「ラーメン」で検索しました。
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散歩がてら歩いて訪問。 13時ちょい前に着。 外待ち8名ほど。 席数減らして3人ロット×2=6名 3オペでした。 ✔︎特製醤油ラーメン 1200円 鶏油の柔らかく甘い香りと店主特製のブレンドした生醤油の香りが素晴らしいですね✨ スープひと口飲んだら顔が綻ぶ(*´꒳`*) しっとり柔らかな鶏チャーシューもさることながら、豚チャーシューはとても大判で柔らかくジューシー！ 口いっぱいに頬張ると豚の旨味がたっぷり溢れてきて窒息しそうです笑 ワンタンは皮が大きめで、しっかり皮がスープを含んで食べ応えがあります！ チャーシュー麺じゃなくて特製にしてよかったと思う、大きな要因ですね✨ 穂先メンマは噛み切りやすかったです 時々あるじゃない？しないヤツ 味玉は、、今日はたまたま外れ日だったようですね。 他の人の写真だとトロッとしてたので。 また散歩がてら来よう！ ごちそうさまでした(^^)
2020/06訪問
1回
12:43着。満卓。中外待ちなし。 12:52着席。 12:58着丼。 ・全部入りワンタン麺(山椒)中盛り 1240円 ・マヨチャーシューご飯 250円 刻んだ山椒の葉がスープに浮かんでいて、とっても良い香り✨✨ スープに山椒の痺れ感はありません。 じんわり優しいスープにピロピロの麺が絡んで美味しい！ 味玉は見た目以上に黄身がトロトロで、白身はプリンとしてた。 海老ワンタンはプリプリで写真で伝わらないのが残念。 肉ワンタンは山椒がたっぷり入っていて少しピリリと痺れる感じ！ レアチャーシューは薄切りで大判ながらひと口で頬張りながら食べれて美味しい。 山椒好きには堪らない一杯でした！ ごちそうさまでした(^^)
2020/10訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
東尾久三丁目、町屋二丁目、赤土小学校前/ラーメン
レアチャーがめちゃくちゃ美味しい
2020/05訪問
1回
原点にして頂点✨この一杯に辿り着くまでの歴史とホスピタリティごと啜る！
2020/12訪問
1回
海老蔵が作る乳化二郎
2020/09訪問
1回
平日14:30頃着 先客5人 ✔︎特製つけ麺(300g) 1100円 急な用事で、銀座まで行かなくてはならなくなり、帰りに来店。 店内が少し混み合っていたので、お持ち帰りにしました。 券売機の上には両替機もあります。←あると地味に助かる。 濃厚豚骨魚介のつけ汁。酸味は無し。 持ち帰りの為、麺のクオリティがどうしても落ちてしまうが、それでも麺の弾力や小麦感が残っていて良かった。 次、店舗で食べるのが楽しみ。 割りスープはまぐろ節粉が家にあったので、節粉とお湯で簡単に作ってみました。 結構いい感じ✨✨ ご馳走さまでした(*^o^*)
2020/05訪問
1回
15時頃着 待ち無し。でも食べ終わった頃には行列 席数が少ないのもあるけど、人気なのね✨ ・和風柚子焼豚麺 960円 着丼する前からお出汁のいい香り✨ 昆布、カツオベースかな？アゴ出汁かも←結局分かってないw スープを飲むと柚子の香りと出汁の香りが柔らかーくポワーンって広がる。 極細卵麺は喉越しが良くていつの間にか無くなったw 三ツ葉とネギも良き(^^) 分厚い焼豚は3枚。食べ応えがあってウマイ！ 繊細なラーメンだけど、しっかり満足感もある。 男女ウケオールラウンダータイプ←は？ 完飲。 ごちそうさま✨(o^^o)
2020/07訪問
1回
10時ちょい前に着。外待ち5名。 マイレビ様とそのご友人2人と計4人で凸です✨ オープン前から入り口が開いていて、食券を買ってから並びます。 ・小ラーメン 790円 ・ネギ 150円 ・生卵 50円 入店して食券回収と同時に麺量やコールを伝えます。 『麺少なめ、ニンニク少し、アブラ』 呪文…アブラカタブラ……。 ドンッ！ 11:08着丼。2ロット目でした。 スープをひと口。うまぁあ！！はい、勝ち！笑 麺は良い感じのアルデンテ。 ネギはラー油？胡麻油？が絡めてあってシャキシャキ食感で美味しい✨辛味は殆どなし。 豚は肉質しっかりの部分とホロホロぷるぷるの部分を楽しめるハイブリッドタイプ❤️めちゃ旨！ 醤油感もしっかりあるので生卵が良く合う(*'▽'*) もちろんネギとも相性抜群！ 相性占い星5☆☆☆☆☆ 久しぶりに旨旨二郎だった✨✨✨ 美味しかったー！幸せ！ また、絶対来る！ ごちそうさまでした(o^^o)
2020/08訪問
1回
