱈のチャンジャ100円 ・ライス100円×2=200円 ・まぶし丼 180円 -------------- 合計1390円 コール:カタメ、オオメ アブラオオメコールしましたが、表面の鶏油は少なめ。 鶏油のペタペタ感や甘味は控えめで、豚の旨味・甘味が強く、キリッとした醤油感ととてもバランスが良いスープです。 約2ヶ月ぶりの家系ラーメンということもあって、めちゃくちゃ美味しい✨(*≧∀≦*) 麺はプリモチで好き硬さ! 喉越しも良くて、酒井製麺は流石の美味しさ♪ 燻製チャーシューはしっとりしているけど、歯切れが悪くて繊維質固め。 一方、まぶし丼のコロチャーは柔らかくて燻製の香りが高く、見た目以上に美味しい✨✨ 海苔はスープに浸してもへたらず、いい感じ! 吉村家専用海苔とは違うのかしら??? 詳しい方教えて下さいな(*´∇`*) めちゃくちゃ美味しいラーメンに、わさび色の行者ニンニクペーストを投入すると旨味ブーストかかって箸が止まりませぬ!!! 真鱈のチャンジャも、ラーメンもまぶし丼も白飯にも合う万能型でウマウマ♪ ライスについてくる鰹風味の沢庵も良い箸休めになります。 そんなこんなで(?)、ご飯が全然足りなくなっちゃってたまらずライス追加。 まぶし丼とライスを注文した時点で、店員さんに『どちらもご飯ですが、間違いないですか?』と確認され… またライスを追加した事で、店員さんが『…?』と首を捻って、届いたライスは同僚の手元へ。 私もここでのライス追加は予定外ですww 最後はいつものように、半分残しておいた半熟卵とライスとスープをぐちゃぐちゃに混ぜてBP振って、海苔で巻いて完食完飲❤️ 久しぶりの杉田家美味しかったー!!! 満足度高め! 食べ終わってすぐなのに、また食べたい(о´∀`о) ごちそうさまでした♪♪
2020/12訪問
1回
どでん欲は『どでん』でしか解消出来ない!
2020/10訪問
3回
10時ちょい前に着。外待ち5名。 マイレビ様とそのご友人2人と計4人で凸です✨ オープン前から入り口が開いていて、食券を買ってから並びます。 ・小ラーメン 790円 ・ネギ 150円 ・生卵 50円 入店して食券回収と同時に麺量やコールを伝えます。 『麺少なめ、ニンニク少し、アブラ』 呪文…アブラカタブラ……。 ドンッ! 11:08着丼。2ロット目でした。 スープをひと口。うまぁあ!!はい、勝ち!笑 麺は良い感じのアルデンテ。 ネギはラー油?胡麻油?が絡めてあってシャキシャキ食感で美味しい✨辛味は殆どなし。 豚は肉質しっかりの部分とホロホロぷるぷるの部分を楽しめるハイブリッドタイプ❤️めちゃ旨! 醤油感もしっかりあるので生卵が良く合う(*'▽'*) もちろんネギとも相性抜群! 相性占い星5☆☆☆☆☆ 久しぶりに旨旨二郎だった✨✨✨ 美味しかったー!幸せ! また、絶対来る! ごちそうさまでした(o^^o)
2020/08訪問
1回
味噌ラーメン+半熟卵=1020円 半熟卵はいらなかったカモしれない、、、。 麹味噌のしっかりとした塩味と深い旨みがベースでニンニクのパンチがありながら、ほんわりミルクの香りがするスープは絶妙❤️ そして、たまご麺のプルッツルッとした食感がたまらない! 麺を食べきった後、翌日浮腫むことを考えながらも、ついつい飲んじゃう。それほどレンゲが止まらないのよ。 東北?はやっぱたまご麺なんだよねー✨ たまご麺の味噌ラーメンってお袋の味なんだよなー 土曜日のお昼の味噌ラーメン。調子いい時はすみれ並みの美味さで、調子悪い時は鍋の後のちょいユルめってかデロめの味噌ラーメンw とにかく、すみれの味が完成された美味さを感じつつも、どうしても実家を思い出してしまうってコト 信じるか信じないかはあなた次第☝️ 関東にはないんだよなーこういう店。 実家帰ろー。
2018/10訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
東尾久三丁目、町屋二丁目、赤土小学校前/ラーメン
レアチャーがめちゃくちゃ美味しい
2020/05訪問
1回
夏の終わりは亀二つけ麺で締め✨
2020/09訪問
5回
18:52着。 19:15の整理券をもらって一度退散。 整理券に付いているQRコードを読み取ってメールくるように設定していたけど、結局メールは来なかったなー?? 19:25にお店行ったらもう呼ばれていた。 ごめんなさい汗。 19:26着丼 ・特製濃厚魚介つけ麺 しっかり締められたモチモチの太麺✨ 濃厚なつけ汁がしっかり絡んできて、旨うま(o^^o) 野菜の旨味がたっぷり溶け込んでいて味わい深い! 魚介豚骨のようなストレートに感じる旨味とはまた違って良き(^^)b つけ汁の中に入っているメンマとつみれは激アツなので火傷注意w つみれには軟骨も入っていて、食感のアクセントにもなって凄く美味しかった! 味玉は一度薫製した卵を煮卵にしているのか??香ばしい燻の香りがしました。 鶏チャーシューも久しぶりに美味しいシットリした鶏チャーに出会えた感じだった❤️ 在日外国人かな??結構多国籍の方が来店していた。 一燈グループ本家は流石の美味しさでした!
2020/09訪問
1回
抜群美味さの鯛&優しいホタテ
2020/08訪問
2回
期待以上✨
2020/07訪問
1回
家系はライスがマスト!ラーメンも米も美味い❤️
2020/07訪問
1回
19:30頃着。外待ち3人。すぐ案内されました。 同日、麺魚に行った際にお財布を忘れてしまってm(_ _)m夕方取りに来たついでに寄りました。 特製鴨ラーメン1150円 満鶏丼520円 鴨ラーメンは他店では1度しか食べたことかないけど、他店に比べると上品な鴨出汁でした✨ 麺は系列の麺魚に比べると僅かに太く、全粒粉は入っていないです。 スープに合うように良く考えられているんだなと思いました(←何様!?) チャーシューはもも肉はブロックで、ロースはスライス。もも肉は鶏皮もついていて、こちらの方が好みです。 時間が経つと鴨肉の旨味が溶けて味に力強さが加わります✨ パラっと入っているネギより、小松菜との相性が抜群でした!カモネギじゃないんだ!!リーフブレード!!! 満鶏丼はおかわりしたいほど美味しかった✨ コレは、ここ来たら必須ですね!! ご馳走さまでした!また来ます(^^)
2020/04訪問
1回
17:08着 並び無し。まさかのPP。初訪でPPは心細い。 一旦、近くのローソンへ避難。でも特に購入したい物もないし、コンビニに申し訳なくなってポールに戻る。まだ1人…。 再びTwitterで店休情報確認。 本日は営業、明日・明後日はお休みとの事。 17:22やっと2人目のお客さん登場。ホッ。 知らないおじさんに安心感を抱いたのは初めてww 隣りの居酒屋さんは潰れて?看板無し。 代わりに小麦粉の袋の山が見え隠れし、店員さん達が出入りします。 出入りする度、早めにオープンするかとドキドキして待つ。 18:00ちょうど、麺量確認後に入店。食券を買おうとしていると麺量再び確認。 『麺量多いですけど普通でいいですか?』 『アブラの量とかも?』 入店して、席についてからも再度麺量確認。 そんなに聞かれると不安になる。でも初志貫徹でデフォ注文。 18:04着丼。 ・小豚 880円 (ニンニク少し、ヤサイ、アブラ) 千葉のBoo Boo太郎。に行ってから関内二郎がずっと気になっていましたが… ブーブーよりめちゃくちゃ美味しい✨✨ 豚もスープも麺も断然美味しい!!(о´∀`о) 乳化スープは豚の甘味があるけど、クドくない! カエシもしっかり効いているので味ボケしてません。 トロトロの豚が美味すぎて小豚にして良かったと心底思った!! 麺はやや固で天地返しすると小麦の香りがブワッと! 汗だくで完食! 美味しかったー❤️ 汁無しが人気のようですので、次は汁無しを頼んでみようと思います(°▽°)
2020/08訪問
1回
18:58着。 お客さんは私の直前に入ったお客さん1人のみ。 マスクを外して店主とラーメン談議…。 19:14着丼。 ・特製鴨白湯つけ麺(並150g) 1300円 ・炙り鴨肉と鴨挽肉丼 300円 白湯つけ麺は本家一燈と同様の太麺。 サラッとしているけどコクがあるつけ汁がからんで美味しい✨ つけ汁に鴨の風味は感じなかった。 でも、個人的には昆布水に浸かったピロピロ麺の方が好き。 4種の鴨肉は相変わらずどれも美味(^^) 鴨挽肉丼が相変わらず美味しくて、この丼だけ食べに来たいw 18:00ちょい前着。 待ちなしで着席。 麺屋一燈から独立された方が店主のお店。 麺屋一燈の行列を横目に、同じ通りを進んで行くと右手側にあります。 特製鴨出汁手揉み醤油つけ麺 1400円 特盛り(400g) 250円 炙り鴨肉と鴨挽肉丼 300円 ベルトを緩めて待ちますw まずはオンリー麺すすり。 昆布水に浸かってるつけ麺は前にも食べた事あったけど、コレ美味しすぎるんだけど!!! 400gのうち1/3はオンリー麺すすりだけで食べちゃったと思う笑 めちゃくちゃ美味しい✨ もちろんつけダレにつけてもめちゃ旨! スッキリした醤油で鴨出汁は優しい。 トッピングの鴨は4種でどれも完璧(*'▽'*) 他トッピングは、海苔3枚、春菊、鴨そぼろ、味玉、メンマ、ネギ、レモン もう、あっという間に無くなった(o^^o) あっという間過ぎて、お腹に余裕があったのでご飯もの追加 あーコレも美味いに決まってるんだわ❤️ 炙りの香ばしさと鴨の旨味✨鴨そぼろが少し甘くて… はぁ幸せ❤️ 文句のつけどころがないんだがww 他のメニューも気になる!!! また来るしかない! ごちそうさまでした(*^◯^*)
2020/09訪問
2回
小ラーメン+アブライス=最高!
2020/07訪問
1回
店主のキャラも込みでこのお店好き❤️