雨の水曜日 10:55着 先客3名 いつもはオープン前にずらっと並んでいますが、コロナand雨のせいで並びが少ないですね。 でもオープンして間もなく、満卓になって外待ち出来てました！ 鴨コンフィ麺＋小親子丼 1300円 夜勤明け、帰り道の電車内でどこのお店に寄って帰ろうかと迷った結果、ここに来て良かった✨✨ 鴨の甘い香りと独特の食感好きです❤️ 全粒粉入りの麺は喉越しがよく、スルスル入ります。 麺を噛むと鴨に負けず、決して邪魔しない程度の小麦の香り。なんというか、ちょうど良いんです ネギは季節で異なり、3種類のうち2つ選べます。 ・ネギの白焼き ・大葉、茗荷と青ネギ ・玉ねぎのなんだったか…(ごめんなさい忘) 私は上の2つを選びました。 焼いたネギは柔らかくて甘味があってスープを吸ってよりジューシーになってます。 青ネギ、大葉、茗荷は邪魔しない程度のアクセントと爽やかさがあります。 親子丼にもよく合います！ 親子丼は甘めのカツオ出汁でトロトロなので本当に飲めますね笑 でもまあ、ちと私には甘すぎましたかね(好みの問題です) ラーメンも親子丼もスルスルっと無くなってしまいました。完飲完食です。 夜勤中、朝の始業前と後にご飯軽く食べたんですけどね、美味しいものはスルスル入ります(о´∀`о) 御馳走様でした！ また、時期をずらして来まーす。
2020/07訪問
1回
13:50着。待ちなし。 14:00着丼。 ・柏幻霜ポーク全部のせ濃厚つけ麺(中) 1490円 中華蕎麦とみ田(松戸)では、フルリニューアルし魚介豚骨から豚と水のみで作った純粋豚骨スープになり、メンマも全粒粉麺から白い麺になったとのこと。 大行列で早朝に完売しているそうです∑(ﾟДﾟ) そこで、リニューアル前の魚介豚骨をおさらいするべくコチラへ初訪！ 宅麺でとみ田のつけ麺を食べていたものの、店舗で食べるのは凄く久しぶりです。 とりあえず、オンリー麺すすり。 ん…これは…。 氷水での締めがユルイ…そして1分ちょい茹で過ぎ。 とみ田のモチモチ感は残っているが、表面がペタペタしていてヌルい。美味しさ半減して残念…。 これは250gの中盛にしなければ良かったと後悔。 豚はまあまあいつも通り。 つけダレは熱々で美味い！コレコレ✨って感じ(*^^*) これは尚更本店に行きたい気持ちが高まる！ 他のラーメンで気持ちをなだめて、行列が落ち着いた頃に本店凸しようと思う（＾Ｏ＾） ごちそうさまでした！
2020/08訪問
1回
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12:25着 外待ち5人に接続。日傘、日焼け止め必須。 超絶お昼時に来てしまいましたw 二郎の並びで麻痺しているせいか、お昼時で5人なら楽勝だなと。 12:48入店。中は広いですが、コロナの影響で席数を10席までに減らしているそうです。 厨房1人、ホール1人でまわしてます。 12:55着丼。 ・醤油ラーメン 1320円 ・煮玉子 110円 ・メンマ 220円 ・炊き込みご飯 165円 ・杏仁豆腐 440円 西日暮里から徒歩10分程の立地で、高めの価格設定にも関わらず、評価が高くずっと気になっていた宿題店。 みなさんの評価によると、丁寧な仕事ぶりが伺えたので、どうせ来たならと…煮卵とメンマもトッピング。 煮卵の写真はあれど、メンマは期間限定の涼麺に乗っている写真があるくらいでなかなか見当たらない。 届いたのは涼麺と同じ細切りメンマ。 別皿で着ました。 炊き込みご飯は季節によって変わるようですが、8月は鶏五目。優しい良いお味。 小学生の頃、給食の好きなメニューが炊き込みご飯だった事をふと思い出した。 『ご飯は食べれなかったらラップに包んであげるからね』と優しい。13:00頃には炊き込みご飯は売り切れてました。 醤油ラーメンはまずドデカいチャーシューが目に入る。 笑っちゃう程ホロホロで柔らかい。 八角の香りがして少し甘味があって、好き嫌い分かれるかもしれないけど、癖になるチャーシュー。 揚げたネギが香ばしくコクをUPしていていい感じ。 無化調のラーメンだけど、味の深みがあって飽きがこない。 麺は中細。喉越し良好。 メンマも同じくらいの太さなので一緒に食べやすくて、良い食感。 もやしはシャキシャキで、もやしの匂いが苦手な人はちょっと食べにくいかも。 煮玉子は、煮卵というより半熟卵。味染みはほとんどなく黄身も脱水している感なく。卵そのものの味。 メンマと煮玉子のトッピングはなくてもいいかも。 デザートは杏仁豆腐。 これがめちゃくちゃ美味しい✨✨✨ 柔らかくてフルフル。プルプルじゃなくてフルフル！笑 滑らかでうんまい(o^^o) あと5個食べたいと思った！！ お会計の時、『美味しかったです』って言ったら、ホールの方が『店長！美味しかったってー』って大きな声で嬉しそうに報告しててほっこり笑。 良いお店でした！ ごちそうさまでした(^^)